Hlavní Zdraví

Turecko ve stravě kojící matky

Turecké maso se vztahuje na dietní výrobky - je libové maso bohaté na živiny a bílkoviny. Turecko je vhodné pro přípravu různých pokrmů, dobře se hodí u zeleniny a obilovin. Tento typ masa je jedním z nízkoalergenních produktů a doporučuje se ženám s kojením.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Protein krůtího masa je snadno strávitelný, nízký cholesterol činí produkt bezpečným pro krevní cévy. Pravidelná konzumace krůt umožňuje:

  • zlepšit stav pleti, vlasů a nehtů, zvýšit celkový tón díky vitamínům A a E, B, na které je produkt bohatý;
  • zajistit normální fungování orgánů a systémů těla v důsledku příjmu důležitých stopových prvků, včetně draslíku, vápníku, selenu, fosforu atd.;
  • zvýšit hladinu hemoglobinu, která je důležitá pro poporodní anémii (maximální železo se nachází v červeném masu krůt, které se skládá z drůbežího stehna);
  • zvýšit množství plazmy v krvi a normalizovat metabolismus - tomu pomáhá sodík, který je v Turecku mnohem více než hovězí a telecí maso;
  • posílit kostní tkáň, protože vápník (hodně z toho v tomto druhu masa) je dobře vstřebáván kvůli mírnému obsahu tuku v produktu;
  • normalizuje spánek s chronickou nespavostí - Turecko je bohaté na tryptofan, který má hypnotický účinek.

Doporučujeme zahrnout krůtí maso do stravy pro lidi s vysokou fyzickou aktivitou, komplex vitamínů, minerálů a aminokyselin pomáhá vyrovnat se s nervovým vyčerpáním, chronickým stresem, depresí a obnovit sílu po porodu.

Turecké maso nemá prakticky žádné kontraindikace, pokud jde o kvalitní čerstvé maso. Výjimkou jsou lidé, kteří jsou alergičtí na živočišné bílkoviny nebo trpí chorobami, u nichž je důležité omezit používání masných výrobků. Mezi taková onemocnění patří dna, selhání ledvin a další onemocnění ledvin..

Úvod produktu do nabídky kojící matky

Spolu s mateřským mlékem dostane dítě mnoho užitečných látek obsažených v krůtě, včetně vápníku, které jsou nezbytné pro správnou tvorbu kosterních kostí a stopových prvků, které pozitivně ovlivňují vývoj mozku..

Kojící matka by měla do jídelního lístku postupně zavádět krůtí jídla, počínaje malým kouskem masa vařeného nebo dušeného (může to být malý karbanátek). Absence alergií a zažívacích potíží u dítěte naznačuje, že se jeho tělo vypořádává s novým produktem. V tomto případě může být porce masa zvýšena na 150 gramů..

Pokud má dítě vyrážku nebo zarudnutí kůže, žaludek začíná bolet nebo jsou pozorovány jiné příznaky rozrušení gastrointestinálního traktu, je nutné na chvíli odmítnout zavedení vepřového krůtího masa do stravy. Můžete to zkusit znovu po několika měsících, kdy se tělo dítěte bude vyvíjet a přizpůsobovat mnohem lépe.

Jak si vybrat maso?

Turecko se prodává čerstvé a mražené - ve druhém případě není možné určit čerstvost masa před rozmrazením, takže je lepší nakupovat produkty od důvěryhodného výrobce. Při nákupu celé nezmrazené kostry lze její čerstvost zkontrolovat stisknutím prstu - deformovaná plocha by se měla rychle zotavit.

V obchodech s krůty:

  • celá těla;
  • ve formě filé (prsa, stehno);
  • nasekané na kousky (křídla, palička, stehno, prsa);
  • ve formě mletého masa.

Pokud si nejste jisti, zda je krůtí maso nakrájené na kousky nebo maso bez kostí, je dostatečně čerstvé, je lepší koupit celé tělo. Dobře krmený pták se vyznačuje masností, jeho maso má hustou elastickou strukturu.

Mleté maso a kousky filetů v marinádě se nedoporučují zakoupit v obchodě. Polotovary z krůtího masa se nejlépe připravují sami, což zajišťuje kvalitu masa.

Turecko se skladuje pouze ve zmrazené formě - pokud maso necháte při teplotě nad nulou (včetně v lednici), rychle se v něm rozmnoží patogenní bakterie. Pokud jste si zakoupili čerstvé maso nebo rozmraženou drůbež, vařte to co nejdříve, aniž byste další den zdrželi. Přípustná trvanlivost krůtího masa bez zmrazení nepřesahuje 24 hodin.

Recept na kojící matku

Mladým matkám, které chtějí vyzkoušet nové jídlo, bezpečné pro dítě, se doporučuje vařit dušenou krůtu se sušenými meruňkami. Bude vyžadovat:

  • kuřecí prsní řízek;
  • sušené meruňky;
  • olivový olej;
  • cibule.

Opláchněte sušené meruňky pod tekoucí vodou a nalijte vroucí vodu po dobu 20-30 minut, pak vypusťte vodu - obsahuje zbytky chemikálií, které zpracovávají sušené ovoce.

Nakrájejte prsa na malé kousky, lehce smažte v rostlinném oleji, přidejte vařenou vodu na pánev a mírně zahřejte. Když je Turecko měkké, přidejte plátky sušených meruněk a cibule nakrájené na půl kroužky. Snižte teplo a vařte dalších 25 minut. Hotová dušená krůta podávaná s rýží.

10 receptů pro kojící matku

Kojící matka by měla dobře jíst. Kromě toho je důležité získat vyvážený komplex vitamínů, tuků a uhlohydrátů. Při kompilaci nabídky je také třeba zvážit některá omezení. Vybrali jsme několik receptů, které vám pomohou při organizaci správného, ​​zdravého a hlavně chutného jídla..

Funkce napájení

To je důležité!

Drtivá většina odborníků souhlasí s tím, že kojící matky nepotřebují speciální stravu. Nejlepší nástroj pro kojení, pohodu a zdravý spánek je vyvážená a vyvážená výživa..

Pomůže při akumulaci potřebné síly a udržení zdraví. „Hlavním požadavkem na výživu je zařazení různých potravin a pokrmů s dostatečným obsahem bílkovin, tuků, uhlohydrátů, vitamínů, minerálů a dalších biologicky aktivních látek“ *. Do stravy by měly být zařazeny nízkotučné odrůdy masa a ryb, pravidelně konzumujte mléčné výrobky, zeleninu a ovoce, obiloviny. Existuje však řada omezení, která by měla být zvážena, aby nezpůsobovala nepohodlí sobě ani vašemu dítěti. Nejprve by měla být ze stravy vyloučena nebo minimalizována:

  • silný čaj a káva. Je lepší je nahradit bylinnými dekoracemi, kompoty;
  • Fast Food. Také nezneužívejte sladkou sodovou vodu;
  • kořenitá a mastná jídla. Může způsobit nepohodlí nejen u matky, ale i u dítěte;
  • čokoláda a alkohol. Jsou to silné alergeny..

Kolik kalorií potřebuje kojící matka?

Během kojení potřebuje žena další kalorie. Tělo nepotřebuje více než 500-600 kcal pro produkci mléka. Fyziologické požadavky na základní živiny a energii pro kojící matky ve srovnání se ženami v plodném věku jsou uvedeny v tabulce.

Energie a živiny

Základní potřeba ženy ve věku 18–29 let

v prvních 6 měsících. laktace

Proteiny / včetně živočišného původu

To však neznamená, že byste se měli začít opírat o jídlo. Za prvé, mateřský organismus odebírá další kalorií z přebytku akumulovaného během těhotenství a pouze do druhého z příjmu potravy. To vám umožní zhubnout bez uspořádání dnů půstu nebo bez přísné stravy..

Krmení a medikace

Pro matku s HB je důležité pečlivě sledovat příjem léků. Existuje teorie, že antibiotika mohou u novorozence způsobit koliku. U mírných onemocnění je lepší obrátit se na tradiční medicínu: pít vitamínové nápoje, čaje s malinami, želé, ovocné nápoje. "Prášky by se měly používat jako poslední možnost, například při vysokých teplotách (nad 38 ° C)." Není však zbytečné shromažďovat dobré vitamínové a minerální komplexy, které usnadní vstup do mateřského těla užitečných látek: nukleotidů, mastných kyselin, aminokyselin atd..

Recepty pro kojící matky

Jak již bylo uvedeno, strava kojící ženy by měla být užitečná, výživná a rozmanitá. Nabízíme 10 receptů, které vám umožní vytvořit nabídku na celý den. Můžete si vybrat mezi snídaní, obědem, večeří nebo lehkým jídlem..

K vaření potřebujete asi 0,5 kg nízkotučného tvarohu, vejce (pokud se bojíte alergenů, je lepší vzít 2 křepelky), 2 lžíce. lžíce mouky, 4 lžíce. l krupice a trochu cukru. Ze všech produktů připravte těsto a rozvařte na silné klobásy. Rozdělte je na kousky: tyčinky, kosočtverce. Hotové knedlíky se pečlivě umístí do vroucí vody na dobu 2-3 minut. (před vynořením). Poté se vyčistí štěrbinovou lžičkou v talíři. Část kousků může být zmrazena.

2 lžíce. l krupice nalijte 100 ml mléka a nechte ji vařit (tak, aby cereálie nabobtnala). K hotové směsi přidejte balení (200–250 g) nízkotučného tvarohu a 2 vejce. Jako sladidlo jsou vhodné sušené ovoce nebo trochu cukru. Důkladně promíchejte všechny ingredience a vložte směs do žáruvzdorné misky (můžete použít silikonové formy). Pečte v troubě při teplotě 180–200 ° C po dobu 30–40 minut. Nechte vychladnout a je připraveno zdravé odpolední občerstvení!

K vaření potřebujete 6 lžíce. l mouka (je lepší použít celá zrna), 100 g sýra (rošt), nakrájenou kopru, 2 šálky kefíru (měl by se vzít nízký obsah tuku), 2 vejce, špetku soli a prášek do pečiva. Smíchejte produkty a přeneste těsto do palačinky horkou vodou. Pečeme jako běžné palačinky.

Ovesné palačinky s jablky

Existuje několik možností, jak připravit toto chutné a jednoduché jídlo. Sklenici ovesné vločky se nalije do sklenice nízkotučného kefíru a nechá se několik hodin (můžete přes noc). Pro urychlení procesu můžete použít horkou vodu. V tomto případě napařování netrvá déle než 5-10 minut. V tuto chvíli se jablko tře na hrubém struhadle (pokud jsou plody malé, můžete si vzít dvě). Vejce, 3 lžíce se také přidává do mísy s ovesnou kaší. l mouka, cukr (podle chuti) a lžička prášku do pečiva. Skořici lze v případě potřeby použít. Těsto je dobře promíchané a natřeno lžičkou na vyhřívané pánvi. Fritters smažte 2-3 minuty. z každé strany.

Brokolice muffiny

Vaříme a nasekáme 200 g zelí. Porazte 4 vejce a půl sklenice (100 ml) mléka. Kombinujte komponenty a přidejte 4–5 lžíce. l celozrnná mouka, prášek do pečiva, sůl. Pokud chcete, můžete dát nasekaný kopr. Těsto dobře promíchejte a uspořádejte do plechovek. Pečeme v troubě při teplotě 170 - 180 ° C po dobu 20 minut (do zlatohnědé)..

K vaření můžete použít jakoukoli oblíbenou zeleninu. Tradičně používané brambory, květák, cibule a mrkev. Řezaná zelenina se nalije do zeleninového vývaru a vaří se do měkka. Polévka se rozdrtila mixérem, aby se získala homogenní hmota. Pro dekoraci se používají zelené a sušenky..

Předvařená pohanka a dušené kuře s cibulkou a jogurtem jsou rozloženy ve vrstvách namazaných v oleji odolném vůči teplu (je lepší použít filé). Vrstvy se zalévají směsí šlehaček s jogurtem. Vrchní část misky posypeme strouhaným sýrem. Forma se umístí do předehřáté trouby na 30 až 40 minut.

Umyté kuře je třeba nechat projít mlýnkem na maso nebo nasekat v mixéru. Přidejte nakrájenou cibuli a kopr do připraveného masa, přidejte trochu soli. Kuličky by měly být válcovány ze směsi, ponořeny do rozšlehaného vejce a pak do strouhanky. Nugety pečte v troubě při 200 ° C po dobu 30 minut.

Mleté ovesné vločky v mixéru. Kombinujte je s mletou krůtí a nastrouhanou cuketou. Přidejte vejce a kopr. Důkladně promíchejte a vytvořte placičky. Mohou být pečeny v troubě nebo v páře.

Telecí kebab se sýrem

Pro toto jídlo se používá hovězí maso. K tomu se přidávají sýr, petržel, kopr a koriandr strouhaný na hrubém struhadle (pokud to bylo dříve zahrnuto do stravy). Vycpávku důkladně promíchejte a vytvořte z ní klobásy. Mohou být grilovány nebo pečeny v troubě..

zjištění

Kojení umožňuje dítěti získat dobrou výživu a ve většině případů matka nemusí vyvíjet zvláštní úsilí při organizaci laktace..

To je důležité!

Je důležité omezit se na přijímání možných alergenů, jíst kvalitu a rozmanité jídlo.

Vytvoření chutného a zdravého menu navíc není tak obtížné. Hlavní věc je malá představivost a dobré recepty.

Video „O výživě těhotných a kojících matek“

Sergeeva Svetlana Nikolaevna, pediatr, kandidát lékařských věd, vedoucí výzkumný pracovník v Laboratoři věkové výživy, Výživový ústav

Správná strava pro kojící matku: recepty

Vznik nového života je radost pro každou rodinu, ale to je obrovská odpovědnost za růst, normální vývoj novorozence. Jedním z nejvýznamnějších aspektů je plná výživa kojenců..

Těmi šťastnými jsou kojená miminka - mateřské mléko má celou řadu základních vitamínů a prospěšných prvků. Ale někdy se může stát negativním faktorem, je možné, že recepty pro kojící matky obsahují škodlivé produkty.

Recepty na kojení - zaslouží si obzvláště pečlivé sledování, protože jídlo pro sestru u stolu s mateřským mlékem jde k novorozencům.

Jeho nově se objevující tělo obtížně absorbuje některé potraviny a jídla, což může vést k alergiím, atopické dermatitidě a poruchám trávicího systému. Kojící matka by měla dodržovat speciální dietu. Samostatné vydání - recepty na kojení v prvním měsíci HB.

Stanovení správné výživy matky pomocí HS

Výběr receptů pro správnou výživovou stravu kojící matky je založen na následujících pravidlech:

  1. Rovnováha - optimální poměr složek (bílkovin, tuků, uhlohydrátů). Strava kojící matky zahrnuje kompletní stravu, včetně nejdůležitějších potravin:
  • mléko a kyselé mléko;
  • zelenina
  • ovoce
  • dietní maso;
  • dietní ryby;
  • vejce podle toho vařená;
  • nějaké sladkosti.

Je třeba upustit od používání pochybných a jasně škodlivých produktů. Odborníci doporučují jíst pouze čerstvě připravená jídla, ale ne každá mladá matka má tuto příležitost. Naplánujte si menu na týden - takže je zde možnost uspořádat snídani, oběd, večeři podle principu rozmanitosti.

Pro 1 kilogram tělesné hmotnosti je nutné následující množství živin:

  • proteiny - 2 gramy;
  • tuky - 1 gram;
  • uhlohydráty - 4 gramy.

Hlavní úkol - máma by měla dostávat celou řadu základních vitamínů, životně důležitých látek:

  • vitaminy A, B, C, D, E;
  • kyselina listová.

Zahrnout mikro a makro prvky:

  • vápník;
  • hořčík;
  • žehlička;
  • fluor;
  • jód;
  • zinek.
  1. Dostatečný počet kalorií - celkový obsah kalorií v každodenní stravě kojící matky by neměl být vyšší než 3 000–3500 kcal. Což naznačuje přítomnost komplexních uhlohydrátů v něm. Je důležité si uvědomit, že jídla pro kojící matky neznamenají příliš přísnou stravu, ale nadměrná konzumace není o nic méně škodlivá. Existuje stereotyp: mladá matka by měla při kojení jíst dva - to v zásadě není správné a extrémně škodlivé tvrzení. K tvorbě dostatečného množství mateřského mléka potřebujete jen o 500 kilogramů více než během normálního života. Všechno ostatní těžce padne na postavu sestry, nezapomeňte na to!
  2. Jídlo je nutné jíst v malých porcích až 6krát denně. Zvláštní význam má kvalita večeře, jak v noci je nutné dítě krmit až 4krát.
  3. Optimální příjem tekutin. Při kojení kojící matky je nutné konzumovat více tekutin (přibližně tři litry denně):
  • čistá voda;
  • přírodní šťáva;
  • minerální voda bez plynů;
  • kompot;
  • ovocný nápoj;
  • slabý čaj.

Tekuté potraviny ve stravě (polévka, vývar) jsou pozitivní z hlediska zlepšení laktace, je to také jednoduchý a účinný způsob, jak zvýšit množství produkovaného mateřského mléka. Odborníci varují před vstupem do velkého počtu této skupiny jídel ihned po narození dítěte. To musí být provedeno postupně, postupně se zvětšuje objem porce. Nadměrná tekutina během prvních čtyř dnů laktace povede k nadměrné produkci mateřského mléka - lakostáze.

  1. Recepty pro kojící matky by měly být zaměřeny na vaření nebo vaření v páře.
  2. Recepty pro kojení by neměly zahrnovat produkty, které mohou vyvolat rozrušení zažívacího systému, způsobit alergii u dítěte nebo matky. Zvláště důležité je odmítnout nezdravé jídlo v prvním měsíci krmení, po kterém je nutné se vyhnout konzumaci těchto potravin:
  • rostlinné produkty červené nebo oranžové barvy;
  • exotická zelenina a ovoce (často vedou k alergickým reakcím): maliny, jahody, ředkvičky, rajčata, citrusové plody;
  • rostlinné výrobky, které vyvolávají nadměrnou produkci plynu, mluvíme o: hroznech, okurkách, luštěninách, obyčejném bílém zelí (nakládané nebo čerstvé);
  • pochybné nápoje - silný čaj, kvas, soda, káva, kakao;
  • uzená masa, smažená, mastná jídla, konzervované potraviny, grilování;
  • uzeniny, polotovary, sušenky, hranolky, majonézy, kečupy, všechny druhy omáček;
  • slaná, kořenitá, kořenitá jídla a výrobky;
  • houby, mořské plody, mléko - silné alergeny;
  • sladké výrobky, včetně aromatických a barvicích látek, jiných škodlivých složek
  • čokoláda, koláče, dort, med, všechny druhy ořechů.
  1. Po celou dobu přirozeného krmení dítěte je nutné zcela opustit tabák a alkohol.
  2. Neškodnost. Bez ohledu na to, kdy je produkt zakoupen, by měla být zvláštní pozornost věnována doporučené trvanlivosti produktu, jeho vzhledu a kvalitě výroby. Rostlinné produkty musí být důkladně omyty vodou, rybami a masem - podrobeny tepelnému ošetření. Potravinové výrobky obsažené v miskách pro kojící matky by měly být hypoalergenní, výslovné alergeny jsou přísně zakázány. Je také nutné vyhnout se použití kořenitých nebo mastných potravin, potravin s vysokým kořením. Produkty aktivující fermentaci představují potenciální hrozbu. Cibule a česnek mění chuťové vlastnosti mateřského mléka, což může vést k odmítnutí dítěte z mateřského mléka. Rozsáhlejší seznam škodlivých produktů je uveden výše. Pro normální přijetí mateřského mléka je také důležité sledovat porce konzumovaných potravin. Dokonce i neutrální jídla, pokud jsou konzumována nadměrně, povedou k nadýmání, výskytu kolik a patologií trávicího systému novorozenců.
  3. Správný jídelní řád. Ne každá kojící matka, i když s ní přímo hledá novorozence, si může dovolit jíst jídlo 5-6krát denně - jak doporučují odborníci. Pokud je to možné, nezapomeňte kontaktovat členy rodiny, příbuzné se žádostí o pomoc při vaření. Tato doba je krátká, jakmile dítě vyvine určitý režim, okamžitě se upraví denní režim kojící matky..
  4. Dále musíte postupně doplňovat stravu sestry novými produkty a pokrmy. Nejprve jednou za tři dny dejte malou část nového jídla. Pečlivě sledujte reakci těla novorozence, při absenci negativních příznaků může být jídlo zahrnuto do obvyklé stravy kojící matky.

Co může kojící matka

Aby nedocházelo k negativním důsledkům ve formě patologií, bolestivých příznaků u sestry a dítěte, měly by být výrobky z jídelního lístku čerstvé a kvalitní..

Lahodné recepty pro kojící matky se zaměřují na použití následujících doporučených produktů:

  1. Z masa je výhodné použít vařené hovězí, telecí, krůtí nebo králičí maso s nízkým obsahem tuku. Po dosažení malého věku šesti měsíců můžete zapnout libové vepřové maso, kuře bez mastných vrstev. Z těchto druhů masa můžete připravit lahodné masové kuličky nebo masové kuličky..
  2. Bez ohledu na druh jsou ryby alergeny, je možné je začlenit do výživy sestry nejdříve ve věku tří měsíců. To se musí provádět opatrně, v malém množství, postupně - je důležité pečlivě sledovat reakci těla dítěte. Pokud se objeví alergie nebo jiné negativní příznaky, je nutné odložit zavedení pochybných produktů do věku 8 měsíců. Pokud mluvíme o tom, která ryba je výhodnější - odrůdy s nízkým obsahem tuků, mluvíme o candátech, kaprech, treskách, štikozubcích, hlodavcích. Doporučuje se vařit ryby, nejíst více než dvakrát za 7 dní.
  3. Jakákoli cereálie (pohanka, rýže, ovesné vločky, pšenice nebo kukuřice) je vhodná - je důležité, aby byla připravována výhradně na bázi čisté vody. Po třech měsících věku může být ovesná kaše zařazena do stravy kojící matky. Je nutné zdržet se vstupu krupičné krupice do výživné stravy, dokud novorozenec nedosáhne věku šesti měsíců.
  4. Mléčné a kyselé mléčné jídlo. V počátečním stadiu GV jsou výhodnější jídla z kyselého mléka, než běžné mléko. Konvenční mléčné výrobky u většiny dětí způsobují negativní reakci, projevující se závažnými alergiemi. Mléčné výrobky obsahují výrazně méně živočišných bílkovin, jejich celkový obsah tuku je mnohem menší. Doporučuje se používat:
  • kefír;
  • fermentované pečené mléko;
  • jogurt (neobsahující další složky) s obsahem tuku do 2,5%;
  • tvaroh s obsahem tuku do 5%;
  • sýry s obsahem tuku nejvýše 50%.

Doporučeno renomovaným pediatrem Komarovsky varianta - tepelně ošetřené sýry, tvaroh. Takže můžete zahrnout tvarohový kastrol, tvarohové koláče do nabídky matky. Je přípustné přidávat mléko do sestry v malých porcích a teprve poté, co dítě dosáhne věku tří měsíců.

  1. Je povoleno malé množství rostlinných a živočišných tuků. Plátek másla tak dokonale doplní kaši a chuť salátu bude dokonalejší přidáním slunečnice, kukuřice, sóji nebo olivového oleje. Optimální denní podávání másla je až 25 gramů, u rostlinných olejů - 15 gramů denně. Sádlo, majonéza, tuk kyslá smetana - nedoporučuje se konzumovat odborníky.
  2. Vejce mohou způsobit alergie nebo nepříjemné bolestivé příznaky. Je nutné je zavést do stravy sestry s dvojitou opatrností. Upřednostňují se křepelčí vejce, protože jsou bezpečnější pro matku, která přirozeně krmí dítě.
  3. Z polévek - můžete bezpečně jíst zeleninová jídla s přídavkem kuřete, hovězího masa, filé z nízkotučných druhů ryb.
  4. Pokud jde o zeleninu - existuje prostor pro představivost. Čerstvé, vařené nebo dušené maso může bezpečně jíst:
  • cuketa;
  • brambory
  • luk;
  • mrkve;
  • řepa;
  • dýně;
  • brokolice;
  • květák;
  • všechny druhy zelených.

Denní dávka zeleniny v nutriční stravě kojící matky by měla být nejméně 400 gramů.

  1. Z ovoce a bobulovin, dokonce i v počáteční fázi kojení, můžete bezpečně jíst banán, pečená jablka. Poté přiveďte čerstvé ovoce charakteristické pro původní klimatickou zónu. Denní porce ovoce a bobulí v nabídce kojící matky by měla být nejméně 300 gramů. Pokud se u dítěte zjistí, že má zácpu, je nutné jíst švestku nebo meruňku.
  2. Z cukrářských produktů upřednostňujte pečení domácího domácího koláče s nízkým obsahem tuku, marshmallows, pastilky, marmelády, sušičky, sušenky. Je však třeba přísně sledovat množství sladkostí, v nabídce kojící matky by jich nemělo být mnoho. Pokud jde o cookies, určujícím faktorem jsou jeho základní složky, je nutné najít možnost, která neobsahuje nebo neobsahuje v malém množství margarín, barviva, konzervační látky. Skvělou volbou jsou sušenky nebo sušenkové sušenky. Sušené ovoce je užitečnou alternativou sladkostí nebo dezertů pro kojící matky. Konzultanti důrazně doporučují jíst sušené meruňky, švestky - jsou nejužitečnější během kojení.
  3. Mezi nápoje jsou nejpřijatelnější možnosti:
  • slabý čaj, bez dalších složek;
  • dušené ovoce na bázi čerstvého nebo sušeného ovoce;
  • Ovocné nápoje;
  • lichotník
  • čerstvě připravené přírodní šťávy;
  • čistá voda očištěná od škodlivých nečistot.
  1. Z chleba je nejlepší volbou otruby. Chléb před použitím lépe osušte. Z těstovin se nejlépe hodí produkty z tvrdých zrn..

Mateřská výživa pro HB v prvním měsíci krmení

Nabídka kojící matky v počátečním období kojení je charakterizována důkladnější stravou než během těhotenství. Přestože kojenci a matky již neinteragují přes pupeční šňůru, kolosální výživový vztah zůstává ve formě mateřského mléka.

WHO tvrdí, že mateřské mléko je přirozené, neškodné a nejzdravější jídlo pro novorozence.

Nejdůležitějšími principy při sestavování sestry pro toto období jsou dostatečná výživa a výživa. Mladá matka potřebuje každý den o 600 kcal více než v kterémkoli jiném období života.

Kojení je složitý fyziologický proces, mléko bude obsahovat stejné užitečné prvky, jaké jsou obsaženy v nabídce mladé matky.

Důležitou podmínkou je, že pro normální kojení musí mít tělo kojící matky přísun živin. Nezapomeňte, že prospěšné i škodlivé složky přecházejí do mateřského mléka, pokud byly přítomny ve výživové stravě sestry.

Pokud má dítě vyrážku na kůži, zvýšenou náladu a slznost, další nepříjemné příznaky, musí kojící matka pečlivě analyzovat a upravit nabídku.

Recenze mladých rodičů přesvědčivě naznačují, že téměř každý produkt nebo jídlo výživné stravy může vést k alergiím, pokud je konzumována nadměrně. Pokud dítě systematicky konzumuje alergeny v mateřském mléku v malém množství, pozoruje se jeho přizpůsobení.

Je však nutné zavádět nové komponenty společně s mateřským mlékem opatrně, postupně. V počáteční fázi kojení novorozence musíte striktně dodržovat dietu. Jíst jídlo pomalu, v malých porcích - až 6krát denně.

TOP 9 masových receptů pro kojící matky.

TOP 9 receptů s masovými kuličkami v období GV. Jaké maso si vybrat při vaření masových kuliček. Z jakého období laktace mohu zavést nádobí Přečtěte si článek!

Žena, která se stala matkou, se stará o dítě a stará se o všechno, co potřebuje. Během období kojení musí být velmi opatrná ohledně své stravy. Některé produkty, pokud jsou konzumovány kojící matkou, mohou nepříznivě ovlivnit zdraví novorozence..

Existuje mnoho názorů na to, co může mladá matka jíst a co ne, jaká jídla je třeba připravit a který recept je lepší. V tomto článku se podíváme na recepty používající masové kuličky..

Co vyrábět masové kuličky?

Během kojení je vhodné jíst následující maso:

Příznivé vlastnosti mletého masa přímo závisí na masu, ze kterého je vyrobeno.

Podle počtu živin zaujímá první místo mleté ​​kuře nebo krůta: přes nízký obsah kalorií je maso velmi výživné. Skvělé také pro lidi s trávicími problémy nebo dietou..

V drůbežím masu najde kojící matka tyto vitamíny:

Kojící matka musí během kojení zahrnovat maso. Při vaření mletého masa je vhodné upřednostňovat nezávislou výrobu produktu, zvolit libové a čerstvé maso.

1. Masové kuličky s GV. Krok za krokem recept.

Masové kuličky kebabu během kojení jsou připravovány podle skutečné švédské receptury. Nikdy jste nic takového neviděli: masové kuličky, které jsou krásné v prezentaci a chutné pro vaši kojící matku!

Složení: mleté ​​maso, vejce, strouhanka, máslo, brambory, cibule, paprika, špízy; pro salát: salát, okurka, rajče; pro koření: hořčice, smetana.

Podrobný recept na výrobu kebabových masových kuliček pro matky během kojení najdete zde >>>

2. Kuličky s mletým masem.

Výživné a zdravé jídlo vařené v troubě. Tento recept na „koule“ mletého masa nezanechá lhostejnou kojící matku.

Složení: mleté ​​maso, listové těsto, cibule, kuřecí vejce, rostlinný olej, sůl.

Podrobný recept na přípravu masových glomerulů během laktace naleznete zde >>>

3. Dušené v hrnci. Výživa mámy během kojení

Recept na vaření dušeného masa v hrnci, výživné dietní misce, zahrnutý ve stravě správné výživy kojící matky. Jeden z nejjednodušších a nejchutnějších receptů na pokrmy vařené v troubě během laktace.

Složení: mleté ​​maso, brambory, cibule, paprika, mrkev, petržel, kopr, máslo, smetana.

Recept na vaření dušeného masa v květináči, pro kojící matky, čtěte zde >>>

4. Masové kuličky v pomalém hrnci, pro matky na horké vodě

Vynikající dietní jídlo pro kojící matky v prvních měsících po nemocnici.

Složení: mleté ​​maso, cibule, sůl.

Podrobný recept na vaření masových kuliček v pomalém hrnci, pro matky, v prvních dnech po nemocnici, čtěte zde >>>

5. Špagety s masovými kuličkami během kojení.

Chutný špagety s masovými kuličkami na pánvi wok. Skvělé pro kojení, protože nevyžaduje smažení.

Složení: špagety, mleté ​​maso, smetana, voda, cibule, bazalka, česnek, paprika, sůl.

Špagety s masovými kuličkami, rychlý recept během období GV, přečtěte si zde >>>

6. Masové kuličky s bramborami pro kojící matky.

Vaření tohoto jídla není obtížné. Nepotřebujete přílohu, protože je plná.

Složení: mleté ​​maso, rýže, brambory, mrkev, cibule, voda, zakysaná smetana, slunečnicový olej, sýr, sůl, zelení.

Recept na vaření masových kuliček s bramborami s fotografiemi krok za krokem, čtěte zde >>>

7. Květák s masovými kuličkami. Recept na kojící matky.

Snadný recept na vaření květáku s masovými kuličkami v troubě. Nejen chutné, ale také srdečné!

Složení: květák, mleté ​​maso, cibule, sýr, mouka, máslo, zakysaná smetana, sůl.

Jak vařit květák v peci pro kojící matky, přečtěte si zde >>>

8. Polévka s masovými kuličkami a sýrem pro kojení.

Velmi chutná a snadno připravitelná polévka s masovými kuličkami a sýrem pro kojící matku! Recept je vhodný pro případ, kdy je třeba večeři za půl hodiny. Přidání sýra a zakysané smetany dává misce neobvykle krémovou chuť. Ukázalo se, že je velmi chutný a dietní vlastnosti masa použitého v něm se doporučují matkám během kojení..

Složení: mleté ​​maso, brambory, mrkev, cibule, sýr, rýže.

Jak vařit masovou polévku pro kojící matku, přečtěte si zde >>>

9. Ježek. Masové kuličky s rýží během období GW. Recept s fotografií, krok za krokem. Zdravá a správná výživa.

Výdatné jídlo je ideální pro matku během kojení. Mleté ježci s rýží na pánvi jsou neuvěřitelně šťavnaté a něžné. Mohou to být nezávislé misky. Vaření!

Složení: mleté ​​maso, cibule, mrkev, rýže, zakysaná smetana.

Mleté maso během kojení, jak vařit ježky (karbanátky) s rýží, čtěte zde >>>

1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" ​​paginationOptions ">

Recepty pro kojící matky - to, co můžete vařit zdravé a chutné?

První měsíc pro novorozence je velmi obtížné období, protože se seznámí se vším, co ho obklopuje. Malé tělo je stále velmi slabé, takže mnoho produktů je těžko stravitelných, což vede k tvorbě koliky, plynu a bolesti v žaludku. Aby dítě netrpělo takovými projevy gastrointestinálního traktu, musí žena správně jíst.

Od prvních dnů po narození se výživa kojící matky dramaticky mění. Už musíte myslet nejen na sebe, ale také na drobky, jejichž tělo potřebuje zdravé produkty. Kojení mateřského mléka vyžaduje od matky hodně síly, ale zároveň dává dítěti všechny nutriční složky. Co vařit, aby bylo užitečné pro matku i dítě? Aby mohla výživa novorozeného dítěte prospívat pouze mamince, musí znát recepty jídel povolených pro HS.

Mnoho mladých matek si neumí představit svůj život bez chutných housek, perníkových sušenek, sušenek. Po porodu se myšlenka, že se budete muset několik měsíců vzdát sladkostí, stane nesnesitelnou. Ale stojí za to potěšit sladký zub, protože pro kojící matky existuje mnoho receptů na pečení. Pomocí správných ingrediencí se můžete dopřát v prvních měsících po porodu sladkého pečiva. Hlavní pravidlo - těsto by nemělo obsahovat kvasinky.

Tento recept je téměř totožný s originálem téměř ve všech složkách, ale nejdůležitější rozdíl je v tom, že nemá vejce. Je třeba si uvědomit, že vejce jsou silným alergenem, po jehož použití se u novorozenců může objevit vyrážka.

Co tedy pro tento soubor cookie potřebujete:

  • Hercules vločky - 3 plné sklenice;
  • nízkotučná (15%) zakysaná smetana - 100 g;
  • cukr - 200 g;
  • máslo - 130 - 150 g;
  • mouka - 7-8 polévkových lžic (zvolte hrubé broušení);
  • sůl - na špičku malé lžíce;
  • soda, utlumená stolním octem - 1 lžička.

Začneme vařit:

  1. 1. Začínáme s cereálií, kterou musíte nalít do předehřáté pánve a smažit na mírném ohni.
  2. 2. Mírně ochlaďte a nalijte do mixéru. Brousit.
  3. 3. Vložte olej, sůl, cukr do hluboké nádoby. Porazte mixérem. Přidejte zchlazenou sodu a dobře promíchejte..
  4. 4. Do směsi přidejte drcené vločky a těsto promíchejte..
  5. 5. Posypte mouku na plech a vložte na něj malé koláče těsta..
  6. 6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 20–25 minut.

Rada! Herkulové vločky lze nahradit běžnou ovesnou kaší a do těsta lze přidat rozinky, mák nebo sušené ovoce..

Soubory cookie se ukázaly jako neobvykle chutné a zároveň užitečné. A kromě toho se považuje za vynikající sorbent, protože se snadno vstřebává trávicím systémem, odstraňuje toxiny z těla, těžké kovy a odstraňuje cholesterol.

Léčivé matky vždy doporučují lékaři kojícím matkám v prvním měsíci laktace. Absolutně neobsahuje produkty, které by mohly poškodit malé tělo. Takové pečivo si můžete koupit v každém supermarketu, ale ty domácí budou mnohem chutnější a zdravější..

  • čištěná voda - 1 šálek;
  • pšeničná mouka - 2,5 šálky;
  • rostlinný olej (libovolný) - 50-60 ml;
  • cukr - 3 velké lžíce;
  • vanilka (volitelně) - na špičku lžičky.

Začneme vařit:

  1. 1. V hluboké misce smíchejte vodu, olej, cukr a vanilku.
  2. 2. Po postupném míchání začněte pomalu stříkat mouku.
  3. 3. Těsto by mělo vyjít strmé a nemělo by se vám držet rukou.
  4. 4. Rozviňte tenkou vrstvu a vystřihněte cookies. K tomu můžete použít speciální formy nebo běžné sklo.
  5. 5. Pečicí list přikryjeme pergamenovým papírem a polotovary rozložíme.
  6. 6. Předehřejte troubu na 200 stupňů a nechte ji pečet 15 minut.

Celý proces vám nebude trvat déle než 35-40 minut. Výsledkem je asi 0,5 kg lahodných pochoutek.

Nabídky pro kojící matky mohou být diverzifikovány pečivem, jako jsou obláčky. Můžete je vařit s náplní, jako je tvaroh, ovoce nebo džem. Listové těsto lze připravit samostatně, nebo si ho můžete koupit v supermarketu již připraveném. Hlavní věc je věnovat pozornost tomu, že neobsahuje kvasinky, protože jak víte, kvasinky způsobují kvašení, takže novorozenci mohou mít koliku.

  • listové těsto bez kvasinek - 1 balení (450 g);
  • slepičí vejce - 1 kus;
  • libovolná náplň - 300 g.

Jak se dostat do procesu vaření:

  1. 1. Zakoupené skladovací těsto by se mělo trochu roztavit, takže se stane pružnějším. Rozřežte jej na obdélníky o rozměrech 7 cm x 15 cm (přibližně).
  2. 2. Podmíněně rozdělte každý obdélník na dvě poloviny. Položte výplň na jednu z polovin a druhou polovinu přikryjte nahoře. V této části zkoušky se doporučuje, aby nedocházelo k vyplňování děr (nejjednodušší je vyjít s víčkem z držadla).
  3. 3. Hrany dobře přitiskněte.
  4. 4. Zakryjte plech na pečení fólií (bude nutné jej namazat olejem) nebo pergamenovým papírem. Nafoukněte a odešlete je do předehřáté trouby.
  5. 5. Pečte asi 20 minut.

Zatímco vonné housky bez kvasnic budou pečeny, budete mít čas na krmení dítěte. S tímto pokrmem můžete potěšit nejen sebe, ale celou rodinu.

Mnoho matek po porodu se zajímá, zda mohou péct. Pokud se budete držet těchto receptů, můžete se Vy a vaše dítě těšit na lahodnou a zdravou léčbu.

Jídla pro kojící matky by měla obsahovat pouze zdravé jídlo. Koneckonců, mateřské mléko závisí na její výživě. Nové výrobky se přidávají po měsíci, ale co se vaří z ryb v prvním měsíci po narození?

Každá hostitelka by měla vzít na vědomí několik laktačních pokrmů připravených z ryb. Koneckonců, tento produkt obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, vitamíny a minerály. Je důležité vědět, že červené ryby jsou silným alergenem, a proto je nežádoucí konzumovat je během HB. Pojďme tedy najít tři chutné a jednoduché recepty z ryb..

Pro kojící ženu se nejlépe hodí mořské ryby. Maso štikozubce je něžné, nízkoprsté, štíhlé a měkké. Dušené takové ryby jsou nejen chutné, ale také zdravé. Vaše tělo a tělo malého dítěte obohatíte bílkovinami, jódem, vápníkem, fosforem a vitamíny.

  • štikozubec štikozubec - 1 ks.;
  • sůl - 1 špetka;
  • salát - 1 svazek.

Vaření nebere moc času a úsilí. Koneckonců stačí rybu nakrájet na kousky, přidat ji a vložit do dvojitého kotle. Po 20 minutách bude vaše jídlo hotové. Položte talíř zdobený listy salátu a podávejte ke stolu.

Rada! Pokud nemáte dvojitý kotel, mohou být kousky štikozubce ponořeny do hrnce s vodou. Měla by však být dostatek vody, aby ryby pokryly přesně polovinu.

Kaprová jídla se připravují v každé rodině. Maso je velmi jemné a lehce sladké. Protože je lepší nepoužívat smažená jídla pro kojící matku, jsou jídla připravená v troubě považována za nejlepší možnost.

  • kapr (můžete použít i jiné ryby) - 1 ks.;
  • sůl - špetka;
  • máslo - 50 g;
  • petržel - malá parta;
  • brambory (na vyžádání) - 1 kg.

Jak se dostat do procesu vaření:

  1. 1. Brambory nakrájejte na malé kostky nebo kruhy, osolte a rozetřete na plech.
  2. 2. Rybu dobře umyjte a udělejte hluboké řezy (aby bylo lépe upečeno).
  3. 3. Soli, namažte roztaveným máslem.
  4. 4. Nasaďte polštář brambor a vložte do předehřáté trouby na 45–55 minut (v závislosti na velikosti ryb)..
  5. 5. Po čase vyjmeme misku a posypeme nasekanou petrželkou. Sloužíme ke stolu.

Jedná se o docela jednoduchý a rozpočtový recept na kojící matku. Zároveň je ale toto jídlo velmi vydatné, chutné a aromatické..

  • sledě - 4-5 ks.;
  • sůl - velká špetka;
  • rajčatová pasta - 6 lžíce;
  • Černý pepř;
  • rostlinný olej - 3-4 lžíce;
  • cibule - 3 velké hlavy;
  • vařená voda - 1,5 šálky.

Jak se dostat do procesu vaření:

  1. 1. Sleď sledě na kousky, každý asi 3 centimetry. Není potřeba žádná hlava ani ocas.
  2. 2. Cibule nakrájená na kostky.
  3. 3. Sledujte sledě na rozpuštěné máslo a zlehka smažte na obou stranách.
  4. 4. Přidejte cibuli a smažte další 3 minuty.
  5. 5. Rajčatovou pastu nařeďte vodou, solí a pepřem.
  6. 6. Nalijte na pánev, přikryjte a duste po dobu 20 minut (oheň na sporáku by měl být menší než průměr).
  7. 7. Podávejte s bramborami nebo pohankou.

V prvním měsíci by mělo dítě dostat co nejvíce živin z mateřského mléka. Recepty pro kojící matky jsou rozmanité. Turecko obsahuje mnoho užitečných látek, které dítě potřebuje pro vývoj mozku, tvorbu kostí. Krůtí maso by mělo být zavedeno postupně, počínaje malým kouskem. Pokud dítě nevykazuje alergické reakce, může být dávka zvýšena na 150 gramů.

Každá mladá matka musí jíst maso první měsíc po narození. Dušená krůta se sušenými meruňkami je delikátní a aromatické jídlo. Připravuje se velmi jednoduše a rychle, což je velmi důležité, když je dítě v domě. Tento produkt, povolený po propuštění z nemocnice, může být konzumován nejen v dušeném těle, ale také chutný a zdravý k vaření krůty pro pár nebo v troubě.

  • krůtí prsa - 1 ks.;
  • sušené meruňky - 200 g;
  • olej (pro HS je lepší použít olivu) - 2 lžíce;
  • vařená voda - 1,5-2 sklenice;
  • cibule - 1 velká hlava.

Jak se dostat do procesu vaření:

  1. 1. Začněme sušenými meruňkami, protože odebrání chemikálií ze zpracování všech sušených plodů trvá čas. Sušené meruňky se umístí do mísy a zalijí horkou vodou. Nechejte působit 20 minut. Na konci času musí být voda vypuštěna.
  2. 2. Krůtí maso nakrájejte na malé kousky a lehce smažte na mírném ohni..
  3. 3. Přidejte vařenou vodu a na mírném ohni pod víkem po dobu 10 minut.
  4. 4. Přidejte sušené meruňky (můžete sekat, ale můžete házet obecně) a nakrájenou cibuli. Míchejte a dále vařte dalších 20 minut na mírném ohni..

Podávat takové jídlo je nejlepší s vařenou rýží a zeleninou. Nezapomeňte, že pokud se u dítěte objeví vyrážka po několika hodinách konzumace krůtího masa, musí být tento produkt zlikvidován..

Jak se dá bez lahodného kotleta, když se strava kojící matky výrazně změní. Pokud zvolíte správný recept a budete dodržovat všechna doporučení, mladá matka se bude moci potěšit plným jídlem u jídelního stolu.

Co pro krůtí kotletky potřebujete:

  • krůtí filé - 700 - 800 g;
  • mléko - 100 ml;
  • cibule - 2 ks.;
  • bílý chléb (lepší než včera) - 1/3 celého bochníku;
  • kuřecí žloutek - 1 ks.;
  • strouhanka –4 lžíce;
  • sůl a pepř na dochucení;
  • rostlinný olej - na smažení.

Začneme vařit:

  1. 1. Krůtí maso pečlivě opláchněte pod tekoucí vodou. Rozřezat na malé kousky.
  2. 2. Nakrájejte cibuli.
  3. 3. Namočte chléb do vody nebo mléka.
  4. 4. Vložte maso, cibuli a chléb do mixéru a promíchejte.
  5. 5. Přidejte žloutek, pepř, sůl a dobře promíchejte.
  6. 6. Z mletého masa vytvoříme kotlety a vložíme je do kapacity dvojitého kotle.
  7. 7. Nalijte vodu do pánve zařízení, nainstalujte nádobu s kotlety nahoře a nechte ji 20 minut vařit.

Hotové řízečky se hodí ke kaši nebo zelenině. Na takové jídlo si můžete připravit lahodnou a zdravou omáčku. Za tímto účelem smíchejte zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku se spoustou kopru, přidejte trochu nakrájeného česneku. Zamíchejte a podávejte vařenou omáčkou.

Masová jídla se podávají u každého slavnostního stolu. Můžete potěšit nejen hosty, ale také své milované s tak voňavým a chutným pokrmem, jako je pečená krůta. Maso je tak něžné, že nemusíte chodit do žádné restaurace, abyste své rodině hýčkali něčím lahodným..

  • jatečně upravené maso - 1 ks.;
  • máslo - 100 - 120 g;
  • sůl a koření (podle chuti).

Začneme vařit:

  1. 1. Jatečně upravené tělo Turecko musí být nejprve namazáno olejem a nastrouháno solí a kořením.
  2. 2. Hlavní tajemství něžného masa spočívá v tom, že olej musí být distribuován pod kůži ptáka. K tomu pečlivě oddělte kůži od masa (to je velmi jednoduché). Pak se setřete solí a kořením (nezapomeňte je vtřít dovnitř). Nechejte vsáknout po dobu 20 minut.
  3. 3. Posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Čas připravenosti bude třeba vypočítat (45 minut na 1 kg masa). Nezapomeňte, že spousta tuku vytéká, takže pod krůtí pánev vložte hlubokou pánev.

Rada! Aby bylo maso šťavnaté a něžné, musíte čas od času otevřít troubu a nalít krůtu vlastní šťávou. Pečicí list zakryjte fólií a proto, aby křídla nehořela a zůstala něžná, doporučuje se je také zabalit fólií..

První měsíc po narození potřebuje ženské tělo rychlé uzdravení. Hovězí maso je právě tento produkt, který díky svému bohatému složení pomůže obnovit sílu, posílit imunitu a obohatit tělo o všechny vitamíny a mnoho stopových prvků. S mateřským mlékem dostanou děti produkt bohatý na bílkoviny. Jak víte, protein je nezbytný pro vývoj a růst..

Je třeba si uvědomit, že hovězí maso by mělo být do stravy zavedeno postupně. V první porci by nemělo být více než 60 gramů masa. Pokud je dítě po změně chování produktu zřetelné nebo se objeví plyn, pak je maminka lepší po nějakou dobu jíst maso jiného zvířete..

Lahodné recepty, jejichž hlavní složkou je mleté ​​hovězí maso, zaplavily internet. Pro kojící ženy je zde také jedno velmi chutné jídlo..

  • mleté ​​hovězí maso - 500 - 600 g;
  • rýže (již vařená) - 150 g;
  • mrkev - 3 ks.;
  • slepičí vejce - 1 ks.;
  • bílý chléb nebo bochník - 3 plátky;
  • sůl - špetka;
  • zakysaná smetana - 200 g.

Začneme vařit:

  1. 1. Bílý chléb namočte do mléka nebo vody.
  2. 2. Po dobrém vytlačení přidejte mleté ​​maso, vejce (syrové) a rýži.
  3. 3. Zamíchejte a sůl.
  4. 4. Mrkev nakrájejte na malé kostky a smažte na pánvi. Pro kojení je lepší použít olivový olej.
  5. 5. Z pánve si vezměte lžíci mrkve a přidejte do směsi. Zbytek nalijte zakysanou smetanou a dušeným masem.
  6. 6. Z mletého masa vytvořte malé kotlety a vložte je do pánve. Nalijte zakysanou smetanou a mrkvovou omáčkou a vložte do dušeného masa na 50–60 minut. Miska připravena sloužit.

Toto jídlo osloví každou kojící matku. Koneckonců, je připraven velmi jednoduše a nevyžaduje mnoho úsilí..

  • hovězí dužina - 250 g;
  • brambory - 6 ks.;
  • nízkotučná zakysaná smetana (15%) - půl sklenice;
  • olivový olej - 2 lžíce;
  • banda zeleně.

Začínáme s vařením:

  1. 1. Oloupejte brambory a nakrájejte na kruhy.
  2. 2. Maso bude třeba nakrájet na malé kousky, osolit a nalít na olivový olej. Nechte 15 minut marinovat.
  3. 3. Brambory lehce smažte. Začneme vrstvit: brambory - zakysaná smetana - hovězí maso. A tak dokud nenaplníte hrnec na vrchol.
  4. 4. Vložte troubu na 60 minut. Před podáváním posypeme nasekanými bylinkami..

Kojení recepty mohou být velmi rozmanité. Hlavní věc je, že produkty, které budou zahrnuty v misce, jsou schváleny lékařem.

Jak vařit krůtu při kojení

Použití krocana během kojení. Výhody a poškození, tipy pro zavedení maminky a dítěte do stravy

Turecko je jako dietní produkt obsahující minimální množství tuku dobře absorbováno tělem.

Turecko obsahuje hodně železa, vápníku, fosforu a dalších užitečných vitamínů a minerálů nezbytných pro zdraví kojící matky a dítěte.

Je možné jíst maso tohoto ptáka při kojení, kdy a jak vstoupit do stravy a jaké je použití krůt?

Je možné jíst toto maso kojící matce?

Mladé matky často po porodu pochybují, zda stojí za to zavést tento nebo ten produkt do jejich stravy, jak na to bude dítě reagovat, poškodí to dítě? Různé pochybnosti také vyvolávají podobné pochybnosti..

Kojícím matkám se doporučuje, aby konzumovaly krůt kvůli přítomnosti nezbytného proteinu, vitamínů a stopových prvků nezbytných pro růst a vývoj dítěte v jeho složení..

Maso použité během kojení by mělo být hypoalergenní a mělo by obsahovat minimum tuku..

Ne každý ví, že Turecko je během kojení nejužitečnější drůbeží a nejbezpečnější než kuře, což může u dítěte vyvolat alergickou reakci přidáním látek, které stimulují růst ve stravě kuřat.

Z jakého měsíce?

Odborníci na výživu doporučují zahrnout krůtí maso do stravy první měsíc po narození.

V jakékoli formě?

Během kojení se doporučuje jíst Turecko:

  • ve vařené formě;
  • přidejte vařenou krůtu do salátů;
  • na páru;
  • upéct;
  • vyrobit masové kuličky z mletého masa;
  • přidejte drůbeží maso do polévek.

Co je užitečné pro ženu?

  1. Turecko je bohaté na vitamíny A, B a E, které pomáhají zlepšit stav vlasů, pokožky a nehtů..
  2. Železo, jehož maximum se nachází v kyčlích ptáků, zvyšuje hladinu hemoglobinu, což je užitečné v případě poporodní anémie.
  3. Spotřeba krůt pomáhá normalizovat spánek s nespavostí. Tryptofan, který se nachází v Turecku, má prášek na spaní.
  4. Turecké maso by se mělo konzumovat, aby se normalizoval nervový systém, který je důležitý pro poporodní depresi. Obsahuje sodík, který je více v krůtě než hovězí nebo telecí maso. Sodík také pomáhá zvyšovat hladinu krevní plazmy a normalizovat metabolismus..

Je to povoleno v dětské výživě?

Všechny prospěšné látky obsažené v krůtovém masu jsou kojenci snadno absorbovány. Krůtí maso je kojenci dobře tráveno, obvykle nezpůsobuje alergie, obsahuje minimální množství tuku a mnoho užitečných látek, proto je jedním z nejlepších masných výrobků pro začátek krmení.

Kdy zařadit do doplňkových potravin?

Turecko může být zavedeno do doplňkových potravin, když je dítě ve věku 6 měsíců. Doporučuje se to udělat co nejdříve, pokud je dítě náchylné k rozvoji anémie nebo je-li pozorován nedostatek železa. Bez potřeby můžete vstoupit do stravy od 7 do 8 měsíců.

Nejpříznivější je zavedení krůt po zahájení doplňkových potravin se zeleninovým pyré. Chcete-li začít dávat dětským průmyslovým výrobním směsím, kde je krůta kombinována se zeleninou a obilovinami, je lepší ne dříve než 8-9 měsíců.

Metody vaření

Doba vaření závisí na velikosti kusu drůbeže. Optimální pro krmení je kus o velikosti dlaně o tloušťce 1 cm. Veškeré zbývající maso lze krájet podobným způsobem, označit a zmrazit. Maso můžete rozmrazit pouze jednou.

Začátek doplňkových potravin by měl být zahájen směsí krůt se zeleninou nebo obilovinami (přidejte 1-2 čajové lžičky připraveného masového pyré). Můžete dát dítěti rozdrcenou krůtu, zředěnou mateřským mlékem, zeleninovým vývarem nebo jen převařenou vodou. Nemusíte přidávat sůl. Když má dítě zuby, naučí se žvýkat (9–11 měsíců), můžete do stravy zavést masové kuličky a parní kotlety.

Výhody pro děti

  • Krůtí maso obsahuje hodně vápníku, který se dobře vstřebává díky mírnému obsahu tuku tohoto druhu ptáků. Vápník se dostává do mateřského mléka mateřským mlékem a pomáhá normálnímu růstu kostí dítěte.
  • Draslík, selen, fosfor a další stopové prvky bohaté na krůtí maso poskytují normální metabolismus v těle dítěte.
  • Turecko zvyšuje imunitu díky vysokému obsahu zinku.
  • Pokud dítě nejedí dobře, je dobré zavést do dětské výživy krůtu, protože vlákna obsažená v jejím masu zvyšují chuť k jídlu..
  • Aktivuje srdce a krevní cévy.
  • Normalizuje spánek.
  • Uvolňuje křeče a normalizuje trávicí systém.
  • Snadno stravitelný protein napomáhá snadné tvorbě orgánů a tkání rostoucího těla.
  • Chrom, který je bohatý na krůtí maso, se podílí na normalizaci štítné žlázy, na opravě tkání a na regulaci metabolismu uhlohydrátů..

Co je nebezpečné pro matku a dítě?

Kontraindikace:

  • Pokud má matka nebo dítě alergii na živočišné bílkoviny, nemělo by být Turecko zahrnuto do stravy kojící matky.
  • Jeho příjem by měl být přísně omezen v případě dny a selhání ledvin..

Jak si vybrat a čemu věnovat pozornost?

  1. Při výběru krůt byste měli věnovat pozornost kůži: na dotek by měla být pružná, hladká a suchá. Pokud je kůže na dotyk kluzká, znamená to, že pták leží na přepážce po dlouhou dobu. Také čerstvost jatečně upraveného těla může být zkontrolována prstem - na kůži by neměly zůstat žádné důlky..
  2. Na jatečně upraveném těle by neměly být žádné skvrny a žádné poškození, neměl by být nepříjemný zápach.
  3. Hřebenatka by měla být lehká a tarsus by měl být hladký, šedý a zaoblený..
  4. Při nákupu nekupujte velká těla, protože je lze pěstovat pomocí stimulátorů růstu. Jeden pták by měl vážit asi 5-10 kg. - s takovou masou bude nejchutnější a nejzdravější. Čím větší je hmotnost ptáka, tím starší je, jeho maso je těžší a sušší. Drůbeží maso je něžnější, ale má méně vitamínů a jiných živin než u dospělé drůbeže.
  5. Kvalitní krůtí maso může mít různé odstíny červené: od světle růžové po tmavě červenou. Červené maso obsahuje méně tuku a více bílkovin..

Při nákupu konzervovaného zboží pro dítě musíte věnovat pozornost datům exspirace a ujistit se, že obal je neporušený.

Doporučení pro použití u hepatitidy B

  • Turecko by mělo být pečlivě připraveno, kojící matky by neměly jíst syrové maso (nepražený steak, syrový mletý tatarák atd.).
  • Drůbeží jídla se nejlépe podává s citronovou šťávou nebo jogurtem.
  • Nedoporučuje se používat uzenou krůtku, smaženou ve velkém množství oleje, ani sezónní krůtí jídla s majonézou, kečupem a sójovou omáčkou..
  • Vařená krůta by měla být skladována v lednici maximálně 12 hodin, aby se neztratily její užitečné vlastnosti.

Jak vstoupit do stravy?

Zavádění krůtího masa do stravy by mělo být prováděno postupně. Na začátku úvodu stravy musíte zkontrolovat, jak tělo dítěte bude reagovat na krůtu. Za tímto účelem může matka jíst malý kousek vařené krůty nebo ji vařit na pár. Protože je to kůže krůt, která obsahuje látky, které způsobují alergie, je nutné ji před vaření odstranit.

Pokud po jídle krůt a kojení během dne dítě nemá vyrážku, zarudnutí nebo zažívací potíže, lze porci zdvojnásobit a následně postupně zvyšovat. Pokud tělo dítěte reagovalo negativně, měli byste se zdržet konzumace krůt po dobu 1-1,5 měsíce.

Denní a týdenní sazba

V 9 měsících může být dítěti podáno 30 gramů masa denně, do roku můžete zvýšit množství na 40-50 g. Od 10 měsíců můžete dítěti dát maso 5krát týdně a během dvou dnů jej nahradit rybou. U kojící matky je denní norma spotřeby krůt 150 až 200 g denně.

Kojící matka potřebuje protein denně. Během týdne se doporučuje střídat krůtí jídla s rybami, králíkem, hovězím masem, kuřecím masem, aby byla strava co nejpestřejší a nejužitečnější.

Závěr

Masné výrobky jsou důležitou součástí lidské výživy. Během období kojení je důležité, aby dítě získalo proteiny, vitamíny a stopové prvky nezbytné pro příznivý růst a vývoj. Nejbezpečnější a nejživější krůtí maso je skvělé pro krmení a obohacení výživy dítěte zdravotními přínosy.

Kojící krůta

Péče o novorozence začíná od prvních sekund života. Po návratu domů začíná každá mladá matka třídit seznam povolených a zakázaných produktů. Nejen její zdraví, ale také další vývoj novorozence nyní závisí na výživě ženy.

Není čas číst? Stažení bezplatný seznam povolených a zakázaných potravin během laktace

Obsah:

Může být kojen krůt?

Maso je nedílnou součástí stravy kojící matky. Poskytuje tělu potřebné makro- a mikroelementy, pomáhá stabilizovat gastrointestinální trakt a také rychlou ztrátu hmotnosti po porodu. Vzhledem k tomu, že tělo matky je v neustálém stresu kvůli nedostatku spánku, jakož i morálnímu a fyzickému stresu, který zatěžuje její ramena, je téměř nemožné, aby tělo překonalo všechny obtíže bez bílkovin.

Z různých masných výrobků se doporučuje ženě během laktace věnovat pozornost drůbežímu masu. Má několik výhod:

  • snadná stravitelnost;
  • nízký příjem kalorií v kombinaci s vysokou energetickou hodnotou;
  • jednoduchost a rychlost vaření.

Současně jsou krocaná jídla nejužitečnější pro kojení. Kachna a husa jsou příliš tlustí a kuře často způsobuje alergie.

Užitečné vlastnosti krůty pro hepatitidu B

Kromě skutečnosti, že toto maso lze bezpečně klasifikovat jako hypoalergenní produkt, má řadu dalších nesporných výhod..

K vytvoření kostry těla malého muže je zapotřebí hodně vápníku. Díky potřebnému množství krůtí maso poskytuje matčině tělu potřebný vitamín a také prostřednictvím mléka vstupuje do dítěte a saturuje ho.

Turecko také obsahuje řadu užitečných prvků, které udržují hladinu hemoglobinu a zlepšují metabolické procesy v těle. Pravidelné zařazení dietního masa do stravy zlepšuje stav kůže, nehtů a vlasů.

Vzhledem k tomu, že mluvíme o výživě ženy, která se nedávno stala matkou, nemůžeme si pomoci, ale zmíníme se o možnosti poporodní deprese. Krůtí maso je bohaté na sodík. Je to hlavní složka, která ovlivňuje stabilizaci a normální fungování nervového systému. A jak víte, klidná matka je šťastné dítě.

Doporučení pro použití krůty u hepatitidy B

Pokud se v obchodě vaše oči usadily na tomto masném výrobku, je třeba vzít v úvahu několik bodů.

Kupte si čistý filet nebo celé tělo. V tomto případě je lepší zvolit středně velkou krůtu. Příliš dobře krmení ptáci by mohli být krmeni stimulanty růstu na drůbežárně. Nejméně cenná je kůže. Při vaření často uvolňuje karcinogeny a škodlivé tuky.

Boky a křídla krůt a krůt často způsobují alergické reakce. A pokud vezmeme v úvahu energetickou hodnotu, pak mají hodně tuku a nízký obsah bílkovin.

Za zmínku stojí zejména krůtí játra během kojení. I přes skutečnost, že většina odborníků na výživu doporučuje zdržet se vměšování drobů do stravy, jsou játra výjimkou. Příznivě ovlivňuje proces tvorby krve a normalizuje trávení..

Doporučuje se používat krocana s HS připravenou pouze pečlivě. Zdržte se surového produktu. Konzumace smaženého nebo uzeného masa ve velkém množství rostlinného oleje místo očekávaného prospěchu poškodí tělo. Je lepší zastavit na vařené, pečené nebo dušené misce. Jako dresing jsou vhodné citronová šťáva nebo jogurt. Za zmínku stojí, že je vhodné jíst maso do 12 hodin po vaření. Jinak se některé živiny ztratí..

Jak zavést krůtu do stravy kojící matky?

Pediatrové trvají na tom, že se Turecko během prvního měsíce života objeví ve stravě kojící ženy. Obzvláště důležitá je játra tohoto ptáka. Zavádění krůt, jako každý jiný produkt, by mělo být prováděno postupně. Nejprve musíte zkusit malý kousek a sledovat reakci po celý týden. Pokud dítě nemá reakci ve formě zažívacích potíží nebo kožních vyrážek, může být porce zdvojnásobena.

Pokud si všimnete alergie na krůtu u kojenců s HB nebo jiným porušením, je vhodné odložit zavedení užitečného produktu. Asi po 1-1,5 měsíce můžete akci opakovat.

Denní a týdenní míra krůt pro hepatitidu B

Je důležité, aby kojící žena dostávala každý den stavební materiál, a to bílkoviny, a aby si doplnila svou vlastní sílu. Denní příjem by neměl překročit - 150-200 g. Při kojení se doporučuje jíst 1-2krát týdně a v dalších dnech naplánujte stravu tak, aby obsahovala hovězí maso, ryby, králíka a kuře.

Turecko recepty pro kojící mámu

Každá maminka se pravděpodobně cítí jako akutní nedostatek času pro sebe i pro vaření. Pokud je vařená krůta už unavená, můžete se seznámit s některými doporučeními, jak vařit krůtu pro kojící matku nejen chutnou, ale také rychle.

Dušená krůta se sušenými meruňkami

Je to chutné a zároveň bezpečné krůtí krůtí pro kojící matku a její dítě.

K vaření budete potřebovat:

  • filet z prsou;
  • sušené meruňky;
  • olivový olej;
  • cibule.

Opláchněte sušené meruňky pod tekoucí vodou a namočte ve vroucí vodě po dobu 20-30 minut. Poté vypusťte vodu, protože obsahuje mnoho škodlivých chemických přísad, které zpracovávají sušené ovoce.

Nakrájejte filet na kostky a posílejte na pánev, aby se zahřál na nízkém žáru. Když maso zjemní, můžete přidat sušené meruňky a jemně nakrájenou cibuli. Na pánvi pokračujte ještě dalších 20 minut. Hotové maso se nejlépe podává s rýží.

Turecký salát

Tato varianta je vhodná pro mumie v létě..

  • 500 gr filet;
  • bílé drobky podle chuti;
  • 100 gramů sýra (například sýr feta);
  • hlávkový salát;
  • kefír nebo olivový olej pro oblékání;
  • sůl podle chuti.

Nastrouhejte filet se solí a vařte v troubě nebo duste. Maso můžete vařit, ale v tomto případě bude trochu suché. Hotová krůta je nakrájená na kosti. Sýr se nastrouhá na hrubém struhadle. Salát nakrájejte na proužky nebo slzy. Poté se do mísy přidají sušenky. Pokud jsou velké, jsou nejprve rozbité. Na konec promíchejte obsah a nalijte na vybraný obvaz.

Juicy pečené Turecko

K vaření budete potřebovat:

  • 1 kg filé;
  • 400 ml nízkotučného kefíru;
  • citronová šťáva;
  • sůl.

Při přípravě marinády se mísí kefír, citronová šťáva a sůl. Případně přidejte petržel nebo kopr. Maso důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a nahoře udělejte malé kousky. Zajistí, aby marináda pronikla hluboko do kusu. Poté se filé umístí do nádoby s marinádou a odešle se do chladničky po dobu nejméně 3 hodin.

Po čase se maso vloží do fólie a peče se v peci při teplotě 200 stupňů po dobu několika minut. K pikniku můžete přidat sušené švestky nebo sušené meruňky, předpláchnout a přimíchat vroucí vodou.

Řízečky

Turecké kotlety pro kojící matky v tomto receptu obsahují cibuli. Je-li to nutné, může být vyloučeno..

  • 1 kg mletého masa;
  • 1 cibule;
  • 100 gramů sýra;
  • bílý chléb nebo sušenky namočené ve vodě;
  • Sůl podle chuti;
  • 100 gramů másla.

Především jsou drceny cibule, sýr a sušenky. K tomu můžete použít mixér. Do výsledné směsi přidejte nádivku a promíchejte. Pečicí list je namazán máslem. Následně se na plechu na pečení formují a naskládají kotlety. Umístěte malé kousky másla do středu každého. Kotlety se vaří v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 40 minut, dokud se nezmění.

Turecko je chutné maso, které má obrovské množství živin. Navíc se snadno připravuje. Jemné a libové maso je kombinováno se všemi přílohami. Denně se vytvářejí nové krůtí recepty pro kojící matky. Zkušené ženy v domácnosti rádi experimentují a vytvářejí nová jídla z Turecka, která jsou povolena s HS, protože toto maso je téměř nemožné kazit.

Použití krocana během kojení. Výhody a poškození, tipy pro zavedení maminky a dítěte do stravy

Turecko je jako dietní produkt obsahující minimální množství tuku dobře absorbováno tělem.

Turecko obsahuje hodně železa, vápníku, fosforu a dalších užitečných vitamínů a minerálů nezbytných pro zdraví kojící matky a dítěte.

Je možné jíst maso tohoto ptáka při kojení, kdy a jak vstoupit do stravy a jaké je použití krůt?

Je možné jíst toto maso kojící matce?

Mladé matky často po porodu pochybují, zda stojí za to zavést tento nebo ten produkt do jejich stravy, jak na to bude dítě reagovat, poškodí to dítě? Různé pochybnosti také vyvolávají podobné pochybnosti..

Kojícím matkám se doporučuje, aby konzumovaly krůt kvůli přítomnosti nezbytného proteinu, vitamínů a stopových prvků nezbytných pro růst a vývoj dítěte v jeho složení..

Maso použité během kojení by mělo být hypoalergenní a mělo by obsahovat minimum tuku..

Ne každý ví, že Turecko je během kojení nejužitečnější drůbeží a nejbezpečnější než kuře, což může u dítěte vyvolat alergickou reakci přidáním látek, které stimulují růst ve stravě kuřat.

Z jakého měsíce?

Odborníci na výživu doporučují zahrnout krůtí maso do stravy první měsíc po narození.

V jakékoli formě?

Během kojení se doporučuje jíst Turecko:

  • ve vařené formě;
  • přidejte vařenou krůtu do salátů;
  • na páru;
  • upéct;
  • vyrobit masové kuličky z mletého masa;
  • přidejte drůbeží maso do polévek.

Co je užitečné pro ženu?

  1. Turecko je bohaté na vitamíny A, B a E, které pomáhají zlepšit stav vlasů, pokožky a nehtů..
  2. Železo, jehož maximum se nachází v kyčlích ptáků, zvyšuje hladinu hemoglobinu, což je užitečné v případě poporodní anémie.
  3. Spotřeba krůt pomáhá normalizovat spánek s nespavostí. Tryptofan, který se nachází v Turecku, má prášek na spaní.
  4. Turecké maso by se mělo konzumovat, aby se normalizoval nervový systém, který je důležitý pro poporodní depresi. Obsahuje sodík, který je více v krůtě než hovězí nebo telecí maso. Sodík také pomáhá zvyšovat hladinu krevní plazmy a normalizovat metabolismus..

Je to povoleno v dětské výživě?

Všechny prospěšné látky obsažené v krůtovém masu jsou kojenci snadno absorbovány. Krůtí maso je kojenci dobře tráveno, obvykle nezpůsobuje alergie, obsahuje minimální množství tuku a mnoho užitečných látek, proto je jedním z nejlepších masných výrobků pro začátek krmení.

Kdy zařadit do doplňkových potravin?

Turecko může být zavedeno do doplňkových potravin, když je dítě ve věku 6 měsíců. Doporučuje se to udělat co nejdříve, pokud je dítě náchylné k rozvoji anémie nebo je-li pozorován nedostatek železa. Bez potřeby můžete vstoupit do stravy od 7 do 8 měsíců.

Nejpříznivější je zavedení krůt po zahájení doplňkových potravin se zeleninovým pyré. Chcete-li začít dávat dětským průmyslovým výrobním směsím, kde je krůta kombinována se zeleninou a obilovinami, je lepší ne dříve než 8-9 měsíců.

Metody vaření

Doba vaření závisí na velikosti kusu drůbeže. Optimální pro krmení je kus o velikosti dlaně o tloušťce 1 cm. Veškeré zbývající maso lze krájet podobným způsobem, označit a zmrazit. Maso můžete rozmrazit pouze jednou.

Začátek doplňkových potravin by měl být zahájen směsí krůt se zeleninou nebo obilovinami (přidejte 1-2 čajové lžičky připraveného masového pyré). Můžete dát dítěti rozdrcenou krůtu, zředěnou mateřským mlékem, zeleninovým vývarem nebo jen převařenou vodou. Nemusíte přidávat sůl. Když má dítě zuby, naučí se žvýkat (9–11 měsíců), můžete do stravy zavést masové kuličky a parní kotlety.

Výhody pro děti

  • Krůtí maso obsahuje hodně vápníku, který se dobře vstřebává díky mírnému obsahu tuku tohoto druhu ptáků. Vápník se dostává do mateřského mléka mateřským mlékem a pomáhá normálnímu růstu kostí dítěte.
  • Draslík, selen, fosfor a další stopové prvky bohaté na krůtí maso poskytují normální metabolismus v těle dítěte.
  • Turecko zvyšuje imunitu díky vysokému obsahu zinku.
  • Pokud dítě nejedí dobře, je dobré zavést do dětské výživy krůtu, protože vlákna obsažená v jejím masu zvyšují chuť k jídlu..
  • Aktivuje srdce a krevní cévy.
  • Normalizuje spánek.
  • Uvolňuje křeče a normalizuje trávicí systém.
  • Snadno stravitelný protein napomáhá snadné tvorbě orgánů a tkání rostoucího těla.
  • Chrom, který je bohatý na krůtí maso, se podílí na normalizaci štítné žlázy, na opravě tkání a na regulaci metabolismu uhlohydrátů..

Co je nebezpečné pro matku a dítě?

Kontraindikace:

  • Pokud má matka nebo dítě alergii na živočišné bílkoviny, nemělo by být Turecko zahrnuto do stravy kojící matky.
  • Jeho příjem by měl být přísně omezen v případě dny a selhání ledvin..

Jak si vybrat a čemu věnovat pozornost?

  1. Při výběru krůt byste měli věnovat pozornost kůži: na dotek by měla být pružná, hladká a suchá. Pokud je kůže na dotyk kluzká, znamená to, že pták leží na přepážce po dlouhou dobu. Také čerstvost jatečně upraveného těla může být zkontrolována prstem - na kůži by neměly zůstat žádné důlky..
  2. Na jatečně upraveném těle by neměly být žádné skvrny a žádné poškození, neměl by být nepříjemný zápach.
  3. Hřebenatka by měla být lehká a tarsus by měl být hladký, šedý a zaoblený..
  4. Při nákupu nekupujte velká těla, protože je lze pěstovat pomocí stimulátorů růstu. Jeden pták by měl vážit asi 5-10 kg. - s takovou masou bude nejchutnější a nejzdravější. Čím větší je hmotnost ptáka, tím starší je, jeho maso je těžší a sušší. Drůbeží maso je něžnější, ale má méně vitamínů a jiných živin než u dospělé drůbeže.
  5. Kvalitní krůtí maso může mít různé odstíny červené: od světle růžové po tmavě červenou. Červené maso obsahuje méně tuku a více bílkovin..

Při nákupu konzervovaného zboží pro dítě musíte věnovat pozornost datům exspirace a ujistit se, že obal je neporušený.

Doporučení pro použití u hepatitidy B

  • Turecko by mělo být pečlivě připraveno, kojící matky by neměly jíst syrové maso (nepražený steak, syrový mletý tatarák atd.).
  • Drůbeží jídla se nejlépe podává s citronovou šťávou nebo jogurtem.
  • Nedoporučuje se používat uzenou krůtku, smaženou ve velkém množství oleje, ani sezónní krůtí jídla s majonézou, kečupem a sójovou omáčkou..
  • Vařená krůta by měla být skladována v lednici maximálně 12 hodin, aby se neztratily její užitečné vlastnosti.

Jak vstoupit do stravy?

Zavádění krůtího masa do stravy by mělo být prováděno postupně. Na začátku úvodu stravy musíte zkontrolovat, jak tělo dítěte bude reagovat na krůtu. Za tímto účelem může matka jíst malý kousek vařené krůty nebo ji vařit na pár. Protože je to kůže krůt, která obsahuje látky, které způsobují alergie, je nutné ji před vaření odstranit.

Pokud po jídle krůt a kojení během dne dítě nemá vyrážku, zarudnutí nebo zažívací potíže, lze porci zdvojnásobit a následně postupně zvyšovat. Pokud tělo dítěte reagovalo negativně, měli byste se zdržet konzumace krůt po dobu 1-1,5 měsíce.

Denní a týdenní sazba

V 9 měsících může být dítěti podáno 30 gramů masa denně, do roku můžete zvýšit množství na 40-50 g. Od 10 měsíců můžete dítěti dát maso 5krát týdně a během dvou dnů jej nahradit rybou. U kojící matky je denní norma spotřeby krůt 150 až 200 g denně.

Kojící matka potřebuje protein denně. Během týdne se doporučuje střídat krůtí jídla s rybami, králíkem, hovězím masem, kuřecím masem, aby byla strava co nejpestřejší a nejužitečnější.

Závěr

Masné výrobky jsou důležitou součástí lidské výživy. Během období kojení je důležité, aby dítě získalo proteiny, vitamíny a stopové prvky nezbytné pro příznivý růst a vývoj. Nejbezpečnější a nejživější krůtí maso je skvělé pro krmení a obohacení výživy dítěte zdravotními přínosy.

8 receptů pro kojící matky, které jsou unavené z pohanky

Výživa mámy během kojení je podle mnohých těžká a monotónní rutina. Začnou snít o těch úžasných okamžicích, kdy si mohou dovolit všechno. Existuje melancholie, kterou nelze zabít ani jablečnou šťávou. Ale naštěstí není všechno tak špatné. Správná výživa není nudná a přísná strava, ale příležitost poděkovat vašemu tělu za devítiměsíční práci dítěte. A tuto správnou výživu lze proměnit v něco chutného, ​​neobvyklého a stále zdravého. Zdravé tělo vám řekne děkuji a vaše nálada bude v dobré kondici..

Rybí moučky

Není tajemstvím, že ryby ve stravě jsou klíčem k vaší kráse. Obsahuje vápník, jód, fluorid, zdravou omega 3 a mnohem více. To vše je zodpovědné za to, aby se pokožka leskla a vlasy se leskly a leskly. U rybích pokrmů je lepší zvolit nealergenní druhy (například červené ryby). Bez rizika pro zdraví dítěte můžete použít ve své stravě: štikozubec obecný, pollock, treska obecná, candát, pelengas.

Co je to vaření z ryb, které pomůže diverzifikovat stravu? Začněme s jednoduchým.

Vařená ryba (guláš).

Složení:

Rybí filé nakrájejte na kousky. Umístěte na pánvi a naplňte ryby na poloviční kapacitu. Poté, co voda vaří, přidejte cibuli a byliny (např. Petržel) a sůl. Poté přidejte zakysanou smetanu po naředění převařenou vodou. Dušte do měkka, 10-15 minut, v závislosti na množství ryb. Podáváme s bramborovou kaší nebo obilovinami.

Ryby a zelenina se zakysanou smetanou.

Složení:

  • ryby (jedna jatečně upravená těla);
  • zmrazená zelenina (brokolice, květák, mrkev);
  • zakysaná smetana (3 polévkové lžíce, obsah tuku 10%);
  • sůl.

K čištění ryb ploutví a šupin. Nastrouháme sůl a zabalíme do fólie lehce promazané rostlinným olejem (pevně zabalte tak, aby veškerá šťáva zůstala ve fólii). Zmrazenou zeleninu vařte zvlášť, dokud se nevaří. Vložte ryby do trouby. Pečte ve fólii asi 20 minut (doba pečení se může lišit podle druhu ryb). Poté opatrně vyjměte ryby z fólie. Položte pekáč nebo jiné pekáče. Okolo ryb položte zeleninu a vše nalijte zakysanou smetanou, předem zředěnou vodou a rybí šťávou získanou z fólie. Vložte do trouby dalších 10 minut. Díky rybí šťávě a zakysané smetaně má zelenina bohatší chuť.

Ryby dušené s jablky.

Složení:

  • rybí filé;
  • jablko (1 kus);
  • máslo (10 - 15 gramů);
  • cibule (1 hlava);
  • zakysaná smetana (2 polévkové lžíce, obsah tuku 10%);
  • sůl.

Oloupaná jablka nakrájejte na plátky. Kostky nakrájejte na kostky. Mírně zatemněná jablka s cibulkou v másle. Do dušených jablek a cibule přidejte solené filé. Dušte pod víkem po dobu 30 minut. Při podávání nalijte zakysanou smetanu.

A nakonec. V očekávání jarních prázdnin dáváme další recept, který je velmi užitečný pro matky na pikniku. Když si všichni kolem užívají šťavnaté kebaby, chci také něco podobného, ​​ale ne nemožného. Ale můžete si péct ryby ve fólii. Než ji však vyjmete z grilu, rozložte fólii a nechte kouř v misce dýchat. Chuť nebude horší než grilování.

Masová jídla

Krůtí maso je považováno za nejlepší zdroj živočišných bílkovin a je tedy nutné pro vaše svaly a sílu. Díky malému obsahu kalorií je Turecko velmi výživné. Odstraňuje cholesterol, zlepšuje látkovou výměnu, saturuje tělo fosforem a vápníkem..

Krůtí ovesné vločky.

Složení:

  • krůtí filé;
  • kefír (0,5 litru, obsah tuku 0 - 1%);
  • instantní ovesné vločky (300 g);
  • sůl.

Opláchněte krůtí filé a zalijte (trochu odlepte). Nalijte filet kefírem a přidejte sůl. Vložte do chladničky jednu hodinu. Filet bude velmi měkký a jemný. Poté plátky filé ponořte do ovesných vloček. Ovesnou kaši lze předem nasekat v mixéru nebo v mlýnku na kávu. Předehřejte troubu na 180 - 200 stupňů C. Vložte kousky filé do nepřilnavé misky a pečte 30 minut.

Pro ty, kteří milují červené maso a nevidí svůj život bez dobrého steaku, připravili jsme několik receptů na hovězí maso. Hovězí maso zvyšuje hladinu hemoglobinu. Protože dítě přijímá všechny vitamíny výhradně z vašeho mléka, musíte se starat o vlastní výživu.

Pečené cukety s mletým hovězím masem a sýrem.

Složení:

  • mleté ​​hovězí maso (1 kg);
  • brambory (0,5 kg);
  • malé cukety (3 kusy);
  • cibule (1 hlava);
  • sýr (150 g, obsah tuku - ne vyšší než 40%);
  • sůl.

Mleté hovězí maso zamíchejte jemně nasekanou cibulkou. Položte mleté ​​hovězí maso na plech. Solim. Nastrouhejte brambory na hrubém struhadle a rozprostřete je na mleté ​​hovězí maso. Cuketu očistíme od slupky, nakrájíme na kroužky nebo vrstvy (podle chuti), sůl. Dali jsme do trouby předehřátou na 180 stupňů C a pečeme asi 40 minut. Nakonec nastrouháme sýr a postavíme dalších 5-10 minut, aby se sýr roztavil a zhnědl. Miska se stane vzdušnou a nasycenou přesně nastrouhanými bramborami a ne ve vrstvách.

Hovězí krémová polévka.

Složení:

Hovězí maso vařte do měkka s trochou soli. Vyjměte maso. Napněte vývar. Vyměňte vývar v plamenech. Oloupejte, bramborové kostky a cukety. Přidat do vývaru. Mrkev a cibule mohou být mírně dušené na pánvi. Když je zelenina vařena, rozemelte ji mixérem přímo na pánvi. Maso nakrájejte na kostky nebo brčka a ozdobte pokrm.

Pokud chcete nabídku rozšířit a trochu ji zjednodušit, můžete tuto jednoduchou zeleninovou krémovou polévku uvařit.

Pórová krémová polévka (po třech měsících).

Složení:

Nakrájejte pórek na prsteny. Mrkev nakrájejte na půlky, cuketa na cuketu. Dušená zelenina trochu na pánvi. Vařte vodu v oddělené pánvi, poté přidejte mléko a znovu vařte. Poměr vody k mléku je 1: 3. Přidejte nasekaný květák, vařte, dokud se nevaří, přidejte dušenou zeleninu a přiveďte k varu. Na sůl. Výsledná hmota se rozemele v mixéru.

Polévku lze konzumovat jak horkou, tak chlazenou. K dekoraci můžete přidat zelení nebo bílé sušenky.

Všechna předchozí jídla byla recepty na tělo a nyní recepty na duši. Protože jsme všichni trochu sladký zub.

Pečená jablka s tvarohem a skořicí.

Složení:

Jablko nakrájejte na jádro, pokud možno nechte klobouk. Vložte tvarohový sýr do jablka (pokud je to žádoucí, slazené). Přikryjeme kloboukem. Jablka dejte do nepřilnavé formy nebo na plech. Vložte do trouby předehřáté na 150 ° C. Pečeme 15-20 minut. Potom zvedněte klobouk, posypte skořicí a nechte v troubě ještě několik minut.

To vše lze udělat v mikrovlnné troubě, ale zabere to mnohem méně času.

Jak jste si všimli, správná výživa nemusí být nudná. Vše, co potřebujete, je malý talent a správné jídlo a bude připraven lahodný oběd. Nezapomeňte se nakrmit sami, protože to je klíč k dobré náladě a energii, což je nutné, když se dítě objeví ve vašem domě..

TOP 9 masových receptů pro kojící matky.

TOP 9 receptů s masovými kuličkami v období GV. Jaké maso si vybrat při vaření masových kuliček. Z jakého období laktace mohu zavést nádobí Přečtěte si článek!

Žena, která se stala matkou, se stará o dítě a stará se o všechno, co potřebuje. Během období kojení musí být velmi opatrná ohledně své stravy. Některé produkty, pokud jsou konzumovány kojící matkou, mohou nepříznivě ovlivnit zdraví novorozence..

Existuje mnoho názorů na to, co může mladá matka jíst a co ne, jaká jídla je třeba připravit a který recept je lepší. V tomto článku se podíváme na recepty používající masové kuličky..

Co vyrábět masové kuličky?

Během kojení je vhodné jíst následující maso:

Příznivé vlastnosti mletého masa přímo závisí na masu, ze kterého je vyrobeno.

Podle počtu živin zaujímá první místo mleté ​​kuře nebo krůta: přes nízký obsah kalorií je maso velmi výživné. Skvělé také pro lidi s trávicími problémy nebo dietou..

V drůbežím masu najde kojící matka tyto vitamíny:

Kojící matka musí během kojení zahrnovat maso. Při vaření mletého masa je vhodné upřednostňovat nezávislou výrobu produktu, zvolit libové a čerstvé maso.

1. Masové kuličky s GV. Krok za krokem recept.

Masové kuličky kebabu během kojení jsou připravovány podle skutečné švédské receptury. Nikdy jste nic takového neviděli: masové kuličky, které jsou krásné v prezentaci a chutné pro vaši kojící matku!

Složení: mleté ​​maso, vejce, strouhanka, máslo, brambory, cibule, paprika, špízy; pro salát: salát, okurka, rajče; pro koření: hořčice, smetana.

Podrobný recept na výrobu kebabových masových kuliček pro matky během kojení najdete zde >>>

2. Kuličky s mletým masem.

Výživné a zdravé jídlo vařené v troubě. Tento recept na „koule“ mletého masa nezanechá lhostejnou kojící matku.

Složení: mleté ​​maso, listové těsto, cibule, kuřecí vejce, rostlinný olej, sůl.

Podrobný recept na přípravu masových glomerulů během laktace naleznete zde >>>

3. Dušené v hrnci. Výživa mámy během kojení

Recept na vaření dušeného masa v hrnci, výživné dietní misce, zahrnutý ve stravě správné výživy kojící matky. Jeden z nejjednodušších a nejchutnějších receptů na pokrmy vařené v troubě během laktace.

Složení: mleté ​​maso, brambory, cibule, paprika, mrkev, petržel, kopr, máslo, smetana.

Recept na vaření dušeného masa v květináči, pro kojící matky, čtěte zde >>>

4. Masové kuličky v pomalém hrnci, pro matky na horké vodě

Vynikající dietní jídlo pro kojící matky v prvních měsících po nemocnici.

Složení: mleté ​​maso, cibule, sůl.

Podrobný recept na vaření masových kuliček v pomalém hrnci, pro matky, v prvních dnech po nemocnici, čtěte zde >>>

5. Špagety s masovými kuličkami během kojení.

Chutný špagety s masovými kuličkami na pánvi wok. Skvělé pro kojení, protože nevyžaduje smažení.

Složení: špagety, mleté ​​maso, smetana, voda, cibule, bazalka, česnek, paprika, sůl.

Špagety s masovými kuličkami, rychlý recept během období GV, přečtěte si zde >>>

6. Masové kuličky s bramborami pro kojící matky.

Vaření tohoto jídla není obtížné. Nepotřebujete přílohu, protože je plná.

Složení: mleté ​​maso, rýže, brambory, mrkev, cibule, voda, zakysaná smetana, slunečnicový olej, sýr, sůl, zelení.

Recept na vaření masových kuliček s bramborami s fotografiemi krok za krokem, čtěte zde >>>

7. Květák s masovými kuličkami. Recept na kojící matky.

Snadný recept na vaření květáku s masovými kuličkami v troubě. Nejen chutné, ale také srdečné!

Složení: květák, mleté ​​maso, cibule, sýr, mouka, máslo, zakysaná smetana, sůl.

Jak vařit květák v peci pro kojící matky, přečtěte si zde >>>

8. Polévka s masovými kuličkami a sýrem pro kojení.

Velmi chutná a snadno připravitelná polévka s masovými kuličkami a sýrem pro kojící matku! Recept je vhodný pro případ, kdy je třeba večeři za půl hodiny. Přidání sýra a zakysané smetany dává misce neobvykle krémovou chuť. Ukázalo se, že je velmi chutný a dietní vlastnosti masa použitého v něm se doporučují matkám během kojení..

Složení: mleté ​​maso, brambory, mrkev, cibule, sýr, rýže.

Jak vařit masovou polévku pro kojící matku, přečtěte si zde >>>

9. Ježek. Masové kuličky s rýží během období GW. Recept s fotografií, krok za krokem. Zdravá a správná výživa.

Výdatné jídlo je ideální pro matku během kojení. Mleté ježci s rýží na pánvi jsou neuvěřitelně šťavnaté a něžné. Mohou to být nezávislé misky. Vaření!

Složení: mleté ​​maso, cibule, mrkev, rýže, zakysaná smetana.

Mleté maso během kojení, jak vařit ježky (karbanátky) s rýží, čtěte zde >>>

1 ″: pagination = "pagination": callback = "loadData": options = "paginationOptions">

Články O Neplodnosti