Hlavní Zdraví

Palačinky lze kojit

Někdy se chcete potěšit lahodným vysoce kalorickým pokrmem, takže mnoho matek se zajímá o otázku, zda je možné palačinky kojit. Tento produkt nepatří mezi zakázané potraviny, ale při jeho používání je třeba dodržovat určitá omezení..

Je možné ošetřovat matku palačinek?

Výroba palačinek zabere trochu času. S tímto úkolem se vyrovná i nezkušená hospodyňka. Chuť jídla se liší v závislosti na náplni, což je důležité zejména pro matky, které jsou unavené z jednotné stravy.

Vzhledem k otázce, zda je možné jíst palačinky s kojením až 1 měsíc, je možné se setkat se dvěma protikladnými názory. Evropští lékaři dlouhodobě zrušili zákaz výživy pro mladé matky. Naši pediatrové však kategoricky nedoporučují jíst toto jídlo. V každém případě, na začátku života drobky.

Je to kvůli složkám, které tvoří dobroty: mléko, vejce, mouka, kvasnice, cukr. Každá z nich může vyvolat koliku a alergickou reakci v drobky. Pokud má kojící žena problém s nadváhou, palačinky situaci jen zhorší. Je lepší zdržet se používání tohoto přípravku, dokud nedojde kojení..

Co potřebujete vědět o palačinách s HS

Pokud si nově připravená matka opravdu přeje přidat do svého jídelníčku rozmanitost, je třeba vzít v úvahu několik doporučení, aby se snížilo riziko negativních důsledků pro dítě:

  1. Stojí za to postupně zavádět výrobky používané při přípravě palačinek, aby se sledovala reakce těla novorozence. Pokud nejste alergičtí, můžete pokračovat v zavádění nových složek..
  2. Ráno můžete jíst malý kousek palačinky a pozorovat chování těla dítěte po celý den. Následující den můžete jíst celý.
  3. Při vaření se vyplatí hledat alternativu k hlavním komponentám a nahradit je užitečnějšími produkty.
  4. Pro smažení použijte pánev potaženou teflonem, která vyžaduje minimální množství rostlinného oleje.
  5. Jako náplně používejte přírodní produkty bez přidání chemie.

Při dodržení těchto tipů bude poškození těla drobků minimální, ale přesto stojí za to počkat, až bude dítě alespoň měsíc staré..

Výhody a poškození palačinek pro kojící matku

Zákaz mnoha potravin během kojení se stal nedílnou součástí mladé matky. Pokud je však vše v pořádku se zdravím ženy a dítěte, nedochází k žádným odchylkám, neměli byste se omezovat na stravování, včetně lívanců s náplní stráží. Je důležité zvážit pravděpodobné výhody a škody..

Během kojení je výhoda lívanců pro ženu vyjádřena v následujícím:

  • chuť má pozitivní vliv na náladu;
  • obsažené uhlohydráty pomáhají obnovit sílu;
  • výživa, nasycení dostatečně malého množství;
  • obsah vápníku (pokud je jídlo v mléce), který je nezbytný pro ženské tělo po těhotenství a porodu.

Je třeba vzít v úvahu možné nepříjemné následky:

  • cukr má nepříznivý účinek na pankreas;
  • velké množství kalorií přispívá k výskytu nadměrné tělesné hmotnosti;
  • rostlinný olej způsobuje riziko narušení trávicího traktu;
  • pravděpodobnost negativní reakce na dítě.

Pozornost! Poslední bod stojí za to věnovat zvláštní pozornost. Tělo dítěte může produkovat nepředvídatelnou reakci na bílkoviny, které se nacházejí v kravském mléce.

Pokud má dítě známky alergie (vyrážka, stolice, teplota, nadýmání), měli byste okamžitě jednat.

Jaké palačinky lze připravit pro kojící matku

Při prvním porodu je lepší vyloučit při vaření plnotučné mléko. Je lepší ji nahradit vodou. Pomůže to chránit novorozence před tvorbou plynu..

Po dosažení jednoho měsíce věku můžete ve formulaci použít kefír, pokud dítě normálně toleruje fermentované mléčné výrobky. Je také možné mléko bez obsahu tuku nebo určené pro kojeneckou výživu. Některé maminky nahrazují mléko zředěnou kojeneckou výživou.

Vzhledem k tomu, že se jídlo vaří v rostlinném oleji, je vhodné počkat, až bude dítě alespoň tři měsíce staré. Pro křehké tělo jsou rostlinné tuky nežádoucí. Je nutné vyloučit sodu, která byla přelita octem.

Pozornost! Při sebemenším podezření na nesnášenlivost lepku je lepší nahradit ovesnou mouku pšeničnou moukou. Je zdravější, méně kalorický a snáze stravitelný..

Pokud je dítě mladší než 2 měsíce, měli byste také zcela odstranit kvasinky, cukr a jeho náhražky. To pomůže zabránit kolice..

Kolik můžete jíst palačinky pro kojící matky??

Pediatrové umožňují přítomnost palačinek ve stravě. Při rozhodování, zda je možné kojící matce mít palačinky, je třeba dodržovat důležitá pravidla:

  1. Představení produktu stojí za to začít s malou dávkou (ne více než 1 ks) ráno. To vám umožní sledovat reakci dítěte. Palačinky by měly být v posledních několika dnech jediným novým pokrmem.
  2. V případě nepřítomnosti alergií lze podávat i jiné přípravky. Pokud má dítě průjem nebo vyrážku, budete se muset pár měsíců bez palačinek obejít.
  3. Pro snížení množství rostlinného oleje je lepší namazat pánev pekařským kartáčem..

Pokud se matka bojí o zdraví drobků, je lepší počkat 3-4 měsíce. V tomto věku bude zavedena práce gastrointestinálního traktu a dítě snáze snáší zavedení nových produktů do stravy.

Recepty palačinek pro kojící matky

Dětští lékaři doporučují přípravu jídla bez přidání mléka a sledování reakce. V tomto případě může matka jíst palačinky měsíc po porodu. Pro kojící ženy existuje několik jednoduchých receptů..

Kefírové palačinky

V tomto receptu může být kefír nahrazen vodou a vejce mohou být odstraněna na riziko alergické reakce. K vaření budete potřebovat:

  • trochu soli a cukru;
  • 250 g mouky;
  • 250 ml kefíru;
  • 125 ml vody;
  • 1 vejce.

V nepřítomnosti kefíru můžete použít jogurt. Jako náplň pro léčbu se používá tvaroh, sýr, kondenzované mléko, libové maso drůbeže. Plnění by mělo být zavedeno postupně bez reakce na palačinky. To by se nemělo dělat poprvé..

Palačinky na vodě

Tento recept je co nejbezpečnější pro drobky..

  • neúplná sklenice ovesné vločky;
  • vejce;
  • rostlinný olej - 1 lžíce. l.;
  • převařená voda - 400 ml.

Beat vejce, nalijte do malého množství vody a bít znovu. Mouku přidávejte postupně a důkladně promíchejte, dokud není dosaženo konzistence mastného kefíru. Přidejte lžíci oleje a znovu promíchejte. Nechte těsto vyluhovat po dobu 35 minut a poté znovu promíchejte..

Namažte teflonovou pánev olejem pomocí pečicího štětce, nalijte malou část těsta. Hotové palačinky by měly být tenké.

Fritters se vaří velmi rychle:

  1. Oloupejte cuketu, nastrouhejte se.
  2. Sůl, promíchejte, vymačkejte šťávu.
  3. Přidejte nasekaný kopr.
  4. Beat vejce, smíchejte s hmotou, přidejte mouku.
  5. Vytvářejte malé palačinky.
  6. Dejte na plech.
  7. Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů po dobu 10 minut.

Chutné a zdravé jídlo lze podávat se zakysanou smetanou.

Jsou-li novorozenec a jeho matka zcela zdraví, mohou být do stravy zavedeny palačinky s kojením a další různé produkty, které sledují reakci těla dítěte a dodržují bezpečnostní opatření.

Mohu jíst palačinky pro kojící matku?

Chutné, voňavé, světlé palačinky - to je tradiční jídlo našeho stolu. Jsou ztělesněním jarní a ruské pohostinnosti. Jsou spojeny s celními zvyky, výroky. Mnoho rodin má svůj vlastní recept na toto jídlo. A existuje mnoho způsobů, jak připravovat palačinky, koření a náplně. A pokud je kojící žena milující tohoto pečení, určitě přemýšlí o výhodách a škodách ingrediencí, které tvoří pochoutky. Konec konců má matčino jídlo přímý vliv na mateřské mléko, což znamená zdraví a pohodu dítěte.

Je možné ošetřovat matku palačinek

Na internetu najdete spoustu negativních informací o produktech, které tvoří palačinky, a jejich vlivu na děti. Nenechte se však naštvat a okamžitě vyloučte své oblíbené jídlo ze stravy, protože si můžete připravit pochoutku různými způsoby. Téměř všechny ingredience pro výrobu palačinek jsou úspěšně nahrazeny užitečnějšími. Výběrem vhodného receptu můžete minimalizovat nebo zcela eliminovat riziko negativního účinku jídla na kvalitu mateřského mléka..

Kojící matka by měla každý nový produkt pečlivě představit do své stravy.

Co by rozhodně nemělo jíst kojící matka, jsou palačinky z obchodu. Často obsahují konzervační látky, příchutě a další nezdravé přísady. Také v některých prodejnách mohou být porušeny skladovací podmínky, což vede k vývoji patogenní mikroflóry uvnitř balení.

Abyste se dozvěděli o nebezpečích a výhodách tradičních palačinek, musíte si prostudovat seznam produktů běžně používaných pro toto pečení. Složení palačinek zahrnuje:

  • kuřecí vejce,
  • mléko,
  • sůl,
  • cukr,
  • Pšeničná mouka,
  • slunečnicový olej,
  • kvasnice (přítomné v některých receptech).

Podrobněji zvažte každou složku a její účinek na dítě.

Tradiční recept může být zdravější nahrazením určitých složek.

Tabulka: Výhody a potenciální poškození dítěte z palačinek

Jméno výrobkuVýhodaMožné poškozeníAlergenicita produktu
Mléko
  • zdroj bílkovin, tuků a uhlohydrátů,
  • obsahuje vápník a fosfor,
  • obsahuje vitaminy B.,
  • příznivý účinek na kost, sval a nervový systém,
  • bohatě rozmanité makro- a mikroelementy.
  • s nedostatkem v těle enzymu laktóza vede k rozrušení gastrointestinálního traktu,
  • způsobuje nadýmání, tj. střevní koliku u dítěte,
  • někdy produkt obchodu obsahuje hormony a další škodlivé přísady.
může způsobit alergickou reakci
Vejce
  • zdroj bílkovin,
  • obsahuje velké množství vitamínů: A, D, skupina B, PP, biotin,
  • obsahuje mnoho makroprvků a mikroelementů: kobalt, fosfor, železo, zinek, molybden, měď, chrom atd..
  • se špatným tepelným zpracováním se může stát zdrojem infekce salmonelózou,
  • někdy obsahují hormony nebo antibiotika (při nákupu produktu od bezohledného výrobce).
může způsobit alergickou reakci
Cukr
  • zdroj sacharidů proto dodává tělu energii,
  • stimuluje produkci serotoninu (hormon radosti).
  • přispívá k rozvoji obezity,
  • negativně ovlivňuje stav zubů a kostí (na jeho absorpci se vynakládá velké množství vápníku),
  • způsobuje falešný hlad a závislost.
ve velkém množství může vyvolat alergickou reakci
pšeničná mouka (prémiová)
  • zdroj uhlohydrátů,
  • obsahuje makro a mikroelementy: mangan, měď, selen, fosfor atd..
  • nadměrná konzumace negativně ovlivňuje tělesnou hmotnost,
  • moučné výrobky mohou u dítěte způsobit poruchy trávení a střevní koliku,
  • obsahuje lepek, který není u některých dětí stravitelný.
individuální nesnášenlivost produktu možná
Slunečnicový olej (rafinovaný)
  • zdroj tuku,
  • s vysokým obsahem vitamínu E.
  • rafinovaný olej prakticky neobsahuje živiny,
  • přispívá k nárůstu hmotnosti,
  • nadměrný příjem tuků negativně ovlivňuje trávení,
  • při silném zahřívání oleje se v něm tvoří karcinogenní látky.
individuální nesnášenlivost produktu možná
Sůlzdroj sodíku a chloruve velkém množství negativně ovlivňuje metabolismus voda-sůl v těle.nealergenní produkt
Droždí
  • obsahují proteiny,
  • zdroj vitamínů skupiny B, E, N,
  • obsahuje makro a mikroelementy: železo, zinek, jód, měď, draslík, fosfor, vápník,
  • příznivý účinek na zažívací systém a stav pokožky.
může způsobit zvýšenou tvorbu plynu ve střevech.někdy přispívají k alergické reakci

Toto složení palačinek může mít na dítě negativní vliv, zejména v prvních měsících jeho života. Na tyto produkty se někdy vyskytují alergické reakce, například kožní vyrážky nebo naštvaný gastrointestinální trakt. Také při pečení má dítě zvýšenou tvorbu plynů, což mu přinese spoustu nepříjemných pocitů a jeho matka má neklidné noci.

To, zda jíst palačinky, je samozřejmě na ženě. Závisí to na zdraví matky, stejně jako na pohody a reakci dítěte, kterému výrobky z mateřského mléka v každém případě pocházejí z rodičovského stolu. Tělo dítěte se však přizpůsobuje pouze nové stravě. V tomto ohledu mnoho pediatrů nedoporučuje používat palačinky v prvním měsíci života dítěte..

Nový produkt by měl být zaveden do stravy mladé matky postupně a v malém množství. V tomto případě je nutné sledovat reakci dítěte po dobu dvou až tří dnů. Pokud je dítě rozmarnější, má poruchy ve stolici, vyrážky nebo zarudnutí na kůži, zvýšenou tvorbu plynů, musí být tento produkt zlikvidován.

Pravidla vaření

Protože existuje mnoho otázek o obvyklém složení palačinek, můžete zvážit další možnosti vaření této pochoutky. Téměř každá složka v klasickém receptu může být nahrazena užitečnější. Počet některých výrobků může být snížen nebo úplně odstraněn, stejně jako změnit technologii pečení palačinek.

Složení palačinek lze změnit a zaměřit se na potřeby dítěte

Tabulka: Jak vyměnit známé palačinky

Hlavní přísadaUžitečnější analogyPoznámky
MlékoJakýkoli fermentovaný mléčný produkt (kefír, jogurt, jogurt, syrovátka) nebo čistá vodaVýrobky z kyselého mléka obsahují prospěšné mikroorganismy a malé množství laktózy, takže se během trávení snáze tráví.
VejceKřepelčí vejceKřepelčí vejce nejsou náchylná k infekci salmonelou, protože nepřežije v těle ptáka. Jejich složení je navíc bohaté na užitečné makro- a mikroelementy.
Pšeničná mouka (prémiová)
  • Není prémiová pšeničná mouka, včetně celých zrn,
  • žito,
  • pohanka,
  • ovesné vločky (nebo malé ovesné vločky),
  • rýže,
  • kukuřice,
  • proso,
  • lněná mouka
Tyto analogy pšeničné mouky jsou cennější pro lidské tělo, mnoho z nich neobsahuje lepek. Některé druhy mouky jsou soběstačné a při pečení nevyžadují doplňování. Ostatní mohou být pouze součástí palačinkové směsi, protože ostatní přísady jsou špatně spojeny.
Slunečnicový olej (rafinovaný)
  • Máslo (ghee),
  • slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje,
  • olivový olej (nejlépe nerafinovaný)
Tyto možnosti jsou užitečnější než běžný rafinovaný olej, protože během smažení se tvoří méně karcinogenní látky..
DroždíSodaMalé množství sodovky způsobí, že palačinky budou vzdušnější.

Množství cukru lze snížit (palačinky budou méně sladké) a do těsta by se neměly přidávat kvasinky a sůl. Pečení dobroty se nejlépe provádí v suché nebo prakticky suché pánvi, příležitostně je namažte olejem. Současně by povrch pánve měl mít dobrý (neporušený) povlak, na který se nic nelepí.

Palačinky připravené z plnotučného mléka, je lepší nejíst kojící matku k jídlu, zejména v prvním měsíci života dítěte. Mléko je tráveno mnohem tvrději než mléčné výrobky. Také v posledně jmenovaném je mnohem méně laktózy, což může u dítěte způsobit trávicí potíže. Proto budou při kojení preferovány palačinky na kefíru nebo jiných mléčných výrobcích.

Recepty palačinek pro kojící ženy

Existuje mnoho zajímavých a chutných lívanců. Mezi nimi bude kojící matka pravděpodobně schopna vybrat nejlepší možnost pro sebe a své dítě.

Palačinky z ovesných vloček jsou velmi chutné a zdravé.

Od ovesné mouky po mléko nebo kefír

Palačinky jsou chutné a příjemné na pohled. Pečeno rychle. Mohou být konzumovány se zakysanou smetanou, marmeládou, ovocem nebo zabalením jakékoli náplně. Pokud je těsto hněteno na kefíru, získá se jemnější nabídka, takže musíte palačinky otočit s velkou opatrností. Můžete péct malou pochoutku, která usnadní proces vaření..

Složení:

  • 1,5–2 šálky ovesné vločky malé velikosti,
  • 0,5 litru mléka nebo kefíru,
  • 3 slepičí vejce (nebo 8-10 křepelčích vajec),
  • 3-4 lžíce cukru (podle chuti),
  • 1/3 až 1/4 lžičky soli,
  • soda: 1/2 lžičky,
  • 2-3 polévkové lžíce másla (smetanově tavitelné),
  • 0,5 šálku pšeničné mouky (volitelné, pro pečení tenčích palačinek),
  • teplá voda na požadovaný objem těsta.

Způsob vaření:

  1. Nalijte ovesné vločky se studeným mlékem (nebo kefírem) a nechte při pokojové teplotě po dobu nejméně 1 hodiny.
  2. V oddělené nádobě rozšlehejte vejce, cukr, sůl a smíchejte s oteklými vločkami.
  3. Do směsi přidejte sodu a olej, v případě potřeby pšeničnou mouku. Míchejte, dokud nebude hladký.
  4. Přidejte požadované množství vody. Pokud plánujete výrobu tenkých palačinek, mělo by těsto získat konzistenci tekuté kyselé smetany. Aby se dosáhlo velkolepějšího pečení malé velikosti, je žádoucí těsto zesílit.
  5. Pečeme v suché pánvi s nepřilnavou vrstvou nebo s malým přídavkem másla.

Aby byly palačinky snadné, děravé (krajky) bez použití kvasinek, musíte nejprve oddělit bílky od žloutků. Přidejte to druhé v procesu vaření a chlazené proteiny porazte do samostatné pěny do rezistentní pěny. Když je těsto úplně připravené, opatrně našlehejte šlehačky do lžíce a rovnoměrně promíchejte. To se musí provést bezprostředně před pečením..

Ovesné vločky

Ovesné vločky si můžete zakoupit v obchodě nebo si je vyrobit sami a pečlivě mlít cereálie v mixéru. Jakákoli náplň je vhodná pro takové palačinky, bude lahodná se zakysanou smetanou a ovocem.

Složení:

  • 1,5 šálku ovesné vločky,
  • 1 šálek mléka (nebo 1/2 šálku mléka a 1/2 šálku vody),
  • 2 slepičí vejce (nebo 6 křepelek),
  • 2 polévkové lžíce másla (lze roztavit krémově),
  • 1 čajová lžička cukru,
  • 1/2 lžičky sodovky,
  • špetka soli.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte ovesné vločky s cukrem, přidejte sůl a sodu.
  2. Beat vejce samostatně, nalijte mléko a máslo do nich.
  3. Připravenou směs nalijte a dobře promíchejte, dokud se hrudky nerozpustí.
  4. Palačinky pečte v malém množství oleje nebo na pánvi.

Z ovesných vloček a jablek

Pomocí tohoto receptu můžete získat chutné nízkokalorické dietní palačinky.

Složení:

  • 1 kuřecí vejce (nebo 3-4 křepelčí vejce),
  • 1 loupané strouhané jablko,
  • 3-4 lžíce ovesné vločky.
  1. Beat vejce, přidejte mouku, dobře promíchejte.
  2. Přidejte nastrouhané jablko.
  3. Pečeme v suché pánvi nebo grilu.

Vyrobeno z rýžové mouky

Rýžové moučné palačinky jsou velmi jemné a vkusné.

Mouka by měla být bílá rýže (jemně mletá). Palačinky se ukážou být jemné, tenké, příjemné k chuti..

Složení:

  • 1 šálek rýžové mouky,
  • 2–4 vejce,
  • 250 ml mléka,
  • špetka soli,
  • 1 polévková lžíce cukru,
  • 2-3 lžíce rozpuštěného másla.

Způsob vaření:

  1. Beat vejce a cukr.
  2. Do této směsi nalijte mléko.
  3. Nalijte mouku, dobře promíchejte.
  4. Přidat olej.
  5. Nechejte působit 1 hodinu při pokojové teplotě..
  6. Před pečením znovu zamíchejte.
  7. Vařte na suché pánvi.

Z kukuřičné mouky kefír

Z kukuřičné mouky jsou palačinky svěží a velmi jemné. Pečení takové pochoutky bude trvat trochu déle. Po vaření je vhodné namazat každou palačinku ghí.

Složení:

  • 500 ml bez tuku kefír,
  • 1 vejce,
  • 3 polévkové lžíce cukru,
  • 1 čajová lžička sodovky,
  • špetka soli,
  • 1/2 šálku prosévané kukuřičné mouky,
  • 1 šálek pšeničné mouky,
  • 3 polévkové lžíce roztaveného másla.

Způsob vaření:

  1. Mletá vejce s cukrem.
  2. Přidejte sůl, soda a olej.
  3. Nalijte do kefíru.
  4. Nalijte mouku postupně, aniž byste přestali míchat.
  5. Ponechejte při pokojové teplotě půl hodiny..
  6. Pečeme v horké pánvi. Palačinku otočte, pouze pokud přestane být nahoře syrová.

Z pohankové mouky

Pohankové palačinky zahrnují také pšeničnou mouku.

V tomto receptu bude přítomna pšeničná mouka, jinak se léčba rozpadne přímo na pánvi. Palačinkové těsto by mělo být tekuté.

Složení:

  • 150 g pohankové mouky,
  • 100 g pšeničné mouky,
  • 500 ml mléka (část mléka lze nahradit vodou),
  • 2 vejce,
  • 1 čajová lžička soli,
  • 1 polévková lžíce cukru,
  • 70 g roztaveného másla.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte pšeničnou a pohankovou mouku se solí a cukrem.
  2. Přidejte vejce a důkladně rozdrťte.
  3. Postupně nalijte do tenkého proudu mléka za stálého míchání, dokud se hrudky nerozpustí.
  4. Přidejte roztavené máslo.
  5. Ponechejte při pokojové teplotě po dobu 30 minut..
  6. Pečte palačinky na suché pánvi.

Žádná lněná semena

Takové palačinky jsou jemné a vzdušné, se šedivým nádechem. Mohou sloužit sirup nebo jakýkoli džem. Pečení je dobré pro ty, kteří jsou alergičtí na vejce..

Složení:

  • 1 šálek studené vody,
  • 1 šálek vroucí vody,
  • 170 g pšeničné mouky,
  • 2 lžíce lněné mouky,
  • 1 polévková lžíce cukru,
  • špetka soli,
  • soda a kyselina citronová na špičce lžičky.

Způsob vaření:

  1. V tenkém proudu smíchejte cukr a lněnou mouku a vlijte vařící vodu. Míchejte, dokud nezhoustne.
  2. Přidejte sklenici studené vody.
  3. Nalijte pšeničnou mouku, kyselinu citronovou, sůl, sodu a dobře promíchejte mixérem.
  4. Malé palačinky pečte na suché pánvi nebo s přidaným máslem.

Video: laktační výživa

Přirozené krmení je pro dítě nejvýhodnější. To však dává matce větší odpovědnost při výběru produktů k jejímu stolu. Alergie a střevní kolika u dítěte nedovolí ženě jíst její obvyklé a milované jídlo. Ale i s existující stravou můžete najít kompromis mezi potřebami dítěte a jejich malými radosti. Koneckonců, i palačinky mohou být nejen chutné, ale také zdravé..

Je možné ošetřovat matku palačinek

Kdo je v nebezpečí?

Tento produkt může u kojenců způsobit zdravotní problémy ze dvou hlavních důvodů - alergií nebo intolerancí. První nevýhodou tohoto zdravého nápoje je vysoká alergenita.

Dítě může reagovat na pasterizovaný nápoj, který jeho matka vypila na snídani, nejen na zarudlé tváře. Alergie u kojenců se někdy projevují jiným způsobem:

  • matka si může všimnout vyrážky v těle dítěte, šupinaté velké růžové skvrny, zarudnutí v perineu, ekzém, atopická dermatitida jsou vzácné;
  • reakce může nastat s aktivní regurgitací, zvracením (velmi často), nadýmáním a kolikou;
  • pediatri občas pozorují rýmu, bolest v krku, která se projevuje kašlem, chraptivým dýcháním jako reakce na potravinový alergen.

Druhým faktorem, který nehraje ve prospěch mléka, je malá kategorie lidí, kteří trpí nesnášenlivostí k tomuto produktu. Takový člověk nemá enzym, který je potřebný pro vstřebávání laktózy - mléčného cukru. V těchto případech může pití nápoje a jeho produktů způsobit průjem, nadýmání a další nepříjemné příznaky. Existuje úplná a částečná nesnášenlivost laktózy, ale jednání v obou případech by mělo být stejné.

Pokud dítě trpí nesnášenlivostí laktózy (a lékař pomůže tuto skutečnost identifikovat) - žena by neměla pít mléko. Alergická reakce na tento produkt by také měla sloužit jako signál k úplnému opuštění. Ve druhém případě však můžete po chvíli zopakovat pokus o zavedení nápoje do stravy kojící ženy. Když dítě vyroste, dostane trochu silnější a nepříjemné příznaky se nemusí objevit.

Výběr plnění

Plněné palačinky mohou být skvělou a chutnou snídaní. Je možné, aby kojící matka snědla plněné palačinky, bude záležet na produktu, který bude použit jako výplň. Existuje mnoho náplní, ale musíte použít ty, které nepoškodí dítě.

Výroba palačinek s náplní je možná pouze po kontrole reakce dítěte na běžné palačinky. Tvaroh je užitečný pro plnění, ale ne příliš tuk. Výplně z masa také nezpůsobují alergie na dítě. Můžete použít náplň brambor, banánů. Nebezpečné jsou však všechny druhy džemů, džemů, medu, protože mohou způsobit závažnou alergickou reakci.

Výběr užitečného produktu

Odpověď na otázku, zda je možné konzumovat kravské mléko při kojení, je pro každou matku individuální. Ti, kteří na ni kladně odpověděli, by měli nejprve vyloučit možnost, že se nekvalitní produkt dostane k dítěti. Musíte si ji pro mámu vybrat správně. Například Dr. Komarovsky věří, že hormony a antibiotika, která mohou být obsažena v kravském krmivu, vstupují také do konečného produktu..

Nejlepší volbou je pasterizovaný produkt se středním obsahem tuku od důvěryhodného výrobce

Je důležité, aby balíček obsahoval:

  • datum expirace ne více než pět dní;
  • adresa výrobních zařízení;
  • GOST;
  • složení - pouze plnotučné mléko, odstředěné (ne suché).

Výhody kefíru pro kojící matky s HB

Jakýkoli produkt může nepříznivě ovlivnit stav novorozence a vyvolat těžké alergie. Bezprostředně po narození lékaři vysvětlují matce, jak se chovat s dítětem a jaká jídla by měla jíst a která by měla být dočasně úplně zdržena konzumace. Zejména mnoho otázek věnovaných mléku je možné, aby kojící matka měla kefír nebo jiný produkt z kyselého mléka. Je to užitečné a cenné, ale na druhé straně může způsobit alergii nebezpečnou pro dítě.

Kefir je fermentovaný mléčný produkt, připravuje se z plnotučného nebo odstředěného mléka fermentovaným mlékem. Do technologického procesu získávání produktu jsou nutně zapojeny různé druhy hub - kvasinky, tyčinky kyseliny mléčné, streptokoky.

Při správné přípravě vychází nápoj bílý, s příjemnou vůní, jednotnou strukturou a bez hrudek. Tráví se několikrát rychleji než běžné mléko, zatímco stimuluje trávení a zbytek jídla se vstřebává mnohem rychleji.

Proteiny nejsou tělem vždy snadno přijímány, ale fermentované mléčné proteiny se snadno vstřebávají..

Kromě mléčných bílkovin složení produktu zahrnuje tuky a uhlohydráty, mastné a organické kyseliny, přírodní cukry, vitamín A, PP, C, rozsáhlé vitaminy B, minerální složky.

Kefír pro kojení v prvním měsíci je velmi užitečný:

1 Proces porodu dítěte porušuje mikroflóru vagíny u ženy. Postupem času se zotaví sám, ale tento produkt pomáhá urychlit normalizaci..

2 Kojení poradci také schvalují tento nápoj - pomáhá zrychlit kojení a vyživuje mateřské mléko užitečnými látkami

Je důležité používat kefír na samém začátku laktačního období a během mléčných krizí, kdy se objem výroby snižuje

3 Doporučuje se pro zácpu, která je charakteristická pro ženy, které nedávno porodily. Normální stolice je velmi důležitá pro komplikace po porodu, jako jsou hemoroidy a perineální švy.

Při kojení dítěte je velmi důležité včasné vyprázdnění střeva, jinak se toxiny, které vstupují do mateřského mléka a přecházejí na dítě, dostávají do krve

4 Složení kefíru zahrnuje důležité minerály a vitamíny pro nově narozenou ženu. Pomáhají obnovit vyčerpané tělo, obnovit jeho zdraví a bývalý tvar. Při požití v mateřském mléce mají tyto složky příznivý účinek na zdraví dítěte.

5 Kefír během kojení rychle a dobře stanoví funkce gastrointestinálního traktu, když se žena použije, přirozeně se zbaví dalších liber, které byly získány během těhotenství. Maximální denní dávka ponechává asi 500 g.

Mohu použít svou matku s GV??

Krátká odpověď na tuto otázku zní „Možné“, ale vždy existuje „If“. Je možné, že ani matka, ani dítě není alergické na mléčné výrobky. Pečené mléko je kravské mléko dlouho vařící při 90 ° C. Tekutina tedy zanechává všechny prospěšné vlastnosti a vitaminy, ztrácí vodu, stává se mastnější a stává se světle béžovou nebo krémovou barvou.

Nesmíme zapomenout, že spolu s užitečnými vlastnostmi se zvyšuje koncentrace alergenu. Ženy, které jsou alergické na kasein, jakož i na individuální intoleranci laktózy, by neměly tento produkt používat.

Pokud matka nemá alergie, ale otec má alergie, měla by být do stravy striktně zavedena, přičemž by se měla sledovat reakce dítěte

Z jakého měsíce?

Mnoho lékařů doporučuje, abyste při kojení dodržovali přísnou dietu, zejména v prvních měsících po porodu. Tento produkt by měl být podáván pečlivě, nejdříve tři měsíce po narození dítěte. Nejprve byste měli použít několik polévkových lžic denně, pak sklenici, ale nezneužívat.

Nadměrná konzumace mléčných výrobků může u dětí vyvolat alergii. Pečené mléko je na rozdíl od běžného mléka příliš tukové a s vysokým obsahem kalorií, což může negativně ovlivnit zdraví žen i dětí..

Než užitečné?

Mléko je mimořádně užitečným produktem v každém věku, ale v tak oslabeném stavu, jako je po porodu, je prostě nezbytná žena, která zažila takový fyzický šok. Velké množství vápníku podpoří stav jejího těla a pomůže jejímu dítěti správně se vyvíjet..

Pečené mléko, stejně jako běžné mléko, může mírně zvýšit množství mléka v samotné kojící matce. Pečené mléko je ve skutečnosti koncentrovanější čerstvé, takže spotřebou méně tekutin získáte stejné prospěšné vlastnosti..

Je zakysanou smetanou pro kojící matku?

Zakysanou smetanou můžete ochutnat brambory, vařené brambory, pohanka, další přílohy, první a druhé chody podle vaší chuti.

Můžete si také připravit lahodné dezerty založené na zakysané smetaně. Zakysaná smetana je skvělá pro kojící matky, které ji mohou použít jako salátový dresink. Při domácích svátcích a svátcích jsou saláty často oblečeny s majonézou, což je nežádoucí produkt pro kojení..

Kyselá smetana má kromě chuti také mnoho užitečných vlastností. Obsahuje vitaminy skupin A, B, C a E, užitečné stopové prvky, včetně železa, fosforu, hořčíku, živočišných bílkovin, tuků, uhlohydrátů a organických kyselin.

Zakysaná smetana se dobře vstřebává do lidského těla, má příznivý účinek na celý trávicí trakt. Zakysaná smetana se připravuje kvašením smetany. Protože smetana obsahuje více tuku než mléko, je obsah tuku v kyselé smetaně vyšší než u ostatních mléčných výrobků: od 10 do 50%.

Tuto skutečnost je třeba brát v úvahu, aby nedošlo k zapojení do zakysané smetany, protože má velmi vysoký obsah kalorií..

Seznam užitečných a nebezpečných produktů ve výživě kojící matky, stejně jako osvědčený dietní plán pro alergie u dítěte, najdete v online kurzu Výživa kojící matky bez poškození dítěte >>>

Jak vyměnit

Ale pokud je dítě nebo maminka alergická? Plné mléko musí být ze stravy vyloučeno. Jiné jídlo obsahuje podobné prospěšné prvky. Například mléčné výrobky. Může to být tepelně upravený tvaroh (v tvarohových koláčcích a knedlících, kastrol), tvrdý sýr. Mimochodem, složení 100 gramů sýra zahrnuje 75% vápníku, což je denní norma pro krmení.

Někteří doporučují přechod na kefir. V malém množství je kefír prospěšný pro kojení. Pokud je však dítě alergické na kravské mléko, může kefír způsobit nepříjemné vedlejší účinky. Ve srovnání s plným mlékem je však riziko alergií sníženo.

Pokud nejste alergičtí na mléčné výrobky, neměli byste takové jídlo zneužívat. Denní dávka - ne více než 700 gramů.

Po neúspěšném pokusu o zavedení mléka do stravy můžete počkat několik měsíců a zkusit to znovu. Další pokus se nejlépe provede za nejméně dva měsíce. Je pravděpodobné, že během této doby se tělo dítěte přizpůsobí novým podmínkám a reakce bude pokračovat.

Pokud úplně odmítnete mléko a mléčné výrobky, měla by být strava bohatší a výživnější. Takže hodně vápníku je na sezam a mandle, žitný chléb.

Skvělou možností by byl květák nebo brokolice. Jedná se o jednu z nejbezpečnějších zeleniny, která obsahuje spoustu vitamínů. Zelí by mělo být nejprve konzumováno v dušené nebo vařené formě. A po 3-4 krát, zelenina může být pečena a jedena syrová.

Esenciální bílkoviny a aminokyseliny obsahují vejce, maso, ryby a některé obiloviny. Informace o tom, jaké potraviny a kdy zavést do výživy při krmení, naleznete zde https://vskormi.ru/mama/food/dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Pokud máte rádi a nechcete se vzdát pití, pak bude kozí mléko dobrou alternativou. Prakticky neobsahuje alergeny a má také mnoho užitečných vlastností..

Jak vařit palačinky pro kojící matku měsíčního dítěte

Nejlepší je vařit jídlo v plném mléce v časném období laktace - snížíte tak riziko negativní reakce u dítěte a ochráníte ho před tvorbou střevních plynů. Někteří odborníci radí a volí recepty, kde se palačinky vaří na vodě. Tato možnost je také ideální pro krmení kojících žen, které mají během kojení přísnou stravu..

Pokud dítě obvykle reaguje na fermentované mléčné výrobky (obvykle jsou vhodnější pro krmení matek měsíčních kojenců), pak je obecně vhodné nahradit plnotučné mléko kefírem nebo jogurtem..

V extrémních případech si můžete vybrat nízkotučné výrobky nebo mléko, které se prodává speciálně pro krmení dětí. Některé mladé matky používají ještě jeden trik: připravují dětskou směs a používají ji místo mléka k výrobě palačinek.

Přestože se většině receptů na internetu doporučuje používat ke smažení rostlinný olej, nezapomeňte, že tato varianta dobrot je mnohem vhodnější pro kojící ženy, jejichž děti již oslavily první tři měsíce života. Pro matku novorozeného dítěte je takové jídlo již nežádoucí.

Pokud máte podezření, že drobky mají alergickou reakci na lepkovou nebo pšeničnou mouku, měli byste připravit palačinky na jiné obiloviny. Mimochodem, při vaření je užitečné přidat mletou ovesnou kaši - takové palačinky vycházejí méně tuku a méně kaloricky, ale lépe se tráví střevním traktem.

U lívanců, které mají krmit matku měsíčního dítěte, by neměla být sladidla. A to platí i pro běžný cukr - je lepší vařit čerstvé jídlo. Tím se sníží riziko koliky v břiše dítěte. Ze stejného důvodu vyloučte jakékoli droždí. V prvním měsíci kojení mohou být palačinky bez kvasinek..

Jak si vybrat palačinky

Před přípravou palačinkového těsta, které zahrnuje mléko, mouku, máslo, cukr, vejce, by si mladá matka měla během kojení vybrat ty správné produkty.

Upřednostňuje se mouka první třídy s přídavkem žita nebo kukuřice. Palačinová mouka se prodává také v obchodech, které se skládají z pohanky (20%), pšenice (60%) a žita (20%). Při absenci potřebného zboží může být produkt vyroben nezávisle smícháním pšeničné mouky s drcenou cereálií z ovsa a / nebo ječmene.

Kravské mléko není o nic méně užitečné, ale je silným alergenem a může způsobit negativní reakci těla dítěte ve formě kožních vyrážek, svědění a zarudnutí. Před přidáním do palačinkového těsta by proto matky měly být zavedeny do stravy matky v minimální dávce, po které je nutné sledovat reakci dítěte. Pokud již mladá matka během kojení konzumovala mléko, dítě to dobře snášelo, můžete vařit palačinky na mléčný výrobek. V takovém případě byste měli dát přednost nápojům bez tuku..

Pokud jde o vejce, je lepší použít křepelku, která obsahuje protein, který se aktivně podílí na tvorbě a vývoji dětského těla. Tento typ vajíčka pomůže dosáhnout zlatého odstínu dezertů..

Funkce vaření

Palačinky můžete jíst pro kojící matku, pokud jsou vyrobeny z kvalitních surovin. Miska by neměla být mastná, protože to ovlivní trávení dítěte.

Tipy pro výrobu palačinek kefíru:

  • pro zkoušku použijte kefír, kojeneckou výživu nebo převařenou vodu. Takže budou méně kalorické;
  • je lepší zvolit mouku z ovesné vločky, kukuřice nebo pohanky. Mletá ovesná kaše bude dobrou náhradou;
  • pánev je potřena štětcem navlhčeným slunečnicovým olejem;
  • ječmenná mouka přidaná do těsta pomáhá zlepšovat srdeční funkce, snižuje hladinu cholesterolu;
  • po smažení se na papírovou utěrku rozprostřou fritézy, takže se do ní absorbuje přebytečný olej;
  • Palačinky z mateřského mléka jsou zdravější a méně kalorií. Zucchini se doporučuje nahradit část mouky, aby byla mísa jemnější;

Recepty se používají bez přídavku kvasinek a cukru, protože tyto složky přispívají k fermentaci v žaludku, tvorbě plynů a koliky.

Fritters lze jíst s medem a marmeládou, při absenci alergických reakcí u novorozence. Se zavedením každého produktu do stravy musí kojící žena sledovat první den reakce těla dítěte.

Recepty z pečeného mléka

Rybí guláš

  • Treska obecná nebo štikozubec - 400 gramů;
  • Pečené mléko - 0,5 l;
  • Cibule - 1 hlava;
  • Bobkový list 0 2 ks.;
  • Dojící mouka.

Připravte, osolte a pepřte podle chuti. Oloupejte a nakrájejte cibuli, lehce smažte v rostlinném oleji až do průsvitnosti, vložte do samostatné nádoby. Kousky ryb nakládejte v mouce a smažte na stejné pánvi. Posypeme smaženou cibulkou a přidáme bobkový list. Nalijte zapečené mléko a duste asi 15 minut pod pokličkou. Taková ryba jde dobře s bramborovou kaší nebo rýží.

Sušený ovocný koláč

  • Proso krupice - 1 sklo;
  • Pečené mléko - 1 litr;
  • Rozinky - 50 gramů;
  • Sušené meruňky - 50 gramů;
  • Cukr - 3 tabulky. lžíce;
  • Sůl - ½ čaje. lžíce;
  • Máslo - 50 gramů.

Opláchněte cereálie a nalijte vroucí vodu, opláchněte sušené ovoce, nakrájejte sušené meruňky na menší kousky. Do slaného mléka dejte sůl a cukr, promíchejte. Z prosa vypusťte vodu a přeneste obilninu do pekáče. Na vrchol položte sušené ovoce a naplňte mlékem. Nakrájejte máslo a nasaďte na něj mléko. Pečeme 1,5 hodiny při 200 stupních. Jakmile je trouba připravena, vypněte ji a nechte tam dort ještě půl hodiny.

Palačinky s kuřecím masem a sýrem

  • Pšeničná mouka - 2 šálky;
  • Sýr - 0,5 kg;
  • Kuřecí filé - 0,5 kg;
  • Pečené mléko - 0,8 l;
  • Kuřecí vejce - 5 kusů;
  • Zakysaná smetana - ½ šálku.

Kuře a dušené v zakysané smetaně, podle potřeby přidejte sůl a pepř. Samostatně kombinujte mléko, vejce, mouku a sůl a těsto hněte. Palačinky jsou smažené v másle co nejtenčí. Před každou miskou lehce namažte. Nastrouhejte sýr a smíchejte s kuřecím masem. Vložte náplň do hotových palačinek a složte je obálkou. Smažte polotovary na každé straně až do zlaté barvy.

Pečené kuře

  • Kuřecí filé - 0,4 kg;
  • Zakysaná smetana - 2 tabulky. lžíce;
  • Pečené mléko - 1 šálek;
  • Mouka - 1 tabulky. lžíce;
  • Máslo - 30 gramů.

Kuře, sůl a pepř podle chuti. Zahrejte máslo na pánvi, vložte filet a lehce smažte. Smíchejte mléko se zakysanou smetanou, přidejte mouku a koření. Vložte kuře do pekáče, přidejte zbývající máslo a nalijte do mléčné směsi. Pečte dvacet minut při 200 stupních. Podáváme se šťouchanou zeleninou nebo čerstvou zeleninou.

Pečené masové kuličky

  • Rýže - 1 šálek;
  • Mleté hovězí a vepřové maso - 0,8 kg;
  • Kuřecí vejce - 1 kus;
  • Pečené mléko - 150 ml;
  • Cibule - 1 hlava;
  • Zakysaná smetana - 2 tabulky. lžíce.

Vařte rýži samostatně a nechte ji mírně vařit. Oloupejte a jemně nasekejte cibuli. Spolu s vejcem přidáme do mletého masa, sůl a pepř. Z výsledné hmoty vytvoříme masové kuličky a vložíme do pekáče. Nalijte vodu do dna nádoby a pečte deset minut při teplotě 200 stupňů.

Smíchejte zakysanou smetanu s mlékem, nalijte masové kuličky a pečte dalších 15 minut. Mimochodem, mnoho dětí má rád tyto masové kuličky. Budou vhodným řešením, pokud dítě odmítne jíst maso nebo mléčné výrobky..

Doporučení

Mohou být palačinky méně škodlivé? Ano, můžete, pokud budete postupovat podle těchto doporučení:

  1. K testu nepoužívejte mléko s vysokým obsahem tuku. Je lepší brát bez tuku nebo ředit 50% převařenou vodou. Vynikající palačinky se získávají také na syrovátce, kefíru nebo dokonce jen na vodě.
  2. Mouku z bílé pšenice lze částečně nahradit ovesnou kaší. Produkty z tohoto testu budou mnohem lépe tráveny..
  3. Můžete péct palačinky z pohanky a kukuřičné mouky, jsou velmi užitečné.
  4. Cukr by měl být přidán ve velmi malém množství a kvasinky by měly být zcela odstraněny.
  5. Kuřecí vejce lze nahradit křepelkou.
  6. Při smažení tuku nebo rostlinného oleje se doporučuje nepoužívat vůbec. Chcete-li to provést, je dobré vzít si vysoce kvalitní nepřilnavou pánev.

Palačinky při kojení: klasický recept

Recept na palačinky pro kojení se samozřejmě mírně liší od obvyklého klasického vaření tohoto pečení. Mnoho složek není na seznamu a ty, které zůstanou, jsou nahrazeny jinými produkty..

Není třeba šířit a říkat, že nebudete cítit rozdíl v chuti - budete to cítit stejně jako jak, protože chuť palačinek připravených pro kojící ženy je poněkud svěží. To však lze napravit tím, že misce uděláte mírnou piknik, aniž by to poškodilo zdraví.

Ingredience

  • Pitná vařená voda - 2 lžíce;
  • Mouka (na polovinu s cereálií) - ¾ st.;
  • Rostlinný olej (v těstě) - 1 lžíce;
  • Křepelčí vejce - 1 ks..

Vaření domácí kojící palačinky

  1. Beat vejce, zředit vodou, pak bít znovu.
  2. Nalijte mouku do mísy s rozšlehaným vejcem a vodou, vše důkladně promíchejte. Podle konzistence by se zkušební hmota měla ukázat jako kefír.
  3. Poté přidejte do těsta rostlinný olej a vše znovu promíchejte.
  4. Pojďme napustit test asi půl hodiny (40 minut může být), pak znovu všichni zasahujeme a pak pokračujeme v pečení.
  5. Teflonovou pánev zahříváme nad ohněm a v ní položíme část těsta, pečeme tenké palačinky, dokud nebudou připraveny (hlavní jídlo neohýbejte).

Pokud se tak stane, že nemáte pánve s teflonem, vezměte litinu s tlustým dnem a namažte její dno rostlinným olejem štětcem. Vezměte prosím na vědomí, že do pánve nemusíte nalévat olej, jinak se palačinky stanou příliš tlustými. A nezapomeňte: pokud plánujete promazat pánev, neměli byste do těsta přidávat olej.

Upravte si hustotu těsta sami: pokud jej potřebujete ředit - přidejte trochu vody, pokud naopak - zahušťujte, přidejte mouku.

Jak jsme psali výše, můžete připravit čerstvé palačinky chutnější pomocí náplně. Například chutné palačinky s tvarohem a medem, ryby, čerstvé bobule, banánové pyré, jablečný (ne příliš sladký) džem atd..

Hlavní věc je, že výrobky, které používáte k plnění, nezpůsobují u dítěte alergie ani nadýmání. A před tím, než je zahrnete do směsi na pečení, musíte jíst každý zvlášť, abyste pochopili, jak tělo vašeho dítěte reaguje na nový produkt..

Je tedy možné palačinky prsa? Na základě výše uvedeného můžeme v článku bezpečně říci, že pečení není hlavním produktem v ošetřovatelském menu. Kromě toho by mělo být zcela vyloučeno, alespoň do doby, než bude dítě ve věku 4 až 6 měsíců nebo dokonce více.

Ale pokud duše vyžaduje oblíbené pochoutky a nechce poslouchat argumenty mysli, pak si dopřejte palačinky, ale nezapomeňte, že je musíte správně vařit, zřídka a v malém množství..

Alternativní použití

Takové mléko se nejen pije a používá k přípravě různých nápojů nebo pokrmů. Díky léčivým vlastnostem se aktivně používá v medicíně a kosmetologii. Obličejové masky z tohoto produktu zmírňují podráždění a zánět, zlepšují pleť, zjemňují a vláčně pokožku. Mléko má všechny vlastnosti výživného krému..

Pečené mléko navíc obnoví vlasy, jejichž stav se po porodu a během kojení často zhoršuje. Produkt eliminuje lupiny, rozštěpené konce a zvýšenou mastnou pokožku hlavy. Obnovuje přirozený lesk a hedvábnost kadeří, posiluje kořeny. Vlasy přestanou vypadávat a zůstávají déle čisté, rostou rychleji.

Obecná doporučení pro zavedení do stravy a vaření domácího pečiva

Aby jídlo bylo zábavné, nebojte se, musíte jíst správně. To platí zejména při kojení. Pokud se budete řídit několika tipy níže, pak se pečení v období GW stane cenově dostupným a bezpečným ošetřením.

Doporučujeme vám přečíst si: Je možné kojící matku

  • V prvním měsíci HB po porodu je lepší se omezit na jednoduchá a osvědčená jídla a koláče a tvarohové koláče nechat na pozdější dobu. To umožní dítěti snadno se přizpůsobit novému jídlu a maminka výrazně rozšíří seznam povolených produktů, z nichž pak můžete vařit chutné pečivo.
  • Není možné zavést pečení do práce, protože se předpokládá, že všechny ingredience již byly testovány matkou a dítě je dobře snáší.
  • Moukou byste se neměli příliš unášet, i když se používají užitečné recepty. Je třeba mít na paměti, že mnoho sacharidů ve stravě - to je nadváha v matce a riziko střevního nepohodlí v drobky.
  • Protože těsto je uhlohydrát, musíte si vybrat plnicí protein nebo obsahovat hodně vlákniny - zeleninu, čerstvé ovoce a bobule, tvaroh, libové maso atd. Pomůže to, aby bylo jídlo zdravější a vyváženější..
  • Recept by neměl obsahovat kvasinky.
  • Množství cukru a vajec by mělo být minimální..
  • Pokud se použije pšeničná mouka, je lepší zvolit první stupeň, nikoli nejvyšší. U prémiové mouky se používají různá chemická bělidla, která jí dodávají sněhově bílý odstín. Mohou poškodit křehké tělo dítěte.
  • Celozrnná mouka je velmi užitečná, ale výrobky z ní nejsou vždy dobře pečené. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu u začínajících manželek, které mají s takovou přísadou jen malé zkušenosti..
  • Je dobré nahradit část pšeničné mouky pohankovou nebo kukuřičnou moukou, různými otrubami a také použít jiné užitečné komponenty..
Články O Neplodnosti