Hlavní Výživa

Účinnost různých kombinací kyselého mléka a čerstvých přizpůsobených směsí u kojenců v první polovině života při umělém krmení

Kojenecká výživa s probiotiky významně ovlivňuje tvorbu střevní mikrobiocenózy u dětí zbavených možnosti získat mateřské mléko. Za zmínku stojí zejména kojenecká kojenecká mléčná výživa, která jsou v procesu

Kojenecká výživa s probiotiky má významný vliv na tvorbu střevní mikrobiocenózy u dětí zbavených mateřského mléka. Zvláštní pozornost by měla být věnována složení mateřského mléka. které v procesu kvašení mléka získávají jedinečné vlastnosti, které jim umožňují předepisovat je terapeuticky a preventivně, včetně pro úlevu od funkčních poruch trávicího systému.

O významu kojení pro zdraví dítěte v prvním roce života není pochyb. Mateřské mléko obsahuje jedinečné složky, které zajišťují nejen normální růst a vývoj dítěte, ale také ovlivňují tvorbu místní a humorální imunity, brání „metabolickému stresu“, atopii, obezitě, chorobám zažívacího traktu atd. To je do značné míry způsobeno provádění bifidogenního účinku složek mateřského mléka, včetně účinku na mikrobiální krajinu střeva. V případě porušení mikroekologie dolního zažívacího traktu, nedostatku bifidoflory a laktobacilů, neomezené kolonizace střev patogenními a patogenními mikroorganismy, vznikají předpoklady pro snížení celkové rezistence těla, resorpce a asimilace živin se zhoršují, objevují se klinické příznaky různých funkčních trávicích poruch, jako je zácpa, kolika, nadýmání atd. Frekvence těchto příznaků u dětí prvních měsíců života po umělém krmení Je trvale vysoký a dosahuje 30–70% [1–4]. Jedním ze způsobů, jak normalizovat a udržet střevní mikrobiotu dítěte prvního roku života, zbaveného možnosti získat mateřské mléko, je zavedení produktů s bifidogenními vlastnostmi do stravy [5]. Zvláštní pozornost je věnována použití mléčných výrobků, které kromě probiotické aktivity mají příznivý vliv na zdraví. Podle technického nařízení celní unie „o bezpečnosti mléka a mléčných výrobků“ (TR TS-033–2013) [6] je mléčný výrobek mléčný výrobek nebo mléčný směsný produkt, který je vyráběn způsobem, který vede ke snížení aktivní kyselosti (pH), zvýšení indikátor kyselosti a koagulace mléčných bílkovin, kvašení mléka a (nebo) mléčných výrobků a (nebo) jejich směsí s nemléčnými složkami, které nejsou zavedeny, aby nahradily složky mléka (před nebo po kvašení), nebo bez přidání komponenty používající startovací mikroorganismy a obsahují živé startovací mikroorganismy v množství uvedeném v dodatku č. 1 k tomuto technickému předpisu (pro produkty obohacené bifidobakteriemi a jinými probiotickými mikroorganismy, bifidobakteriemi a (nebo) jinými probiotickými mikroorganismy - alespoň 1 × 106 CFU / cm3 (g)). V procesu fermentace dochází ke změně složení a fermentované mléčné výrobky získávají jedinečné vlastnosti: akumulují se baktericidní látky a zvyšuje se množství určitých vitamínů, například kyseliny listové a niacinu; dochází k částečné proteolýze proteinu, objevují se peptidy s antimikrobiální aktivitou, alergenní potenciál proteinu mírně klesá. Důležitými biochemickými procesy jsou hydrolýza tuků a fermentace laktózy. Laktóza se přeměňuje na kyselinu mléčnou, jejíž metabolismus hraje klíčovou roli β-galaktidáza obsažená v mikrobiálních buňkách, jejíž výběr závisí na její aktivitě. Multifaktoriální účinek fermentovaných mléčných výrobků na různé aspekty zdraví dítěte závisí na aktivitě kmenů mikroorganismů zavedených do složení produktu a jejich metabolitů vytvářených během fermentace. Unikátní vlastnosti fermentovaných mléčných výrobků dávají široké údaje o jejich použití ve výživě dětí zbavených možnosti získat mateřské mléko, a to jak pro prevenci, tak pro dietní korekci různých patologických stavů: dysfunkce gastrointestinálního traktu (zácpa, průjem, nestabilní stolice), střevní mikrobiomové poruchy, snížená chuť k jídlu, s potravinovými alergiemi, s přihlédnutím k individuální toleranci v období expanze stravy, oslabené a často nemocné děti, v období infekce rekonvalescence nemoci s mírnými formami deficitu laktázy atd. Pro profylaxi: funkční poruchy gastrointestinálního traktu, poruchy střevního mikrobiomu, nemoci závislé na stravě; při zavádění doplňkových potravin, po antibiotické terapii, v případě zvýšeného rizika vzniku střevních infekcí atd. [7, 8].

V Rusku existují úspěšné zkušenosti s používáním přizpůsobených fermentovaných mléčných směsí různých výrobců. Tyto produkty patří do stejné skupiny, mají však významné rozdíly ve složení, včetně pH a obsahu probiotických kmenů (tabulka 1). Zvláště zajímavé je mléčné složení Nutrilak Premium Sour-milk, vyrobené ruskou společností Infaprim (InfaPrim), je přizpůsobená univerzální směs kyselého mléka získaná fermentací s hlavními kmeny bakterií mléčného kvašení (L. acidofilus, S. termophilus), mezi které patří B. lactis, BB-12. B. lactis (BB-12) jsou zástupci střevního mikrobiomu zdravého dítěte, nacházejí se v mateřském mléce a jsou nejstudovanějšími a nejbezpečnějšími mikroorganismy jako probiotika [9, 10]. Nutrilak Premium Fermented Milk Mix je určen k výživě dětí prvního roku života a normalizaci střevního mikrobiomu.

Stále neexistuje shoda ohledně specifické hmotnosti směsí kyselého mléka v denním množství potravin pro děti prvního roku života. Byly získány zkušenosti s používáním těchto produktů v plném denním objemu. Bylo prokázáno, že růst a metabolismus dětí, které dostávaly plné množství výživy s upravenou kyslou směsí mléka, nebyla acidifikací mléka ovlivněna. Při hodnocení rizika vzniku metabolické acidózy na pozadí krmení směsi upravené kysaným mlékem jsou u těchto dětí uvedeny zcela normální ukazatele acidobazického stavu [11, 12]. Další studie, ve které děti v prvních šesti měsících života dostávaly plné množství výživy ze směsi upravené na kyselé mléko, prokázala uspokojivou toleranci a dobrou absorpci, snížení frekvence a příznaky funkčních poruch gastrointestinálního traktu během dietetické terapie [13]. Podle domácích doporučení stanovených v Národním programu pro optimalizaci krmení dětí prvního roku života v Ruské federaci (2011) [14] však lze do výživy dětí zavést upravené fermentované mléčné směsi spolu s čerstvými mléčnými přípravky z prvních týdnů života. V tomto případě je možné je kombinovat v poměru 2: 1–1: 1, zejména s poruchami trávení a rizikem vzniku nemocí závislých na výživě.

Cílem této studie bylo zhodnotit účinnost různých kombinací směsí čerstvého a kyselého mléka přizpůsobených při korekci funkčních poruch trávení u kojenců první poloviny života při umělém krmení..

Materiály a výzkumné metody

Provádí se porovnání účinnosti různých schémat pro používání kojenecké výživy Nutrilak Premium Sour-milk a Nutrilak Premium 1 (Infaprim, Rusko). Nutrilak Premium 1 je upravená počáteční čerstvá syrovátková syrovátka určená k výživě zdravých dětí v první polovině života. Složení: sušená demineralizovaná syrovátka, rostlinné oleje (slunečnice s vysokým obsahem oleje, sója, kokos), sušené odstředěné mléko, mléčný tuk, galaktooligosacharidy, maltodextrin, rybí olej (zdroj kyseliny dokosahexaenové), olej z Mortierella Alpina (zdroj kyseliny arachidonové, vápník, citrát draselný, chlorid draselný, chlorid hořečnatý, chlorid sodný, fosforečnan vápenatý, síran železnatý, síran zinečnatý, síran měďnatý, jodid draselný, chlorid manganatý, seleničitan sodný), vitamíny (kyselina askorbová, tokofer) acetát ol, nikotinamid, kyselina pantothenová, riboflavin, acetát retinolu, pyridoxin hydrochlorid, thiamin hydrochlorid, kyselina listová, fylochinon, d-biotin, cholekalciferol, kyanokobalamin), emulgátor (lecitin), taurin, inositol-5 cytinotin disodná sůl kyseliny uridin-5'-monofosfátové, disodná sůl adenosin-5'-monofosfátu, disodná sůl guanosin-5'-monofosfátu, disodná sůl inosin-5'-monofosfátu, L-karnitin, antioxidant (askorbyl palmitinát),.

Nutrilak Premium Kysané mléko - přizpůsobená univerzální kyslá mléčná směs získaná fermentací s hlavními kmeny bakterií mléčného kvašení (L. acidofilus, S. termophilus), která obsahuje B. lactis, určená k výživě dětí prvního roku života a normalizaci střevního mikrobiomu. Počet bifidobakterií není menší než 1 x 106 CFU / g, počet mikroorganismů kyseliny mléčné není menší než 1 × 102 CFU / g. Složení směsi: sušená demineralizovaná syrovátka, sušené odstředěné mléko, rostlinné oleje (slunečnicový olej s vysokým obsahem olejů, sója, kokos), maltodextrin, mléčný tuk, rybí olej (zdroj kyseliny dokosahexaenové), minerály (uhličitan vápenatý, chlorid draselný, chlorid sodný, chlorid hořečnatý, citran draselný, síran železnatý, síran zinečnatý, síran měďnatý, chlorid manganičitý, jodid draselný, seleničitan sodný), vitamíny (kyselina askorbová, tokoferolacetát, nikotinamid, kyselina pantothenová, riboflavin, retinol acetát, pyridoc v hydrochloridu, thiamin hydrochlorid, kyselina listová, fylochinon, d-biotin, cholekalciferol, kyanokobalamin), emulgátor (lecitin), koncentrát bifidobakterií, taurin, inositol, nukleotidy (cytidin 5'-monofosforová kyselina, uridinová sůl, 5'-din kyselina adenosin-5'-monofosforečná, disodná sůl guanosin-5'-monofosfátu, disodná sůl inosin-5'-monofosfátu), L-karnitin, antioxidant (askorbyl palmitát), lutein.

Práce byla prováděna zaměstnanci Ústavu ambulantní pediatrie SBEI HPE NGMU MH RF na základě GBUZ NSO GKP č. 15 za období: říjen 2015 - květen 2016, schváleno místní etickou komisí GBOU VPO NGMU Ministerstvo zdravotnictví Ruské federace (zápis č. 71 ze dne 01.29.15). Do studie bylo zařazeno 40 dětí s umělou výživou s minimálními trávicími dysfunkcemi ve věku 1 až 4 měsíce. Doba pozorování byla 35 dnů. Pacienti účastnící se studie byli rozděleni do dvou skupin: skupina 1 - 20 dětí s funkčními zažívacími poruchami dostávalo směsi Nutrilak Premium Fermented Milk a Nutrilak Premium 1 v kombinaci 50/50; Skupina 2 - 20 dětí s funkčními poruchami trávení, které dostaly Nutrilak Premium Sour-milk a Nutrilak Premium 1 mléčný přípravek v kombinaci 70/30.

Kritéria pro zařazení dětí do studie:

1) věk 1 měsíc - 2 měsíce 29 dní; nedostávat návnady;
2) minimální trávicí dysfunkce (kolika, plynatost, zácpa), normální fyzický a psychomotorický vývoj;
3) absence klinických příznaků atopie, včetně anamnézy, absence výrazných projevů perinatálního poškození mozku nebo somatických chorob;
4) umělé krmení pomocí základních mléčných receptur.

Kritéria pro vyloučení dětí ze studie: nepravidelné klinické monitorování; přistoupení nemocí vyžadujících změny ve stravě a / nebo předepisování léků, které mohou ovlivnit výsledky hodnocení nutriční účinnosti; vedlejší účinky na předepsanou stravu.

Statistické zpracování výzkumných materiálů bylo provedeno na osobním počítači pomocí aplikačních balíčků pro Microsoft Office XP pro statistické zpracování materiálu: Microsoft Excel (verze 7.0) a program Statistica (verze 6.0). Význam rozdílů mezi srovnávanými hodnotami byl proveden pomocí Studentova kritéria (p). Kritická úroveň významnosti při testování statistických hypotéz byla p6 KOE / g). Prevalence v denním množství výživy upravené fermentované mléčné směsi (70/30) vykázala kratší dobu při dosažení úlevy od funkčních poruch trávicího systému, proto je vhodné předepsat upravenou upravenou formu fermentovaného mléka v souladu s flexibilním dávkovacím schématem: pokud je to nutné, zmírnění poruch trávicí funkce s ohledem na rychlejší dosažení klinického efektu, zavedení do výživy kysané mléko upravené receptury s převahou denního množství jídla (70% nebo 100%), dokud nejsou zcela zmírněny příznaky minimálních trávicích dysfunkcí. Dalším je profylaktické použití kysané mléčné výživy s možným snížením její měrné hmotnosti v denním množství výživy na poměry doporučené „Národním programem pro optimalizaci výživy dětí v prvním roce života v Ruské federaci“ pro zdravé děti. K posouzení klinické účinnosti různých předepsaných variant fermentovaných mléčných výrobků je nutné delší sledování..

Literatura

  1. Samsygina G.A. Algoritmus pro léčbu dětské střevní koliky // Consilium medicum. Pediatrie. 2009. Č. 3. S. 55–67.
  2. Kornienko E.A., Vagemans N.V., Netrebenko O.K. Kojenecká střevní kolika: současné chápání vývojových mechanismů a nových možností léčby. Stav SPb. ped Miláček. Academy, Nestle Institute of Nutrition, 2010. 19 s.
  3. Sorvacheva T.N., Pashkevich V.V., Kon I. Ya. Dietoterapie zácpy u dětí prvního roku života. In: Baby Food Manual / Ed. V.A. Tutelian, I. Ya. Konya. M.: MIA, 2009. S. 519–526.
  4. Korovina N.A., Zakharova I.N., Malova N.E. Zácpa u malých dětí // Pediatrie. 2003, 9, 1-13.
  5. Zpráva o společné konzultaci FAO / WHO Odborné konzultace o hodnocení zdravotních a nutričních vlastností probiotik v potravinách včetně energetického mléka s podobnými bakteriemi mléčného kvašení. Cordoba, Argentina. 2001,34 str.
  6. „Technické předpisy celní unie o bezpečnosti mléka a mléčných výrobků“ TR TS-033-20-13. http://webportalsrv.gost.ru/portal/GostNews.nsf/acaf7051ec840948c22571 290059c78f / 32efb0de9c7e69d944257d180044c31d / $ FILE / TR_TS_033–2013_text.pdf.
  7. Borovik T. E., Ladodo K. S., Zakharova I. N., Roslavtseva E. A., Skvortsova V. A., Zvonkova N. G., Lukoyanova O. L. Fermentované mléčné výrobky ve výživě malých dětí // Otázky moderní pediatrie. 2014; 13 (1): 89–95.
  8. Ladodo K.S., Lavrova T.E. Upravené kyselé mléčné směsi pro kojeneckou výživu // Pediatrie. 2012; 91: 95–100.
  9. Makarova S.G., Namazova-Baranova L. S. Střevní mikrobiota a využití probiotik v praxi dětského lékaře. Co je nového? // Dětská farmakologie. 2015; 12 (1): 38–45.
  10. Khavkin A. I., Komarova O. N. Účinnost používání jedno a vícesložkových probiotik v pediatrické praxi // Problematika dětské dietetiky, 2015. Č. 2. S. 28–32.
  11. Cooper P., Hager C., Vant Hof M. Růst a metabolismus kojenců narozených HIV pozitivním matkám krmeným syrovátkou přizpůsobenou biologicky okyselenou kojeneckou výživou s probiotiky a bez nich // Jihoafrická J Clin Nutr. 2007. V. 34. P. 234–242.
  12. Lukushkina E.F., Kutilova N.V., Netrebenko O.K. Kyslá mléčná výživa ve výživě kojenců // Problematika moderní pediatrie. 2010; 9 (1): 136–141.
  13. Sannikova N.E., Borodulina T.V., Tiunova E. Yu., Nikitin S.V., Sokolova N. S., Bokovskaya O.A. Zkušenosti s použitím fermentované mléčné směsi obohacené o Bifidobacterium lactis (BB12) při krmení dětí první rok života // Otázky moderní pediatrie. 2016; 15 (1): 80–84.
  14. Národní program pro optimalizaci výživy dětí v prvním roce jejich života v Ruské federaci. Svaz pediatrů Ruska, Národní sdružení dietetiků a odborníků na výživu, Státní výzkumné středisko pro výživu, Státní výzkumný ústav výživy RAMS, 2011. 68 s..

T. N. Elkina, doktor lékařských věd, profesor
E. A. Surovikina 1, kandidát na lékařské vědy

FSBEI V NGMU Ministerstvo zdravotnictví Ruské federace, Novosibirsk

Účinnost různých kombinací kyselého mléka a čerstvých přizpůsobených směsí u kojenců první poloviny života na umělém krmení / T. N. Elkina, E. A. Surovikina

Citace: Ošetřující lékař č. 1/2018; Čísla stránek v čísle: 16-21

Štítky: kojení, umělé krmení, probiotika

Mléčná výživa pro novorozence: což je lepší, jak se přihlásit, ohodnocení a přehled značky

Mezi kojeneckou výživou pro novorozence zaujímá směs kyselého mléka zvláštní, velmi čestné místo. Vztahuje se na léčivé přípravky a umožňuje vám upravit funkční poruchy trávení v nejmenším - od narození do jednoho roku.

Nelze ji zavést do doplňkových potravin samostatně - pouze na doporučení a jmenování pediatrem, který u dítěte zjistil jakékoli odchylky ve zdraví. Rodiče by se neměli obávat přechodu na tento typ krmení, protože to přináší výhradně výhody.

Funkce

Hlavní výhody fermentovaných mléčných směsí jsou jejich složení a funkčnost. Složky jsou vybírány tak, aby dokonale zapadaly do činnosti malého organismu a normalizovaly zdraví dítěte v období zhoršených nemocí a poruch..

Pediatr předepisující takovou stravu bere v úvahu stav, věk a individuální vlastnosti dítěte. Jak se liší od obvyklých?

  1. Nejdůležitější výhodou fermentovaných mléčných směsí je to, že patří do kategorie terapeutických, upravených produktů, které se používají výhradně pro účely pediatra v případě, že dítě má zdravotní potíže.
  2. Kompozice obsahuje probiotika, která přispívají k růstu příznivé flóry ve střevě a zabraňují v ní vývoji patogenních bakterií.
  3. Fermentace používá živé bakteriální kultury.
  4. Požadavky na jejich kvalitu jsou stanoveny hygienickými právními předpisy Ruska, doporučeními Evropské unie a WHO.
  5. Může to být pouze kmen mikroorganismů izolovaných z člověka a není toxický a patogenní..
  6. Bakterie by měly být maximálně odolné vůči vnějším vlivům a měly by si udržovat stabilitu během přípravy a skladování produktu..
  7. Probiotické mikroorganismy se dostanou do trávicího traktu dítěte a vylučují kyselinu mléčnou, která stimuluje trávicí trakt, zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje stolici a eliminuje koliku.

To je rozdíl mezi směsí kyselého mléka a obvyklou směsí: její užitečné složení, které nezbytně obsahuje laktobacily a probiotika, jakož i terapeutický účinek na tělo dětí od narození do jednoho roku. K přechodu na tuto výživu je zapotřebí zvláštních lékařských indikací a jmenování pediatrem..

Mějte na paměti. Na trhu je mnoho mléčných výrobků (kefír, jogurt, Narin), ale nejsou to dětská výživa, protože nejsou přizpůsobeny potřebám a vlastnostem malých organismů. Obsahují celý, nefermentovaný protein kravského mléka, který způsobuje alergické reakce a funkční poruchy gastrointestinálního traktu u dětí mladších než jeden rok..

Indikace

Pediatr, který předepsal přechod na novou stravu, by měl rodičům vysvětlit, proč potřebují směs kyselého mléka speciálně pro své dítě. Obvykle se používá ke snížení a snížení trávení..

Lékařské indikace pro použití dětmi mladšími jeden rok jsou:

  • riziko infekce;
  • s nedostatkem laktázy;
  • funkční poruchy trávicího systému;
  • dyspepsie žaludku (špatná schopnost trávit jídlo);
  • s průjmem a zácpou;
  • snížená chuť k jídlu nebo jeho absence;
  • uprostřed toho - špatný hmotnostní přírůstek;
  • akutní střevní infekce;
  • s kolikou;
  • snížená imunita;
  • křivice;
  • střevní dysbióza.

Ale u alergií nejsou směsi kyselého mléka předepsány. Ano, jsou dokonale absorbovány, nezpůsobují odmítnutí ze strany malého organismu. Jejich hlavním úkolem je však oprava trávicího traktu. Proto se u této nemoci nejčastěji předepisuje ne, ale přizpůsobuje hypoalergenní stravu.

Studie prokázaly, že použití dětské výživy s laktobacily a bifidobakteriemi zvyšuje absorpci železa z trávicího traktu, zlepšuje stravitelnost bílkovin a vápníku. Batolata se začínají zotavovat a vyvíjet v souladu se svými věkovými charakteristikami a udržovat krok s ostatními.

Rodiče musí vědět, jaké směsi kyselého mléka jsou, aby si nekoupili produkt, který je k ničemu. Na dnešním trhu existuje celá řada druhů takové dětské výživy. Liší se složením, konzistencí, stupněm přizpůsobivosti a skutečností, že jsou určeny pro děti různého věku.

Podle stupně adaptability:

  • plně přizpůsobená fermentovaná mléčná směs pro kojence do šesti měsíců;
  • Částečně přizpůsobená výživa pro kojence po 8 měsících.

Podle věku:

  • číslem „1“ na obalu se rozumí, že se jedná o fermentovanou mléčnou směs pro kojence, kterou lze uvést od narození do šesti měsíců;
  • číslo „2“ je směs kyselého mléka pro děti do jednoho roku od 6 měsíců.

Konzistence:

  • směs suchého kvašeného mléka, které je třeba ředit vodou (poměr je uveden v pokynech), má dlouhou trvanlivost, na trhu ji reprezentují nejznámější značky - Nan, Nutrilak, Nutrilon, Nutricia, Similac atd.;
  • tekutina, která musí být spotřebována do 2-3 dnů (zastoupena Agusha, Bifilin).

Není složité najít na moderním trhu směsi kysaného mléka pro děti v souladu s věkem dítěte, individuálními preferencemi (tekutá nebo suchá forma) a finančními možnostmi rodičů. Výběr je velmi usnadněn doporučeními pediatrů, kteří mohou předepsat konkrétní produkt.

Pravidla krmení

Musíte vědět, jak zavést fermentovanou mléčnou směs do dětské výživy, aby to nepoškodilo jeho zdraví. Pokud se to provede náhle a ve velkém množství, získá se opačný účinek, tj. Trávení drobků bude ještě více rozrušeno. Hlavním principem je postupné a přesné dodržování všech lékařských doporučení.

  1. Pokud byla fermentovaná mléčná směs předepsána jako profylaxe, nahradí se jí pouze 2 krmiva - druhá a poslední.
  2. Pro zácpu a průjem, které jsou v přírodě přerušované, se doporučuje střídat „přes jednu“. Například 1., 3. a 5. krmení se provádí za použití mateřského mléka, které je pro dítě známé (upravená směs). 2. a 4. - použití produktu s laktobacily.
  3. Pokud je předepsáno k ošetření, je krmení postupně zcela nahrazováno.
  4. Je třeba mít na paměti, že taková výživa zvyšuje regurgitaci u dětí do 3 měsíců, takže je v tomto věku zřídka předepisována jako hlavní..
  5. Trvání použití je určeno pediatrem a průměrně 2-3 měsíce.
  6. Mnoho rodičů se ptá, zda je možné krmit pouze směsí kyselého mléka: se špatným zdravotním stavem a úplným nahrazením všech krmiv podle pokynů lékaře - ano.
  7. Jídlo se připravuje bezprostředně před krmením podle pokynů.
  8. Otevřená plechovka se skladuje po dobu 3 týdnů na suchém a chladném místě při teplotě 0 ° C až + 25 ° C a vlhkosti vzduchu nejvýše 75%.

Jak dlouho a jak dát směs kyselého mléka, by měl lékař říct. Je to on, kdo upravuje dobu aplikace s ohledem na stav dítěte. Pokud začal přibývat na váze, dosáhl své věkové normy, trávicí problémy zmizely, můžete přejít zpět k jídlu, které bylo dříve, ale pro to není žádná zvláštní potřeba.

Hodnocení

Seznam fermentovaných mléčných směsí zahrnuje produkty domácí a zahraniční produkce. Jejich složení je velmi podobné, mají přibližně stejný účinek na trávicí trakt dítěte.

  1. Nan. Nestle (Švýcarsko). 7,5 $.
  2. Nutrilak Nutritek (Rusko). 5,2 $.
  3. Nutrilon Nutricia (Holandsko). 8,1 $.
  4. Similac Dánsko / Španělsko / Irsko. 7,6 $.
  5. Agusha. Rusko. 0,6 $.
  6. Bifilin. Rusko. 0,9 $.
  7. Biolakt upraven. Rusko. 7 $.
  8. Sojový acidolakt. Rusko. 3,9 $.

Žádné hodnocení však nemůže určit, který z těchto produktů je v konkrétním případě optimální. Nejlepší směs kyselého mléka je zpravidla ta, kterou dítě dychtivě jí a která skutečně normalizuje trávení a zlepšuje stav pacienta..

Drobné rozdíly ve složení a funkcích těchto produktů budou k dispozici v podrobnějším přehledu..

Recenze toho nejlepšího

Poté, co pediatr zjistí problémy s trávením, řekne rodičům, jaké směsi kyselého mléka jsou nejlepší pro novorozence - ruské nebo cizí, s oleji nebo bez oleje, obohacené o biologické přísady nebo obsahující pouze laktobacily. Lékaři nejčastěji doporučují několik produktů a dávají rodičům právo zvolit si značku a značku v souladu s jejich finančními možnostmi.

Krátký přehled nejoblíbenějších a osvědčených pomůže rodičům pochopit rozmanitost sortimentu.

Uvádí se ve dvou produktech: "Nan 1 kyselé mléko", "Nan 2 kyselé mléko". Je vyrobena slavnou švýcarskou společností Nestle.

Velmi užitečné pro kojence s poruchami trávení:

  • normalizuje mikroflóru;
  • chrání před infekcemi;
  • zvyšuje vstřebávání bílkovin, laktózy, vápníku, železa.

To je usnadněno užitečným a přizpůsobeným složením:

  • B. lactis + L. reuteri - kombinace dvou samostatných probiotik doporučených od narození z důvodu absolutní bezpečnosti;
  • B. Longum + L. Rhamnosus - tento tandem probiotik se používá u dětí, které již mají šest měsíců, neprovádí tolik terapeutických, než ochranných a preventivních funkcí.

Nan je často předepsán i zdravým dětem bez mateřského mléka, i když není k dispozici. Tato fermentovaná mléčná směs má pH 4,75–4,9, protože u novorozenců nezpůsobuje trávení žádné negativní úpravy.

Nutrilak

Kysané mléko Nutrilak je přizpůsobená suchá směs, která plně uspokojuje energetické potřeby dítěte od narození do jednoho roku. Indikace pro použití:

  • zotavení mikroflóry po antibiotikách;
  • střevní infekce;
  • prevence dysbiózy;
  • funkční poruchy trávení: průjem, zácpa, kolika.

Nutrilak má velmi bohaté a užitečné složení:

  • kmeny živých bifidobakterií, laktobacilů, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru a posilují imunitní systém;
  • nukleotidy jsou nezbytným plastovým materiálem pro mikroflóru;
  • omega-3, 6 mastných kyselin jsou potřebné pro imunitu, normální tvorbu centrálního nervového systému a orgány vidění;
  • lutein chrání malé tělo před škodlivými účinky ultrafialového záření;
  • antioxidační komplex, který obsahuje vitaminy a minerály: kyselina askorbová, vitamíny B, zinek, taurin, selen.

Další výhodou Nutrilak je, že neobsahuje škrob a sacharózu, které jsou novorozenci špatně absorbovány..

Nutrilon

Nizozemská společnost Babyric Nutricia je na trhu zastoupena dvěma produkty - „Kysané mléko Nutrilon 1“, „Kysané mléko Nutrilon 2“. Toto je suchá receptura pro krmení dětí od narození. Obsahuje laktobacily a bifidobakterie, díky kterým účinně normalizuje trávení, stimuluje růst zdravé, zdravé střevní mikroflóry.

Kromě nich můžete ve složení najít:

  • odstředěné mléko;
  • taurin;
  • maltodextrin;
  • laktóza;
  • směs rostlinných olejů: slunečnice, řepky, palmy, kokosu;
  • kvásk;
  • komplex vitamínů a minerálů.

Nutrilon pH je 6,0–6,4.

Similac (Similac)

Velmi oblíbená směs kyselého mléka, kterou představuje široká škála:

  • "Similac-1" - hlavní nebo doplňkový potravinový produkt pro děti od narození do šesti měsíců;
  • "Similac-2" - jmenováni pediatry od šesti měsíců;
  • „Similac Premium-1“ - k posílení imunitního systému u oslabených dětí do 6 měsíců;
  • „Similac Premium-2“ - pokračování předchozího produktu, které se používá po šesti měsících;
  • "Similac NeoSure" - pro krmení předčasně narozených dětí.

Složení Similak zahrnuje:

  • živé bakterie ke zlepšení střevní mikroflóry;
  • žehlička;
  • mastné kyseliny;
  • proteiny
  • tuky
  • uhlohydráty;
  • komplex vitamínů a minerálů;
  • lysozym;
  • taurin;
  • laktulóza.

Výroba směsi byla několikrát přenesena do různých zemí, takže na obalu najdete poznámky, že se produkt vyrábí v Irsku, Dánsku nebo Španělsku. Přispívá k neustálému přírůstku hmotnosti dítěte v rámci věkových limitů a příznivě ovlivňuje i jeho celkový vývoj. Ve skutečnosti je ve složení co nejblíže mateřskému mléku.

Agusha

Směsi kyselého mléka z ruské produkce „Agusha 1“ a „Agusha 2“ jsou dobré pro ty, kteří dávají přednost domácím firmám, jejichž ceny produktů se tolik nekousají..

Složení zahrnuje:

  • plnotučné mléko;
  • laktóza;
  • bifidoacidofilní kvasinky;
  • fruktóza;
  • maltodextrin;
  • směs rostlinných olejů: slunečnice s vysokým obsahem olejů, kukuřice, sója, řepka, kokos;
  • krém;
  • koncentrovaný syrovátkový protein;
  • nukleotidy;
  • minerální a vitamínová premix;
  • obyčejná pitná voda.

Složení směsi Agush však způsobuje mnoho stížností odborníků, protože je příliš umělé kvůli množství rostlinných olejů a doplňků výživy pro takové malé děti (jako je koncentrovaná syrovátková bílkovina) naprosto zbytečné..

Bifilin

Bifilin je nová kyselá směs mléka z ruské produkce. Na jedné straně je její složení jedinečné, protože obsahuje bifidobakterie, které se mohou množit, a jejich metabolické produkty. Na druhé straně se doporučuje i dospělým obnovit střevní mikroflóru..

Tato skutečnost zpochybňuje použití směsi pro malé žaludky, protože pH u dětí a dospělých je radikálně odlišné. Odborníci říkají, že není přizpůsobeno tělu dítěte a nedoporučuje ho dávat novorozencům.

Všechny tyto přípravky prošly všemi nezbytnými klinickými studiemi a získaly důvěru veřejnosti a lékařů. Je těžké říci, která fermentovaná mléčná směs je lepší, protože všechny jsou velmi užitečné, přizpůsobené a vyvážené. Rodiče si musí vybrat.

Na jedné straně jsou produkty ruských výrobců levnější. Ale zahraniční jsou na trhu zastoupeni v mnohem větším množství. Kromě toho je dobře známo, že jsou vyráběny na nejnovějším vybavení a využívají moderní inovativní technologie..

Je těžké najít správnou lékařskou výživu, protože každé dítě je individuální. Neměli byste se tedy spoléhat na zkušenosti sousedů nebo známých: v této věci byste se měli řídit výhradně doporučeními a jmenováním pediatra.

Blok Q & A

Odpovědi na nejnaléhavější otázky rodičů ohledně používání fermentovaných mléčných směsí pro děti pomohou rozptýlit pochybnosti a použít produkt k zamýšlenému účelu..

  • Je možné neustále krmit dítě směsí kyselého mléka?

Je to možné, ale pouze podle pokynů lékaře.

  • Jak často může být podávána směs kyselého mléka?

Pro prevenci - 2krát denně, pro léčbu - úplně vyměňte všechna krmiva.

  • Jak to správně napravit?

Pravidla použití, dávkování, poměry ředění vodou jsou podrobně popsány v návodu. Zaměřte se na ně.

  • Je možné smíchat s obyčejným?

To je nemožné. Nejprve dáte jeden (s postupnou změnou krmení), pak jen další, v různých lahvích.

  • Je možné dát fermentovanou mléčnou směs jiné společnosti?

Přechod z jedné fermentované mléčné směsi na jiného od jiného výrobce by měl být prováděn postupně. Nemůžete je smíchat.

První a druhé krmení jsou nahrazeny. Pak postupně - všichni ostatní, v souladu s režimem dítěte.

Užitečné vlastnosti fermentovaných mléčných směsí umožňují léčbu a prevenci poruch trávení u dětí do jednoho roku. Není třeba převzít iniciativu a používat je bez lékařského předpisu. To může vést ke skutečnosti, že zdravý žaludek přestane fungovat samostatně a neustále doufá v pomoc probiotikům a laktobacilům, které jsou obsaženy v takové stravě..

Zlatý průměr, gramotnost a přísné dodržování lékařských indikací - to jsou základní principy používání tohoto typu dětské výživy.

Jak používat fermentovanou mléčnou směs pro novorozence: způsob použití, pravidla přípravy a přehled populárních značek

Téměř všechny nově narozené matky sní o krmení svého dítěte mateřským mlékem, protože je to nejlepší jídlo pro novorozence, nikdo s tím nemůže argumentovat. Někdy však existují situace, kdy je přirozené krmení nemožné (nebo to žena nechce), potom různé umělé přizpůsobené směsi přicházejí na pomoc rodičům, z nichž existuje velké množství. Jednou z odrůd je fermentovaná mléčná směs pro novorozence.

Rodiče si mohou vybrat z mnoha značek dětské výživy

Výběr směsi kyselého mléka pro novorozence

Před přemístěním dítěte do krmení směsí je nutné určit, jaký produkt to bude. Jeho volba je poněkud obtížná procedura, protože všechny směsi povolené na pultu (a jich je více než 8 tuctů) jsou přizpůsobeny pro kojeneckou stravu, prošli bezpečnostními testy. Pediatrové dávají svá doporučení, ale rodiče se musí rozhodnout, vzhledem k výhodám pro dítě a možným důsledkům nesprávné volby (například alergické reakce na složky směsi).

Není vždy možné okamžitě vybrat tu správnou výživu pro dítě, někdy musíte vyřešit několik značek různých výrobců (pak vyvstává další obtížná otázka, jak přejít z jedné směsi na druhou při krmení dítěte).

Hlavní věcí je vědět, jaký úkol (pravidelná výživa těla, lékařské cíle nebo zvýšení obsahu kalorií v potravinách pro přibírání na váze) je v strouhankách organizace potravin řešen konkrétním výrobkem, protože všichni používají nejmodernější vybavení a speciální vzorce pro vaření a snaží se co nejvíce přiblížit funkční funkčnosti mateřské mléko. Směsi se navíc liší podle věku dítěte s přihlédnutím ke zvláštnostem vývoje jeho trávení a metabolismu v prvním roce života..

Poznámka! Nejlepší mléčná směs by ve svém složení neměla obsahovat běžný cukr, protože v lidském mléce prostě neexistuje. U dítěte může způsobit nedostatek vitamínů a nedostatek nezbytných stopových prvků, jakož i inhibici přirozené imunity a tendenci k infekčním onemocněním..

Kromě toho seznam nežádoucích příkrmů pro kojence zahrnuje látky jako:

protože mohou způsobit nerovnováhu inzulínu, zvýšit tvorbu plynů, způsobit nadýmání a kvašení v trávicím traktu dítěte.

Směs obsahující minimum alergenních složek, ale obsahující stopové prvky nezbytné pro dítě po narození, lze považovat za hypoalergenní potravinu a pokud existuje přetrvávající diagnostikovaná alergie, může se stát terapeutickou stravou (podle pokynů pediatra).

Na hydrolyzátech bílkovin jsou většinou k dispozici hypoalergenní směsi. Směsi na bázi sóji a kozího mléka neobsahující mléko jsou vhodné pro krmení dětí s alergiemi na bílkoviny kravského mléka, nelze je však považovat za hypoalergenní v plném smyslu, protože sójový a kozí protein mohou vyvolat alergické reakce.

Funkce

Hlavní výhody fermentovaných mléčných směsí jsou jejich složení a funkčnost. Složky jsou vybírány tak, aby dokonale zapadaly do činnosti malého organismu a normalizovaly zdraví dítěte v období zhoršených nemocí a poruch..

Pediatr předepisující takovou stravu bere v úvahu stav, věk a individuální vlastnosti dítěte. Jak se liší od obvyklých?

  1. Nejdůležitější výhodou fermentovaných mléčných směsí je to, že patří do kategorie terapeutických, upravených produktů, které se používají výhradně pro účely pediatra v případě, že dítě má zdravotní potíže.
  2. Kompozice obsahuje probiotika, která přispívají k růstu příznivé flóry ve střevě a zabraňují v ní vývoji patogenních bakterií.
  3. Fermentace používá živé bakteriální kultury.
  4. Požadavky na jejich kvalitu jsou stanoveny hygienickými právními předpisy Ruska, doporučeními Evropské unie a WHO.
  5. Může to být pouze kmen mikroorganismů izolovaných z člověka a není toxický a patogenní..
  6. Bakterie by měly být maximálně odolné vůči vnějším vlivům a měly by si udržovat stabilitu během přípravy a skladování produktu..
  7. Probiotické mikroorganismy se dostanou do trávicího traktu dítěte a vylučují kyselinu mléčnou, která stimuluje trávicí trakt, zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje stolici a eliminuje koliku.

To je rozdíl mezi směsí kyselého mléka a obvyklou směsí: její užitečné složení, které nezbytně obsahuje laktobacily a probiotika, jakož i terapeutický účinek na tělo dětí od narození do jednoho roku. K přechodu na tuto výživu je zapotřebí zvláštních lékařských indikací a jmenování pediatrem..

Mějte na paměti. Na trhu je mnoho mléčných výrobků (kefír, jogurt, Narin), ale nejsou to dětská výživa, protože nejsou přizpůsobeny potřebám a vlastnostem malých organismů. Obsahují celý, nefermentovaný protein kravského mléka, který způsobuje alergické reakce a funkční poruchy gastrointestinálního traktu u dětí mladších než jeden rok..

Jak se vytváří výživa kyseliny mléčné

Směs bez laktózy pro novorozence

Jednou z nejlepších výživových možností pro kojence je receptura založená na kyselém mléku. Kyselé mléko zahrnuje hlavně kefír, čistý (s různým obsahem tuku) a zředěný obilnými vývary (rýže, pohanka, oves). Pokud má dítě často zácpu, pomůže mu jednodenní kefír dobře. Kvašený mléčný nápoj, který zraje 3 dny, je naopak vhodný pro děti, které si stěžují na uvolněnou stolici. S normálně fungujícím gastrointestinálním traktem mohou být dětem podávány dvoudenní kefiry.

Můžete také (po konzultaci s pediatrem) dát dítěti různé acidofilní směsi kyselého mléka na základě:

  • jogurt;
  • fermentované pečené mléko;
  • koumiss;
  • jogurt;
  • biolakt;
  • kurta, ku-runga a chala.

Pro větší funkčnost může být kyselé mléko obohaceno probiotickými kulturami. Jedná se o speciální kmeny mikroorganismů, které se ukázaly jako bezpečné a dokonce užitečné při prevenci gastrointestinálních chorob..

Upravené fermentované mléčné směsi jsou vyrobeny z neošetřeného přírodního mléka fermentovaného kmeny acetofilních bakterií S. Thermophilus a L. Helveticus, které mají zvýšenou antimikrobiální aktivitu a schopnost snadno štěpit mléčné bílkoviny..


S. Thermophilus bakterie pod mikroskopem

Dále se podle osvědčené technologie směs suší do práškového stavu (je důležité, aby všechny užitečné mikroorganismy zůstaly naživu a aktivní), obohacené živými kmeny bifidobakterií (do koncentrace asi 106 CFU / g). Pro větší podobnost s lidským mlékem se k produktu přidávají probiotika B. Lactis (koncentrace - 106 CFU / g).


Proces výroby fermentovaného mléka

Mnoho značek kyselého mléka je navíc obohaceno o vitamíny C a PP, soli železa a mědi, lysozym z bílkovin slepičích vajec. Pro děti ve věku 2–3 měsíce je chována s odvarem obilovin, jako kefír.

"NAS 3"

Nan 3 je fermentovaný mléčný produkt určený k výživě zdravých dětí starších než jeden rok. Nan 3 je plně vyvážená směs kyselého mléka. Podle obsahu živin, vitamínů a minerálů je absolutním analogem kravského mléka nebo kefíru v každodenní stravě dítěte.

Výživa „fermentované mléko NAS 3“ kombinuje jedinečnou kombinaci ochranných složek „Ochrana a růst“, pomáhá posilovat imunitní systém drobků, zlepšuje trávení.

Co je to kyselé mléčné směsi

Baby mix pro novorozence - jak vařit

Potravinářský průmysl vyrábí upravené mléčné a kyselé mléčné směsi pro novorozence, které z nich jsou nejlepší pro dítě? Odpověď závisí na řešení problému - každý problém má svou vlastní směs. Kojenecká výživa na bázi kyselého mléka tedy patří do skupiny léčivých směsí, které jsou potřebné pro dysfunkce a nezralost trávicího traktu u kojenců, zejména předčasně.

Důležité! Terapeutické směsi předepisuje pouze pediatr. Je nesmírně nežádoucí přenést dítě na ně sami, nejdřív musíte najít důvod špatné práce trávicího traktu, upravit výživu kojící matky.

Jakmile je žaludek dítěte, kyselé mléko se rychle a snadno tráví, protože v tomto případě nemusí produkovat další štěpící enzymy. Takové směsi nezpůsobují alergické reakce, současně inhibují reprodukci patogenní střevní mikroflóry, bojují proti kolickým dětem a zlepšují trávicí funkce.

Dětská výživa „NAS“: obecný popis

"Kysané mléko NAN" je určeno k umělému krmení kojenců, kteří nemají vrozené vady, jejichž kojení je z nějakého důvodu nemožné. Případy, které zahrnují úplné odmítnutí kojení, jsou popsány výše..

Suchá směs kyselého mléka „NAS“ označuje upravené směsi. Získané v důsledku biologické fermentace, která je poskytována bakteriemi mléčného kvašení. Tímto procesem je zlepšeno trávení a absorpce bílkovin. Všechny vitamíny a minerály obsahují „Kyselé mléko“. Složení směsi zahrnuje: demineralizovanou syrovátku, rostlinný olej, přírodní bezlepkový škrob, odstředěné mléko, kaseinát draselný, maltodextrim, citrát vápenatý, chlorid draselný, citrát draselný, sójový lecitin, chlorid sodný, uhličitan hořečnatý, chlorid hořečnatý, vitamíny, taurin, železo síran, měďnatý, jodid draselný, kultivované bifidobakterie.

Dětská výživa „NAN“ se vyrábí tradičním způsobem, bez přidávání látek určených k aromatizaci, barviv a konzervačních látek a geneticky modifikovaných předmětů. Země výrobce - Švýcarsko.

Užitečné vlastnosti a složení směsí

Umělé krmení novorozenců

Poté, co dítě dokončí zavedení nové směsi kyselého mléka s umělým krmením, dítě začne lépe vstřebávat tuk, tělo je zásobováno dostatečným množstvím vitamínů B a C. Takové jídlo má lehčí absorpční účinek, pomáhá normalizovat trávicí trakt, zvyšuje peristaltiku (díky pomalé evakuaci) takové jídlo ze žaludku). Obsahuje také antibiotické látky, které mají antipatogenní účinek na mikroflóru tlustého a tenkého střeva, a také zvyšují biologickou dostupnost mikroživin.


Směs kyselého mléka pro umělé a smíšené krmení

Kyselina mléčná, která je součástí fermentovaných mléčných směsí, umožňuje žaludku dítěte snadno a jemně srážet protein. Správná volba výživy přizpůsobené kyselému mléku může eliminovat mnohé problémy spojené s malými dětmi:

  • poruchy fungování gastrointestinálního traktu;
  • dermatitida, alergické projevy, dysbióza;
  • tělesná hmotnost pod průměrem normální;

Poznámka! Obzvláště důležité je použití kyselého mléka pro předčasně narozené děti.

  • snížená chuť k jídlu;
  • oslabená imunita (bakterie kyselého mléka mají imunomodelující účinek).

Při správném skladování prášku a ředění, podle pokynů, se nežádoucí účinek prakticky nepozoruje, mohou jej používat naprosto zdravé děti při přechodu na jinou směs u kojenců.

Obvyklá směs fermentovaného mléka zahrnuje:

Dodatečné informace. Obaly s kojeneckou výživou pro děti jsou označeny čísly podle věku dítěte: pro děti ve věku 1–2 měsíce se doporučuje upravená směs s jednotkou na obalu, která konkrétně zohledňuje vlastnosti těla novorozenců.

Agusha Liquid Adapted and Částečně Adapted Mix

Zvláštností tekutých fermentovaných mléčných směsí Agusha je absence obvyklého označení „1“ a „2“ pro upravenou a částečně upravenou odrůdu. Místo toho balení v jednom z horních rohů ukazuje věk dítěte v měsících, od kterých se doporučuje používat produkt. Výrobce s přihlédnutím k názorům rodičů a pediatrů identifikoval šest nejdůležitějších aspektů výživy dítěte: silná imunita, správný růst, nedostatek alergií, vývoj orgánů vidění, pohodlné trávení a vývoj mozku. Na kterémkoli z produktů ochranné známky Agusha je každý z těchto aspektů zobrazen jako odvětví v kouli a samostatně zvýrazněné sektory ukazují, jaký druh výhody je v tomto produktu obsažen. Pokud jde o tekuté fermentované mléčné směsi, považuje výrobce za své hlavní výhody správný růst a pohodlné trávení.
Kyselá výživa „Agusha“ se vyrábí ve vhodných aseptických obalech s objemem 200 ml, což umožňuje použití výrobku v krátkém časovém období. Skladovatelnost při teplotě +2 až +6 stupňů Celsia je 10 dní. Cena jednoho balíčku je 28-35 rublů.

Složení Agusha od 0 do 6 měsíců tekuté fermentované mléčné směsi: laktóza, sada rostlinných olejů (sojový, řepkový, kokosový, palmový, slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje), maltodextrin, koncentrát syrovátkové bílkoviny, krém, minerální premix, premix vitaminu, startér nukleové kyseliny bifido kyseliny,, pití vody. Kvalitativní složení Agushy od 6 měsíců výživy se liší od Agushy od 0 do 6 měsíců přidáním fruktózy a kukuřičného oleje.

Výhody tekutého kyselého mléka "Agusha" před sušením kyselého mléka lze připsat:

  • snadnost použití (vyžaduje se pouze topení);
  • není pravděpodobnost chyby chovu;
  • proteinové molekuly jsou lépe konzervovány než v suchých směsích.

Indikace pro použití fermentované mléčné směsi

Pediatrové a odborníci na výživu doporučují zavedení kvašeného mléka pro kojence s následujícími indikacemi:

  • funkční poruchy trávicího systému (nefatální);
  • infekční nebezpečí v prostředí dítěte - pro posílení mikroflóry a zvýšení odolnosti těla;
  • střevní infekce v akutním období (jako součást dietetické terapie);
  • střevní dysbióza (zaplnění střeva symbiotickými mikroorganismy);
  • mírný deficit laktázy;
  • nedostatek enzymů;
  • Anémie s nedostatkem železa;
  • častá a přetrvávající regurgitace, zvýšená tvorba plynu;
  • užitečné jako součást léčby křivice, podvýživy, alergické diatézy;
  • jako součást rehabilitace po léčbě kolitidy a zácpy;
  • jako odpověď na otázku, jak přejít z GV nebo na jinou směs na novorozence.

Normalizace stavu dítěte je pozorována po několika měsících krmení jeho upravené fermentované mléčné směsi.

Kojenecká kojenecká výživa „NAN 1“

Navrženo pro krmení dětí od narození. Směs "NAN fermentated milk 1" kombinuje jedinečnou kombinaci ochranných složek "First Defense", což přispívá k aktivaci imunity, k jejímu posílení a ke zlepšení střevní mikroflóry. Zdravá imunitní mikroflóra je udržována díky živým probiotickým kulturám, které se vyskytují v dětské výživě. Nazývají se také bifidobakterie Bl. Biofermentace přípravku zlepšuje střevní mikroflóru a je nepřekonatelnou bariérou jakékoli infekce na cestě do střev novorozence. Dětský „NAN fermentované mléko 1“ - vyvážená strava dítěte od prvních dnů do šesti měsíců, zajišťující jeho optimální růst a vývoj - duševní i fyzický.

Směs je snadno stravitelná. Má příjemnou chuť kyselého mléka, což je hlavní důvod, proč výživa "NAS" je po mnoho let jedním z typů nejoblíbenějších kojeneckých přípravků, které žádné dítě nikdy neopustilo. Ale toto jídlo si budou líbit nejen děti, ale také jejich matky, protože to pomůže zbavit se zácpy a plynu, což znamená, že dá pár tichých hodin spánku.

Kromě toho působí preventivně proti anémii „NAN fermentované mléko“ - složení směsi obsahuje dostatečné množství železa.

Přehled nejlepších směsí fermentovaného mléka

To neznamená, že některá značka kyselé mléčné výživy na bázi kyselého mléka je bez výjimky vhodná pro všechna kojence - stejně jako obvyklá směs musí být vybrána s ohledem na stávající problémy a doporučení lékaře.

Pediatrové nejčastěji doporučují následující populární značky:

  1. Nan (Nan-1 a Nan-2). Produkt je obohacen o probiotika (B. lactis L. Reuteri, B. Longum + L. Rhamnosus) a vitamíny, zvyšuje stravitelnost bílkovin, železa a vápníku, vhodných od prvních dnů života;


Smíchejte fermentované mléko Nan-2

  1. „Nutrilon“ („fermentované mléko Nutrilon 1“ a „fermentované mléko Nutrilon 2“) - prémiová směs od nizozemského výrobce, prakticky nezpůsobuje alergie, může být použita i pro novorozence;
  2. „Baby“ se vyrábí v Rusku, a proto je několikrát levnější než cizí analogy, ačkoli z hlediska kvality a bezpečnosti pro zdraví dítěte (nezpůsobuje vedlejší účinky gastrointestinálního traktu) není horší než zahraniční značky;
  3. „Nutrilac“ je dobrá směs, je indikována po léčbě antibiotiky k obnovení mikroflóry, se zácpou a kolikou; obohacený o omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, obsahuje zinek, selen, taurin; někdy vyvolává diatézu.


Nutrilac Premium Blend

  1. Nestogen je směs švýcarské společnosti Nestle, která obsahuje unikátní L. lactobacillus L. reuteri díky speciální fermentační technologii BIO, proto rychle řeší problémy se stolicí (nepravidelné, suché) iu nejmenších dětí, je velmi pohodlnou náhradou mateřského mléka..


Fermentované mléčné směsi Nestogen

Přehled populárních značek a složení

Jakou směs zvolit, lékař poradí. Pokud to nevejde, musíte hledat jiné možnosti. Většina přípravků prezentovaných v lékárnách má podobné složení a účinek na tělo dítěte. Pokud pečlivě prostudujete seznam směsí, jejich složení a vlastnosti, můžete si konečně vybrat jídlo pro následné krmení novorozence s poruchou gastrointestinálního traktu..

Směsi kyselého mléka jsou ve vodě špatně rozpustné. Je nutné použít horkou vodu (asi 75 stupňů) a také důkladně protřepat. Pouze tímto způsobem se můžete zbavit hrudek a zředit homogenní výživu pro dítě. Složení léčivých přípravků z kyselého mléka je pro všechny výrobce podobné.

Hlavní složky takové výživy jsou:

  • proteiny
  • rostlinné oleje (palmový, kokosový, slunečnicový atd.);
  • uhlohydráty různých struktur (laktóza, maltodextrin);
  • komplex vitamínů a minerálů (vitamíny C, B, D, vápník, zinek, fosfor, jód, železo, hořčík, draslík atd.);
  • taurin. Je důležitý pro rozvoj centrálního nervového systému, úplná absorpce tuků se podílí na syntéze mastných kyselin. V prvních měsících života tělo produkuje drobky v nedostatečném množství;
  • karnitin. Podílí se na ochranné funkci nervových buněk;
  • inositol. Je důležitý pro udržení struktury nervových buněk, zraku, centrálního nervového systému;
  • kyselina palmitová;
  • škrob, maltodextrin (částečně trávený škrob). Je nutné regulovat rychlost postupu potravy podél gastrointestinálního traktu, dává dlouhodobý pocit sytosti;
  • sójový lecitin - antioxidant a emulgátor;
  • nukleotidy. Jsou součástí enzymů, deoxyribonukleové kyseliny (DNA), hormonů;
  • oligosacharidy. Je nezbytné udržovat rovnováhu střevní mikroflóry.
  • cholín (vitamin B4).

Dítě

Kyselé mléko „Baby“ je na domácím trhu dětské výživy všeobecně známé. Unikátní, speciálně navržená receptura určená pro kojence od narození do jednoho roku. Pomáhá při zácpě, posiluje imunitní síly těla, brání rozvoji křivice. Použití směsi zaručuje žádné problémy s břichem a normální trávení.

Charakteristickým rysem domácího produktu je přijatelná cena. Ruská značka vážně konkuruje zahraničním firmám. Směs obsahuje nukleotidy, kvásk, fruktózu, komplex vitamínů a minerálů. Pediatrové výrobky Agusha často nedoporučují, protože v nich existuje mnoho umělých přísad.

Bellact

Tato běloruská značka vyrábí tři typy kojenecké dětské výživy určené pro spotřebitele různého věku. Má bohaté složení, obsahuje nukleotidy, polynenasycené mastné kyseliny, vitamínový a minerální komplex. Na 100 gramů hotového produktu spadá 66 kcal, stejně jako proteiny - 1,5 g, tuky - 3,5 g, uhlohydráty - 7 g. Produkt je vhodný pro smíšené a umělé krmení zdravých dětí i dětí s poruchami střeva..

Nan směsi ze švýcarské společnosti Nestle již řadu let zastávají vedoucí postavení v tomto tržním segmentu. Řadu kysané mléčné výživy představují dva produkty. Jeden (s 1 v balení) obsahuje jedinečný vzorec B. lactis + L. Reuteri, určený pro novorozence a děti do šesti měsíců. Produkt označený 2 má pro starší děti jiný vzorec B. Longum + L. Rhamnosus. Hladina pH se pohybuje mezi 4,5-4,9, což vám umožňuje dávat směs i dětem bez patologií. Verze s kyselým mlékem se často střídá se směsí Nan Optipro. Zboží je vysoké..

Nutrilon

Nutrilon je nizozemská kojenecká výživa s pH až 6,4. Má jedinečné složení, bohaté nejen na živé laktózy a bifidobakterie, ale také na taurin, laktózu a rostlinné oleje. Produkt normalizuje trávicí systém určený pro děti do 1 roku.

Similac

Značka má mnoho obdivovatelů, protože její složení je co nejblíže mateřskému mléku. Produktová řada se skládá z pěti různých druhů potravin. „Similak premium“ je směsí pro posílení imunity a NeoSure je ideálním řešením pro děti, které se narodily předčasně. Produkt obsahuje správnou kombinaci bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Ve stravě jsou obsaženy vitamíny, železo, vápník, mastné kyseliny a další prospěšné látky, které potřebuje vyvíjející se tělo. Země původu - Irsko, Španělsko a Dánsko.

jiný

Nutrilak je produkt vyrobený v Rusku. Směs neobsahuje laktózu a škrob. Je ideální pro obnovení mikroflóry po užití antibiotik a také pro porušení trávicích funkcí. Mastné kyseliny, antioxidanty, nukleotidy, lutein - takový komplex plně uspokojuje energetické potřeby dítěte. Ochranné známky „Friso“ a „Frisolak“, „Hipp“ (Hipp), „Nestogen“ neprodukují směsi upravené v kyselém mléce. Mezi nimi najdete mléčnou kojeneckou výživu s prebiotiky. Nanny vyrábí výrobky na bázi kozího mléka. V řadě TM nejsou žádné fermentované mléčné možnosti. Produktová řada hypoalergenní výživy.

Směšovací sazba pro novorozence

Pro úspěšné umělé krmení dítěte je nutné přísně dodržovat režim krmení a doporučený objem směsi v závislosti na věku. V průměru malé děti jedí 8-9 krát denně. Pokud je frekvence krmení nižší, je nejpravděpodobnější zvýšit objem opilé směsi (nemělo by být nižší než množství mateřského mléka konzumovaného kojenci). Pediatrové doporučují, aby se matky držely čísel v následující tabulce..

Rychlost směsi pro novorozence za měsíc

Věk dítěte, měsíceObjem směsi kyselého mléka za den
Až 1,51/5 hmotnosti
1,5 až 41/6 hmotnosti
4 až 6 měsíců1/7 hmotnosti
6 až 81/8 hmotnosti
Od 8 do roku1/9 hmot

Aby bylo možné správně vypočítat objem směsi potřebné pro jedno krmení (to je mimořádně důležité pro to, aby se dítě cítilo normálně, jinak se může přejídat, nebo naopak podvyživit), je třeba denní normu vydělit počtem jídel. Přísně před krmením se prášek vyjme z plechovky s čistou odměrkou a zředí se čistou vodou v poměru jeden ku jednomu. Toto standardní schéma se používá, když se tělo dítěte již přizpůsobilo tomuto typu směsi. Ve všech ostatních případech se poraďte s lékařem..

Druhy směsí

Je nemožné krmit děti běžným obchodním kefírem a jogurty. Mohou dávat mléčné výrobky se sníženým obsahem kaseinu, upravené pro děti.

Na jejich obalu je zvláštní označení:

  • "0" nebo "pre" - směs pro novorozence;
  • „1“ - produkt je povolen dětem do 6 měsíců;
  • „2“ - částečně upravené přípravky pro věk 6–12 měsíců.

Podle formy uvolňování se rozlišují suché a připravené směsi. Kapalina nemusí být naředěna ničím, stačí otevřít obal. Skladovatelnost těchto produktů nepřesahuje 3 dny. Suché směsi jsou vhodné pro budoucí použití. Uchovávají si své vlastnosti po dobu 1-3 měsíců. Před krmením se tyto přípravky zředí teplou vodou..

Jak přepnout z jedné směsi na druhou

Umělá výživa musí odpovídat potřebám rostoucího těla dítěte, takže je někdy nutné změnit:

  • individuální nesnášenlivost směsi;
  • přechod k dalšímu kroku, jak dítě roste;
  • nutnost přechodu z normální na terapeutickou výživu pro zdravotní problémy;
  • po vyléčení nemoci převeďte do obvyklé směsi.

Pak vyvstává otázka, jak přenést dítě do jiné směsi? Nezkušení rodiče se někdy sami rozhodnou změnit jeden typ směsi na jiný, zatímco současně mnohokrát opakují experimenty. Takový přístup pomocí pokusu a omylu brzy negativně ovlivní stav zažívacího traktu drobků (zácpa, kolika, nestabilní stolice), může se objevit poměrně závažná alergie.

Jak často mohu změnit směs pro kojence? Lékaři se domnívají, že co nejméně, protože křehké tělo potřebuje hodně času a úsilí, aby se přizpůsobilo nové stravě.

Pokud se dítě cítí dobře, neplaká a hraje si, má normální přírůstek na váze, nestojí za to rozhodnout se změnit jeho stravu (i když existují drobné problémy se stolicí nebo změnil barvu), musíte dát dětskému tělu čas, aby se mu přizpůsobil. Pokud váha zůstane na místě po dobu dvou týdnů, kontaktujte svého pediatra.

Pokud tato nebo ta směs kategoricky není vhodná pro dítě, nebo pokud je potřeba ostrý přechod na umělé krmení, měli by se rodiče naučit, jak přecházet z HB nebo z jedné směsi na jinou novorozence, jaký režim použít.

Díky rychlému nucenému přechodu na umělé krmení dítěte po dobu 4–5 dnů můžete zředit kyselé mléko odvarem obilovin rychlostí 2 (nebo 3) na 1, pak celou směsí.

Je-li čas, měla by být otázka, jak se u novorozence přepnout na jinou směs, co nejrychleji vyřešena, aby se předešlo bolestivým reakcím z těla.

Pediatrové doporučují první 2-3 dny podávat prostřednictvím krmení 30 ml směsi kyselého mléka, poté jsou 3 dny všechna krmiva nahrazena novým výrobkem. V tomto případě se zbývající objem jídla doplní mateřským mlékem nebo obvyklou směsí. Dále se část terapeutické výživy zvýší na 60 ml: nejprve se podává prostřednictvím krmení, poté každému. Další zvýšení je až 90 ml. Poté je několik krmiv nahrazeno obvyklou směsí, pak můžete zcela přepnout na směs fermentovaného mléka.

Pro profylaktické účely se druhé a předposlední denní krmení nahrazují pro terapeutické účely po dobu několika měsíců, kdy je dítě zcela převedeno do kyselého mléka.

Během přechodu se doporučuje dávat směsi do různých lahví (první přichází s novou značkou), reakce dítěte na něj je pečlivě sledována.


Staré a nové směsi by měly být podávány v různých lahvích

Směsi kyselého mléka jsou skvělým způsobem, jak vyřešit problémy s trávením u kojenců a malých dětí. Pomáhají navázat práci gastrointestinálního traktu, obohatit tělo o vitamíny, zlepšit střevní mikroflóru, posílit imunitní systém a bojovat proti dysbakterióze. Při zavádění nové směsi nebo přechodu na GV je nutné konzultovat pediatra a dodržovat časový rozvrh podávání.

Hotové mléčné výrobky "Agusha"

Směsi kyselého mléka jsou výsledkem fermentace mléka bifidobakteriemi, laktobacily a mikroorganismy, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru kojenců. Fotografie ukazuje, že se prodávají v balení o objemu 200 ml. připraven k použití. Výrobky tohoto typu by měly být dány dítěti v těchto situacích:

  • střevní dysbióza;
  • dlouhodobá antibiotická léčba;
  • potravinová alergie a tendence k ní;
  • anémie, křivice;
  • smíšené a umělé krmení;
  • nedostatečný přírůstek na váze.

Směsi kyselého mléka „Agusha“ mají terapeutický a profylaktický účinek. Mají homogenní kapalnou konzistenci a jsou k dispozici ve dvou formách:

  • fermentovaná mléčná směs č. 1 s obsahem tuku 3,5% pro novorozence a kojence do šesti měsíců (viz také: které fermentované mléčné směsi pro novorozence je nejlepší koupit?);
  • fermentovaná mléčná směs č. 2 s obsahem tuku 3,4% pro děti starší 6 měsíců.

Tyto produkty zahrnují laktózu, nukleotidy, prospěšné laktobacily, které zlepšují vstřebávání bílkovin a laktózy a střevní funkce. Dále jsou zahrnuty vitamínový a minerální komplex, bifidoacidofilní kvasinky. Mezi rostlinné oleje přítomné v produktu patří kokos, řepka olejka, slunečnice, palma.

Příprava fermentovaných mléčných směsí

Doplňte kojeneckou stravu o fermentované mléčné směsi by mělo být postupně, při dodržení stejných pravidel jako při zavedení nového jídla:

  • nejprve se fermentovaný mléčný produkt podává na lačný žaludek před hlavním jídlem v objemu 10 až 15 ml;
  • po 15-20 minutách krmí dítě obvyklým jídlem;
  • druhý den je dáno dítěti 20 ml. míchá se před hlavním jídlem;
  • Třetí den se připraví 60 ml. denní porce „Agushi“;
  • čtvrtý den se jedno z denních krmiv nahradí mléčným výrobkem;
  • pátý den již fermentovaná mléčná směs nahradí 2 krmiva.

PŘEČTĚTE SI TAK: nejlepší kyslá směs: hodnocení

Adaptační období pro nový produkt trvá asi týden. Se zavedením fermentovaných mléčných směsí by měla být vyloučena alergická reakce na produkt a zažívací potíže. Pokud se dítě obává něčeho, jsou zaznamenány kožní vyrážky, alergie, nadýmání, měl by být přípravek vysazen a měl by být konzultován lékař..

Před podáváním by měla být fermentovaná mléčná směs po nalití do vařené láhve nebo šálku zahřátá ve vodní lázni. Optimální teplota je 36-38 stupňů, nelze přehřát mléko. Po krmení neskladujte zbytky v tetrapacku nebo v lahvi.

Podmínky skladování

Fermentovanou mléčnou směs skladujte při teplotě +2.. + 6 stupňů. Při nákupu směsí v hotové formě byste měli věnovat pozornost času výroby.

U běžných mléčných směsí je doba použitelnosti 3 měsíce od výroby, v případě kyselého mléka - 5 dnů.

Funkce populárních značek

Nutrilon 1 „Kysané mléko“ může být pro dítě jedinou potravou, protože jeho složení má vhodnou úroveň drobků - pH, obsahuje kyselinu mléčnou a bifidobakterie.

Výživa je obohacena o potřebné látky:

  • sójový lecitin - speciální tuk rostlinného původu, nezbytný pro vývoj nervové tkáně;
  • taurin - speciální aminokyselina nezbytná pro osobu, která se právě narodila pro vytvoření imunitního systému;
  • vitamín D pro prevenci křivice atd..

„Baby 1 Sour“ je dobrým analogem stejné společnosti Nutricia, ale je to směs ekonomické třídy. Může to být také jediná kojenecká výživa..

NAN 1 „Kysané mléko“ obsahuje protein OPTIPRO, jehož vzorec podle výrobce zajišťuje, že riziko alergických reakcí je sníženo, i když je směs založena na kravském mléce. Jako startovací kultura obsahuje bifidobakterie BL. Ve většině případů se doporučuje užívat dvakrát denně současně s hlavní stravou, ale ve výjimečných případech, pod dohledem lékaře, může být předepsáno jako jediné jídlo. Podle rodičů je nejoblíbenější směsí zácpy pro novorozence..

Nutrilak Premium „Kysané mléko“ je domácí produkt v ekonomické kvalitě, který obsahuje Bifidobacterium Lactis a Streptococcus termophilus. Vyznačuje se nepřítomností palmových a řepkových olejů ve složení a přítomností přírodního mléčného tuku. Obohatený o vitamíny, minerály a nukleotidy, jakož i o dražší značky.

"Agusha 1 kyselé mléko" - tekutá výživa připravená k jídlu. Stejně jako práškové formy vyžaduje přísné dodržování podmínek skladování..

V populární linii Similac není kyslá mléčná výživa, ale do vzorce Comfort byly přidány probiotika.

Fermentované mléčné směsi pro kojence starší 6 měsíců mají a nejsou vhodné pro novorozence, protože se v nich mění podíl hlavních živin.

Články O Neplodnosti